Чем расчертить борозды под картофель

Чем расчертить борозды под картофель

Чем полезен картофель

В картофеле содержится много витамина С и крохмала, который превращается в глюкозу

В составе картофеля имеется большое количество различных соединений, которые оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм.

По словам специалистов, польза картофеля несомненна, так как в нем содержится жизненно важная для человека аскорбиновая кислота (витамин С). Так, 1 кг сырого картофеля обеспечивает человека 80-100 мг аскорбиновой кислоты. Помимо витамина С в картофеле имеются необходимые для человека витамины В6, В2 и В3.

Благодаря картофелю наш ежедневный рацион обогащается не только витаминами, но и минералами. Приблизительно 70 процентов всех минеральных веществ, содержащихся в картофеле, приходится на долю солей калия, они необходимы человеку для того, чтобы вывести из организма лишнюю жидкость и поваренную соль. Благодаря солям калия обмен веществ поддерживается в норме.

Полезные свойства картофеля уже долгое время используются врачами. Так, с помощью сырого картофельного сока можно улучшить состояние больных, страдающих гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

В картофеле содержатся такие элементы, как фосфор, железо, йод, магний, натрий, кальций, медь, марганец, цинк, кобальт, никель, бор и др.

Картофель имеет большую питательную ценность. В этом овоще содержится большое количество крахмала, который, перевариваясь, превращается в глюкозу. В процессе окисления глюкозы выделяется энергия, которая дает человеку жизненные силы.

Белки картофеля признаны наиболее полноценными среди всех растительных белков: они обеспечивают организм 14 из 20 аминокислот, необходимых для его нормального функционирования. Картофель содержит все незаменимые аминокислоты.

Калорийность картофеля

Калорийность картофеля на 100г продукта составляет 83 ккал.

Вред картофеля

Нередко в стеблях, листьях, цветках, ростках, ягодах и клубнях картофеля накапливается соланин – ядовитое для человеческого организма вещество, которое легко может принести вред организму, вызвав отравление. Однако если клубни картофеля были выращены должным образом, соланина в них практически не содержится, поэтому их можно употреблять в пищу, не опасаясь за собственное здоровье.

Картофельные клубни зеленеют под воздействием солнечного света, и в них повышается содержание соланина. Это вещество в больших количествах также содержится в старых клубнях. Именно поэтому нельзя есть позеленевшие клубни, а старые рекомендуется хорошо чистить.

Источник: http://www. segodnya. ua/lifestyle/food_wellness/chem-polezen-kartofel—475315.html

Выращивание картофеля. Полив. Чем подкормить картофель

Выращивание картофеля

Картофель — благодатная культура. Его выращивание несложно и окупает с лихвой затраченные усилия и время. Помимо того, выращивание картофеля на своём участке гарантирует Вам получение экологически чистого продукта: Вы сами контролируете внесение удобрений, обработку растений от болезней и вредителей, время тех или иных мероприятий по его уходу. Красивый картофель, предлагаемый нашей торговой сетью или местными рынками не всегда безупречен по наличию в нём нитратов и других вредных химических соединений. К тому же часто такой картофель бывает поражён фитофторозом и плохо хранится. Ну а вкусовые качества картофеля, выращенного на своём участке, вне конкуренции. Поэтому имея свой небольшой участок земли, грех отказываться от выращивания на нём собственного картофеля. Несложные мероприятия по уходу за картофелем позволят Вам получать хороший урожай. Ведь всё, в чём он нуждается после посадки — это окучивание, подкормки, полив, борьба с сорняками, вредителями и болезнями.

Как поливать картофель

Картофель любит влагу. Особенно он нуждается в ней в период роста. В засушливое лето его поливают тёплой водой не менее трёх раз на глубину залегания клубней. Полив картофеля проводят под куст или пускают поливочный шланг в междурядья. В шланге можно проделать несколько небольших отверстий на расстоянии 30 см. Тогда вода, стекающая по шлангу, будет равномерно проникать в почву. Когда почва насытиться влагой, шланг перекладывают в другое междурядье. Не желательно проводить полив картофеля дождеванием. Это способствует развитию у него заболеваний. Как правило, картофельная ботва поражается фитофторой. Вода при поливе, попадающая на листья картофеля, смывает споры возбудителя болезни в почву, где они быстрее достигают клубней картофеля.

Чем подкормить картофель

Внесение удобрений под картофель – ещё одна составляющая высокого урожая. Часть удобрения под картофель вносится в почву до посадки картофеля. Об этом рассказано в главе “Как правильно сажать картофель”. Чтобы повысить урожайность картофеля во время роста его также подкармливают. Чем подкормить картофель в этот период? Очень хорошо использовать для этих целей золу. Когда ботва картофеля вырастет на 20-30 см, горсть золы подсыпают под каждое растение, после чего землю под картофельными кустами проливают водой. Можно рассыпать золу перед ожидаемыми дождями. Тогда поливать картофель Вам не придётся. При отсутствии золы можно использовать фосфорно-калийные минеральные удобрения, внеся их по инструкции. Обычно в этот период подкормку проводят жидкими удобрениями для более быстрого их поступления к растениям. Внесение азотных удобрений в этот период не рекомендуется, так как их избыток может привести к «жированию» растений и предрасположит к развитию на картофеле фитофторы. Напротив, фосфорно-калийные удобрения снижают восприимчивость картофеля к грибным болезням. Только поздние сорта картофеля в этот период можно подкормить коровяком или птичьим помётом, разведённым водой в соотношении 1:8(10). При отсутствии органического удобрения можно использовать минеральные удобрения для картофеля. Если применять бесхлорную форму калийных удобрений, то вкус картофеля улучшится. Хлористый калий ухудшит вкусовые качества картофеля, его можно вносить лишь осенью под перекопку. Хорошо подкармливать картофель специальными сбалансированными удобрениями для картофеля, содержащими помимо азота, калия и магния бор и медь.

Источник: http://www. pro-rasteniya. ru/pasl-novie-rasteniya/viraschivanie-kartofelya-poliv-chem-podkormit-kartofel

Как легко и быстро посадить картофель

Существуют различные способы выращивания картофеля. Главное подобрать себе тот метод посадки, который будет соответствовать определенному региону произрастания и будет удобным огороднику. Ведь если удачно выбранном способе вполне можно собрать 700 кг. с одной дачной сотки.

Различные способы посадки картофеля

Какой бы метод не был выбран, главное правильно соблюдать все правила, рекомендованные для высадки определенным методом. Также давно известно, что повышенная урожайность всегда зависела от удачно выбранного способа высадки картофеля.

Урожайность напрямую зависит от того, какой метод посадки выбран

Традиционный под лопату

Для этого метода грунт под высадку картофеля надо приготовить с осени. Участок перекапывают вручную на штык лопаты и вносят азотные удобрения. Можно использовать перепревший навоз, золу и мочевину.

Высаживают в момент роспуска почек на березе. Это будет означать, что земля достаточно прогрелась, чтобы не погубить культуру. Можно высаживать грядки сразу на глазок копая лунки, а можно при помощи шпагата и колышков сделать разметку и тогда рядки будут ровными.

Рядки копают на расстоянии 70 см. друг от друга. Клубни для посадки выбирают не большого размера 4 см. в диаметре и обязательно они должны быть здоровы. Перед посадкой посадочный материал стоит прорастить в течение двух недель.

Удобно сажать, применяя способ двум людям – один выкапывает ямки глубиной не больше 10 см., а другой раскладывает картофель по лункам ростками вверх. Сверху кладут компост и не много золы.

Под лопату

Грунт при выкопке следующей ямки кидают на выкопанную перед этим лунку. Шаг между клубнями составляет 30 см.

После того, как покажутся молодые ростки и до цветения надо дважды провести окучивание для увеличения урожая. Не стоит забывать про поливы и удобрения навозом и минеральными удобрениями.

Как сажать в гряды

Метод также называют голландской технологией.

Дальнейший уход традиционный только грунт для окучивания берут в междурядьях и поэтому корневая система куста не травмируется.

За две недели до выкопки картошки надо скосить ботву.

В гряды

В борозды

Выкапывается борозда шириной 20 см. и глубиной 15 см. В нее выкладывают клубни с шагом в 30 см. и слегка присыпается землей. По мере роста ботвы земля подсыпается, пока над поверхностью земли не вырастет холмик.

Досыпая сверху землю использовать также перегной и золу.

Под кол

Лунки делают при помощи специального кола. Для такой посадки хорошо иметь два человека – один идет и делает при помощи кола разметку, а второй за ним высаживает картошку, одновременно засыпая ее землей.

Подготовить почву заранее осенью перекопав и внеся азотные удобрения.

Метод по Митлайдеру

Прием ученого-американца повышает урожай в два раза. Так, копают грядки шириной до полуметра и с шагом между грядками в 100 см. Грядки перекапывают, не трогая почву, находящуюся в междурядье.

Грядки размечаются на постоянной основе и их на следующий год не переносят в новое место. Чтобы вода при поливе не растекалась в разные стороны, делают бортики из земли или досок. Есть одна особенность, на такой грядке клубни кладут в две шеренги, но в шахматном порядке, отмечая шаг между лунками в 25 см.

Грядки для метода делают на долгий период.

По Митлайдеру

Необычный китайский способ

При таком способе яму под картофель выкапывают в осеннее время размером метр на метр. На дне ямы организовывают компостную кучу, добавляя немного древесной золы. Весной в такую яму кладут крупный клубень картошки, вес которого составляет не меньше 200 гр.

Предварительно на нем делается поперечный надрез, что будет стимулировать большое количество ростков. После клубень проращивают в течение 2 недель. После посадки картофеля в центр ямы его накрывают 25 см. слоем плодородной земли.

После появления первых ростков их обрабатывают калийными удобрениями и засыпают землей. Таких слоев бывает до 3 штук.

При таком методе используется очень много удобрений и это не увеличивает качество, а только количество клубней собранных с одного куста.

Квадратно-гнездовой вариант

Или его еще именуют методом Гюлиха. Для этого метода весь участок земли, предназначенный для посадки картофеля, разделяют на квадраты со стороной в метр. В центре каждого квадрата выкладывают круг из перегноя диаметром 25 см., и в центр этого круга кладут картофель ростками вниз.

В засушливое время такие посадки нуждаются в поливе.

Квадратно-гнездовой способ

В бочку

На дно бочки или мешка кладут смесь земли и компоста. Потом кладут картофель и слегка присыпают той же смесью. Как только появятся ростки их, опять присыпают смесью земли и компоста и так до 70 см. в высоту.

Этот метод идеален, если на участке мало земли или большая часть покрыта асфальтом. Тогда такие бочки можно расставить по периметру двора.

Необходимо, чтобы в стенках бочки были отверстия для проникновения воздуха к корневой системе картофеля.

В бочку

Вид посадки в гребни

Такой способ посадки применяют, когда на земле, выбранной под картофель, грунтовые воды расположены очень близко к поверхности грунта. Удобнее всего делать гребни при помощи мотоблока. Гребни делают на расстоянии 70 см. друг от друга и высотой не меньше 15 см.

Дальнейший уход традиционный:

  • Полив;
  • Рыхление;
  • Окучивание;
  • Удобрение.

У этого метода есть ряд преимуществ – уменьшение ручного труда, при постоянно сыром грунте картофель быстрей просыхает, и поэтому нет гнилой картошки.

Такой метод подходит только для сырой почвы с застоем влаги.

Садим в траншеи

В середине осени выкапывают траншеи глубиной 30 см. и с шагом 70 см. По всей длине траншеи укладывают слой сена высотой до 15 см. и слегка присыпают его смесью навоза и золы.

К весне этот слой уплотнится до 5 см. и на него выкладывают картофель с шагом 30 см. Если садить рано, то такие посадки накрывают агроволокном или другим утеплителем, имеющимся в хозяйстве. Дальнейший уход за посадками состоит из обычных действий.

Способ отлично подходит для песчаных почв.

В траншеи

Под черную пленку

Место, отведенное под посадку картошки, хорошо удобряют и накрывают черной пленкой. Вместо выкопки ямок с шагом в 30 см. делают отверстия в пленке, и в них уже высаживают картофель.

У этого метода есть свои достоинства:

  • Не нужно пропалывать;
  • Не надо окучивать;
  • Поливы сокращаются, так как под пленкой почва просыхает медленнее.

Под пленку

Гладкая посадка

Это тот же способ, как под лопату, но чтобы ряды картофеля были ровными, делают разметку на поле при помощи шпагата и колышков. Картофель раскладывается и сверху насыпается земля.

В короба

Этот метод сводится к тому, что надо соорудить короба в высоту до 25 см. ширина при этом будет составлять 100 см. Длину короба делать произвольную, на какую способна грядка, отведенная под высадку картофеля.

Проход между такими грядками оставляют около 70 см., сначала эти короба заполняются землей из компостной кучи смешанной с перепревшим навозом, а уже на эту смесь выкладываются клубни двойной строкой в шахматном порядке с шагом в 30 см.

Окучивание при таком способе высадки не нужно. После сбора урожая короба засеваются любыми сидератами.

В короба

Источник: http://profermu. com/ogorod/kartofel/pravilnaja-posadka. html

Распространенные схемы посадки картофеля

Весной многие огородники испытывают неодолимое искушение посадить картошку погуще: так хочется собрать максимальный урожай с минимальной площади. Но практика показывает, что величина и количество клубней во многом зависят от схемы посадки картофеля и расстояний между рядами.

Используя какую-либо из популярных схем, овощевод должен учитывать, что предложенный способ размещения грядок и лунок – не догма. Его можно и нужно менять с учётом климатических условий в регионе, типа почвы, сорта картофеля, удобства обработки.

Любая из схем предполагает предварительную разметку участка. Обычно это делают при помощи двух колышков и натянутого между ними шнура. Колышки вонзают в землю по краям будущей грядки. Удобно заранее позаботиться о том, чтобы высота колышков равнялась ширине междурядья: тогда не придётся отмерять расстояние между будущими грядками с помощью сантиметра.

Посадка картофеля рядами (под лопату)

Самый простой и проверенный временем способ – посадка картофеля рядами, под лопату (рис. 1):

1. Перед посадкой картофеля землю вскапывают и удобряют.

2. Колышками отмечают края будущей грядки.

3. Лопатой проделывают лунки на расстоянии примерно 30 см друг от друга. Чтобы не задумываться о том, где должна быть следующая лунка, лучше использовать маркёр. Расстояние между лунками зависит от сорта картофеля. Для ранних сортов с не слишком густой ботвой достаточно 25 см, для поздних – 30–35 см.

Если огородник не знает особенностей сорта, о том, насколько густой будет ботва, можно судить по количеству отростков на клубнях: чем их больше, тем большим необходимо делать расстояние между лунками. Ботва одного куста не должна затенять ботву другого: чтобы урожай был обильным, для интенсивного фотосинтеза побегам нужно как можно больше света. Исключение – тот случай, когда высаживают рассаду из глазков или единичных отростков: достаточно, чтобы расстояние между лунками было 20–25 см. Чем тяжелее почва, тем менее глубокими делают лунки: для супесчаных почв – 8–10 см, для суглинистых – 5–6 см.

4. Удобно, когда один человек выкапывает лунки, а другой кладёт в них удобрения и картошку (желательно так, чтобы не сломать хрупкие ростки). При высадке рассады из глазков или отростков дополнительно в каждую лунку выливают пол-литровую банку воды.

5. Посаженный картофель присыпают землёй из следующей лунки.

6. Намечают место соседней грядки. На рис. 1 расстояние между рядами при посадке картофеля – 70 см. На маленьких участках при высадке ранних сортов ширину иногда сокращают до 60 см. Нужно учитывать, что картофель придётся два раза окучивать, а землю для этого берут из междурядий. Если они будут слишком узкими, то при окучивании или обработке высока вероятность повреждения корневой системы кустов.

Основной недостаток этого метода: при обильных дождях картофель задохнётся.

Посадка картофеля в гребни

Посадка картофеля в гребни – один из лучших вариантов в тех регионах, для которых характерны обильные дожди. При такой схеме клубни располагаются выше уровня почвы, и дождевая вода стекает в междурядья, не причиняя вреда картошке. Даже в хорошо удерживающей воду глинистой почве урожай не погибнет.

  1. Культиватором или плугом нарезают гребни. Расстояние между ними определяется так же, как и в случае посадки под лопату. Высота гребней – 15 см;
  2. На вершинах гребней, на расстоянии 30 см друг от друга, выкапывают лунки глубиной 5–6 см, кладут в них по одному клубню и засыпают землёй.

Недостаток этого способа – если почва песчаная или супесчаная, гребни быстро высыхают, поэтому картофель приходится часто поливать.

Посадка картофеля в траншеи

В засушливых регионах хорошего урожая можно добиться, сажая картофель в траншеи. Осенью выкапывают траншеи глубиной 20–30 см и укладывают в них органику (смесь компоста, навоза, мокрого сена, иногда добавляют золу). Расстояние между траншеями – 70 см.

Весной, когда перегной осядет, глубина канавок будет около 5 см. Клубни при посадке раскладывают на расстоянии 30 см друг от друга, затем присыпают землёй. При таком способе не нужно дополнительно удобрять картошку: всё нужное уже есть в компостном слое. Перегной согревает клубни, и они быстрее дают всходы.

Чтобы ещё лучше сохранить влагу, траншеи присыпают не землёй, а мульчой (сеном или соломой). Толщина слоя мульчи не должна превышать 5–7 см. Впоследствии мульчу досыпают по мере роста побегов.

При обильных осадках картофель, посаженный в траншеи, подвергается опасности сгнить. Поэтому если существует опасность обильных дождей, по краю грядок нарезают канавки глубиной 10–15 см, предназначенные для стока воды.

Другой недостаток метода – высокая трудоёмкость: для обустройства траншей и мульчирования нужно много компоста и соломы.

Посадка картофеля сдвоенными грядками

С помощью колышков размечают сдвоенные грядки:

  • расстояние между рядами в грядках – 40 см;
  • расстояние между грядками – 110 см.

Картофель сажают в лунки, расположенные в шахматном порядке. Расстояние между лунками в ряду – 30 см. Когда картошка даст всходы, её окучивают таким образом, чтобы сформировался трапециевидный гребень с шириной основания 110 см.

При этом методе посадки корневая система картофеля получает больше места, а ботва – больше света, следовательно, увеличивается и урожай. Причём 2 грядки по 2 ряда картофеля занимают столько же места, сколько и 4 одинарных ряда. Зато обрабатывать картошку значительно легче. Схему используют при посадке обычным способом, в гребни и в траншеи.

Посадка картофеля по методу Миттлайдера

Система доктора Миттлайдера чрезвычайно эффективна, но некоторым огородникам кажется, что при использовании этого метода зря пропадает слишком много земли. На самом деле картофель, посаженный по приведённой схеме, развивается в оптимальных условиях, благодаря чему даёт рекордные урожаи.

Участок разбивают на грядки шириной 45 см. Картофель высаживают в два ряда, в шахматном порядке, расстояние между лунками – 30 см. По бокам грядок формируют бортики высотой 8–10 см. В центре каждой грядки делают канавку, куда засыпают удобрения: по классическому методу – минеральные, но многие овощеводы заменяют их органикой. Расстояние между грядками – 75–110 см.

Рис.6. Схема участка с грядками, разбитыми по системе Миттлайдера

Несмотря на то, что вначале требуются значительные усилия для формирования грядок, в последующие годы не возникнет проблем с прополкой: в вытоптанных междурядьях сорняки не растут, а с рыхлых грядок их легко удалять.

Источник: http://kartofan. org/sxemy-posadki-kartoshki. html

Зачем подготавливать борозды для посадки картофеля осенью

Чтобы собрать хороший урожай картофеля, необходимо учитывать не только нюансы его выращивания, но и правильно подготовиться к процессу посадки. Ещё осенью на участке необходимо сделать борозды, которые помогут повысить количество и качество будущего урожая.

Как влияет на урожайность, если подготовить борозды для посадки картофеля осенью

Чтобы вырастить больше картофеля, его необходимо сажать в рыхлую и насыщенную кислородом почву. Если точнее, то 40 % места, куда высажен овощ, должна занимать земля, 20 % – вода, и ещё 20 % – воздух. В естественных условиях такого соотношения добиться трудно.

Если с осени подготовить борозды под будущие посадки, весной вы получите землю, насыщенную необходимым количеством кислорода и влаги. Благодаря такой подготовке картофелю будет гораздо проще расти и развиваться.

Как правильно подготовить борозды для посадки картофеля

Начинать необходимо в первые недели сентября. В это время на участке, предназначенном для посадки картофеля, выкапываются борозды, глубиной не меньше 25 см. Расстояние между ними должно составлять от 50 до 60 см. К началу весны благодаря морозам, снегу и дождям почва станет более рыхлой и насыщенной достаточным количеством влаги и воздуха.

Когда земля хорошо прогреется и станет достаточно мягкой, в бороздках необходимо сделать канавки глубиной 5–9 см. Лучше всего использовать для этого острый конец тяпки. На этом этап подготовки почвы можно считать оконченным. Но кроме этого важно подготовить и картошку, которая будет посажена в борозды.

Отобранные клубни начинают готовить за 2–3 месяца до посадки. Для этого их раскладывают в один слой на мешковине или полиэтилене, и дают как следует просохнуть и прогреться. Когда погода станет достаточно тёплой, клубни можно выносить на солнце. Если картофель начнёт прорастать, обламывать появившиеся ростки не нужно. Вместо этого они осторожно обрезаются до длины 5 см. Наличие ростков поможет увеличить будущий урожай на 20–30 %.

Когда всё готово, клубни выкладываются в бороздки на расстоянии 20–25 см друг от друга. Сверху насыпается питательная смесь, состоящая из ведра песка, ведра перегноя и трети ведра золы. Затем картофель покрывается слоем земли, взятой с боковых сторон борозд. После всех манипуляций на бороздках получаются так называемые гребни, которые при необходимости будут устранять лишнюю влагу, или, наоборот, притягивать её к урожаю из глубины земли, когда станет слишком сухо.

Если правильно подготовить и посадить картофель в сделанные осенью борозды, это поможет увеличить урожай в два раза. Помимо этого, подготовка земли значительно улучшит вкусовые качества овоща.

Источник: http://6sotok-dom. com/ogorod/ovoshhi/borozdki-dlya-posadki-kartofelya. html