Хрустящий картофель с беконом

Хрустящий картофель с беконом

Хрустящий картофель с беконом и петрушкой

  • Комментарии
  • В избранное
  • Картофель с кожицей, помыть и порезать на части 700 г
  • Кошерная соль или обычная плюс 1 ч. л.
  • Бекон 4 полоски
  • Сливочное масло или оливковое 2 стол. л.
  • Свежая петрушка, порезать 2 стол. л.
  • Большие дольки чеснока, порезать 2 шт.
  • Черный перец по вкусу
  • Вам понадобится: 30-60 минут
  • География блюда:Другое
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо

Накрыть холодной водой картофель, посолить, поставить на огонь на 1 мин. Слить воду.

Обжарить бекон до хруста. Снять со сковороды и выложить на тарелку с бумаж. полотенцем.

Добавить масло в беконовый жир и обжарить картофельные дольки в нем до готовности и золотистого цвета.

Затем чеснок и бекон, обжариваем одну минуту. Посолим и поперчим и подаем с петрушкой.

Источник: http://vpuzo. com/recepty-vtoryh-blyud/blyuda-iz-kartofelya/kartofel-zapechennyy/8066-hrustyaschiy-kartofel-s-bekonom-i-petrushkoy. html

Жареный картофель с беконом и яйцом

Жареный картофель с беконом и яйцом — идеальное сочетание, которое понравится всем, кто любит поесть вкусно и сытно. Обжаренная румяная картошечка и хрустящий ароматный бекон дополняются жареным яйцом и зелёным луком. Это аппетитное блюдо готовится достаточно просто!

Подготавливаем все необходимые продукты.

Бекон нарезаем полосками.

Картофель моем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Обжариваем бекон в разогретой с растительным маслом (1 ст. ложка) сковороде до румяной корочки и до вытапливания жира. Если бекон слишком жирный — масло можно не добавлять. Готовый бекон перекладываем на тарелку.

На оставшемся от бекона жире обжариваем картофель на среднем огне, часто помешивая, 10-15 минут, до готовности и золотистой корочки.

Поверх картофеля выкладываем бекон.

Перемешиваем картофель с беконом, солим и перчим по вкусу.

Картофель с беконом готовим на небольшом огне ещё 5 минут, постоянно помешивая. Сковороду убираем с огня и накрываем крышкой.

Яйца жарим отдельно. Выливаем яйцо на разогретую с оставшимся маслом сковороду.

Уменьшаем огонь, подсаливаем яйцо и жарим до схватывания белка 3-4 минуты. Так обжариваем оставшиеся яйца (можно обжаривать все яйца в сковороде одновременно).

Картофель с беконом выкладываем в тарелку, сверху — жареное яйцо. Посыпаем нарезанным зелёным луком.
Жареный картофель с беконом и яйцом готов. Приятного аппетита!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www. RussianFood. com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www. RussianFood. com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. RussianFood. com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник: http://www. russianfood. com/recipes/recipe. php? rid=155247

Салат с жареным беконом

Салат с жаренным беконом – это то блюдо, которое оценят приверженцы даже самой изысканной кухни. Действительно, что может быть более привлекательным и аппетитным, чем шкварчащие на сковороде кусочки? Наверняка, даже от представления этой картины, у многих потекут слюнки и проснётся аппетит.

Бекон давным-давно занял одно из главных мест среди любимых продуктов во многих семьях. Его первейшим преимуществом является сытность, что наверняка делает его любимчиком мужчин, и сочетаемость с огромным перечнем продуктов, за это его любят женщины.

Сочетая бекон с овощами, грибами, мясом птицы, вы получите бесконечное число рецептов. Салаты с использованием жареных кусочков будут незаменимы на обед или ужин. А добавляя в них «неповседневные» ингредиенты, сможете приятно удивить гостей.

Выбирая бекон, остановите внимание на кусочках, с гармоничным сочетанием прослоек мяса и жира. Ничто из этого не должно доминировать над другим

Как приготовить салат с жареным беконом — 15 разновидностей

  1. Классический салат из жареного бекона с яйцом
  2. Свежий салат из овощей и бекона
  3. Французский салат с жареным беконом
  4. Салат с жареным беконом и шампиньонами
  5. Хрустящий салат с беконом и сухариками
  6. Овощной салат с беконом
  7. Салат с беконом, индейкой и сыром
  8. Салат с жареным беконом и авокадо
  9. Салат с жареным беконом и картофелем
  10. Салат с беконом, тыквой и рукколой
  11. Яичный салат с беконом
  12. Тёплый салат с беконом и курицей
  13. Салат с беконом, брокколи и сладким перцем
  14. Салат с жаренным беконом, помидорами и моцареллой
  15. Салат с жареным беконом и пастой

Классический салат из жареного бекона с яйцом

Очень часто гости нас радуют своим появлением внезапно. Конечно, хочется их накормить и «не ударить в грязь лицом». Этот салатик вас отлично выручит в подобной ситуации.

Ингредиенты:

  • Бекон – 100г
  • Красный винный уксус – 1ст. л.
  • Соль, перец
  • Вода – 400мл
  • Лук – 1шт.
  • Яйцо – 2шт.
  • Масло оливковое – 3ст. л.
  • Салат – 200г

Приготовление:

Обжарить бекон 5-10мин. в 1ст. л. оливкового масла.

Лук нашинковать средними кубиками. И обжаривать совместно с беконом.

В глубокой посуде воду довести до кипения, разбить в неё яйца. Варить в течении 3мин.

Разорвать листья салата на небольшие кусочки, залить их оливковым маслом, затем — винным уксусом. Посолить и поперчить, перемешать.

К салату прибавить бекон с луком. Сверху положить приготовленные яйца.

Обжаривать бекон нужно на раскалённой сковороде, непосредственно при прожарке огонь должен быть сильно-средний. Не жарьте под крышкой, таким образом не получится хрустящей корочки

Свежий салат из овощей и бекона

Салат, который подойдет для «неё» и понравится «ему». Сытность в сочетании с лёгкостью – идеальное сочетание для семейного обеда.

Ингредиенты:

  • Бекон – 150г
  • Сахар коричневый
  • Салат
  • Лук – 1шт.
  • Уксус – 1ст. л.
  • Соль, перец
  • Оливковое масло

Приготовление:

Бекон обжарить. Жир со сковородки не сливать.

Выложить на противень поджаренный бекон, обсыпать коричневым сахаром. На минутку поставить в раскалённый духовой шкаф, для расплавления сахара.

Салатные листья порвать крупными кусками.

Для изготовления соуса перемешать порезанный лук, уксус, перец, оливковое масло, при необходимости – соль. В заправку добавить 2 ст. л. жира от бекона.

Добавить салатные листья, перемешать.

Сверху посыпать порезанный бекон.

Французский салат с жареным беконом

Этот салат станет чудесным обедом или ужином в семейном кругу, а также чудесно впишется в меню праздничного угощения.

Ингредиенты:

  • Бекон – 200г
  • Сок лимона – 2ст. л.
  • Яйца – 2шт.
  • Горчица французская – 3ст. л.
  • Чеснок – 2шт.
  • Салат – 200г
  • Масло оливковое – 3ст. л.
  • Соль, перец, специи
  • Багет

Приготовление:

Багет руками поломать на небольшие кусочки, натереть чесноком.

Сварить яйцо в течении 4мин., стараясь, чтобы желток остался жидким.

Обжарить бекон на сухой сковородке. В получившимся жире обжарить чесночные кусочки багета.

Заправка – это смесь из оливкового масла, горчицы, лимонного сока, перца и соли.

На дно ёмкости для салата выложить салатные листья. Залить их частью заправки.

Сверху уложить бекон, обжаренный багет и яйца. Залить остатками заправки.

Салат с жареным беконом и шампиньонами

Одно из чудеснейших сочетаний – бекон и грибами. А остальные ингредиенты только подчеркнут и оттенят изысканность вкуса.

Ингредиенты:

  • Бекон – 100г
  • Укроп
  • Масло грецкого ореха – 2ст. л.
  • Салат
  • Груша – 1шт.
  • Масло оливковое – 2ст. л.
  • Руккола – 200г
  • Орехи грецкие – 100г
  • Красный винный уксус – 2ст. л.
  • Шампиньоны – 200г
  • Лимонный сок – 1ст. л.
  • Мёд – 2ч. л.

Приготовление:

Порвать на кусочки листья салата.

Порезать шампиньоны. Грушу очистить от семян, взбрызнуть лимонным соком. Орехи порубить.

Взбить оливковое масло с маслом грецких орехов, прибавить уксус и мёд.

Бекон обжарить на сухой сковородке. К нему добавить грибы и грецкие орехи. Обжаривать 6мин. Поперчить, посолить, приправить порезанным укропом.

На листья салата положить грушу, залить частью заправки. Сверху выложить содержимое сковородки, залить оставшейся смесью.

Хрустящий салат с беконом и сухариками

Простой в исполнении, но необычайно вкусный салат непременно получится при использовании жареного бекона с домашними сухарями.

Ингредиенты:

  • Бекон – 150г
  • Масло оливковое – 2ст. л.
  • Листья салата – 5шт.
  • Помидоры-черри – 7шт.
  • Сок лимона – 1ст. л.
  • Хлеб белый – 3кус.
  • Кунжут

Приготовление:

Бекон аккуратно разрезать на кусочки, обжарить 5мин. на сковороде без масла.

Белый хлеб разделить на небольшие кубики, жарить 7мин. в масле на сковородке, до образования на них золотого цвета.

Каждый помидор-черри разделить на половинки. Измельчить листья салата.

Смешать их с беконом, а также сухариками и помидорами. Заправить салатик оливковым маслом и соком лимона.

Овощной салат с беконом

Этот интересный рецепт относится к вкусным и питательным салатам быстрого приготовления.

Ингредиенты:

  • Бекон – 150г
  • Оливковое масло, масло грецкого ореха
  • Морковка – 200г
  • Кукуруза – 1шт.
  • Картофель – 400г
  • Лук – 2шт.
  • Солёные огурцы – 4шт.
  • Соль, перец, специи
  • Салат
  • Соус хересный

Приготовление:

Отваренный в мундире картофель порезать кубиками. Обжарить в масле до золотой корочки, поперчить, добавить соль и специи.

Салат порвать или порезать небольшими кусками.

Лук порезать полукольцами.

Морковь натереть на тёрке.

Все овощи перемешать.

Добавить к смеси порезанные солёные огурцы.

Порезать отваренные яйца. Яйца и кукурузу добавить в овощную смесь. Заправить маслом оливковым и грецкого ореха, хересным соусом, перцем.

Обжаренные в оливковом масле кусочки бекона выложить сверху.

Обжаривать бекон можно и в духовом шкафу – на противне, застеленном фольгой. Выложить бекон в один слой, разогреть духовку до 200гр и жарить 15мин.

Салат с беконом, индейкой и сыром

Вкусный оригинальный салатик придётся по душе даже самым придирчивым гурманам.

Ингредиенты:

  • Бекон – 6ломт.
  • Сыр – 120г
  • Майонез – 2ст. л.
  • Индейка – 240г
  • Лук-шалот – 1шт.
  • Салат – 650г
  • Соль, перец
  • Ветчина – 120г
  • Сметана – 0,5стак.

Приготовление:

Обжарить бекон по 5мин. с каждой стороны до поджаривания.

Порезать полосками мясо индейки, ветчину, сыр.

Приготовить фарш из лука, вмешать его в смесь сметаны с майонезом. Добавить 2ст. л. воды, соль и перец.

Перемешать порванный салат, бекон, индейку, ветчину и сыр. Заправить соусом.

Салат с жареным беконом и авокадо

Бекон прекрасно сочетается с самыми разнообразными овощами. Несложный рецепт овощного салатика с жареным беконом без сомнения станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

  • Бекон – 150г
  • Огурец – 1шт.
  • Авокадо – 1шт.
  • Помидоры-черри – 200г
  • Салатные листья – 4шт.
  • Соевый соус – 2ст. л.
  • Сок лимона – 1ст. л.
  • Оливковое масло – 4ст. л.
  • Горчица – 1ст. л.

Приготовление:

Бекон обжарить на сковороде.

Порезать огурец. Авокадо очистить от кожуры и косточки, порезать. Разрезать надвое помидоры-черри.

Готовый бекон порезать кусочками, смешать с авокадо, огурцом и помидорами. Прибавить кусочки салатных листьев.

Побрызгать соком лимона, влить соевый соус, оливковое масло, прибавить горчицу.

Всё тщательно перемешать.

Салат с жареным беконом и картофелем

Салатик, отличающийся пикантностью вкуса. Классический вкус жареного бекона, подчеркнутый некоторой кислинкой, наверняка придётся по душе многим.

Ингредиенты:

  • Бекон – 3шт.
  • Майонез – 1ст. л.
  • Сыр – 50г
  • Картофель – 1шт.
  • Пекинская капуста – 1/4кач.
  • Солёный огурец – 1шт.
  • Соль

Приготовление:

Мелко нашинковать пекинскую капусту.

Огурец порезать небольшими кусочками.

На раскалённой сковороде без масла поджарить бекон до хруста. Нарезать маленькими кусками.

Сыр потереть на тёрке.

Картофель с помощью терки потереть соломкой. Выложить на сковороду, в которой жарился бекон и обжарить. Это займёт 2мин. при постоянном перемешивании.

Смешать все готовые ингредиенты, заправить майонезом.

При использовании майонеза в салатах с жареным беконом, выбирайте соус с уменьшенной жирностью. При смешивании с беконом жирность и так будет довольно высокой

Салат с беконом, тыквой и рукколой

Любители необычных вкусов и сочетаний по достоинству оценят салатик, приготовленный по этой рецептуре.

Ингредиенты:

  • Бекон – 150г
  • Масло оливковое – 4ст. л.
  • Соль, перец
  • Сыр – 60г
  • Каперсы – 2ч. л.
  • Руккола – 100г
  • Мёд – 1ст. л.
  • Тыква – 600г
  • Горчица французская – 1ст. л.
  • Бальзамический уксус – 2ч. л.

Приготовление:

Почистить тыкву, порезать на небольшие куски и запечь 20мин. в духовке при 180гр.

На сковороде обжарить бекон до образования золотистой корочки.

Соединить тыкву, порезанный бекон, потёртый сыр и каперсы. Немного поперчить, посолить.

Сверху уложить листья рукколы.

Перемешать горчицу, масло, мёд и бальзамический уксус. Взболтать смесь до однородного состояния.

Залить салатик готовым соусом, перемешать.

Яичный салат с беконом

Салатик прекрасно подойдет и на праздничный стол, и для того, чтобы разнообразить будничное меню. А лёгкость исполнения порадует даже начинающих хозяек.

Ингредиенты:

  • Бекон – 4шт.
  • Яйца – 6шт.
  • Сельдерей – 2шт.
  • Лук зелёный – 4шт.
  • Майонез – 4ст. л.
  • Каперсы – 4шт.
  • Петрушка, карри, соль

Приготовление:

Яйца сварить в течении 7мин. остудить.

Бекон аккуратно разрезать на аккуратные кусочки, с обоих сторон обжарить на сковороде.

Порезать зелёный лук, сельдерей. Измельчить листья петрушки. Порезать каперсы.

Яйца нарезать на небольшие кубики.

Перемешать лук, каперсы, сельдерей, петрушку. Прибавить бекон и яйца.

Отдельно в майонез прибавить карри и перец, вымесить до состояния однородности. Готовую заправку отправить в салатик и тщательно перемешать.

Тёплый салат с беконом и курицей

Замечательный вариант обеда или ужина – это тёплый салатик. А наличие в нём жареного бекона и мяса курицы делает вкус деликатным и небанальным.

Ингредиенты:

  • Бекон – 50г
  • Салат – 200г
  • Базилик, перец, соль
  • Куриная грудка – 1шт.
  • Авокадо – 1шт.
  • Сыр – 150г
  • Масло оливковое – 150мл
  • Лимон – 0,5шт.
  • Миндаль – 40г
  • Бальзамический уксус – 1шт.
  • Лук – 0,5шт.
  • Помидоры сушеные – 3шт.

Приготовление:

Бекон поджарить до состояния хруста. Можно это сделать в сковороде или духовке.

Порезать лук, листья салата, помидоры.

Авокадо очистить, порезать, сбрызнуть лимонным соком.

Для соуса смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом.

Порезать куриное филе, кусочки обжарить на оливковом масле в течении 5мин.

Прибавить к курице лук и ещё обжарить.

В сковороду отправить салат, миндаль, помидоры, моцареллу, листья базилика.

Перед подачей к смеси из сковороды прибавить авокадо и бекон, залить соусом.

Еще один способ обжарить бекон – в микроволновой печи. В этом случае нужно уложить на тарелку для микроволновки салфетки, на них – бекон, сверху – ещё слой салфеток. Готовить 3мин.

Салат с беконом, брокколи и сладким перцем

Несложный в приготовлении салатик выручит любую хозяйку, которая пожелает приготовить что-то эффектное, лёгкое и вкусное.

Ингредиенты:

  • Бекон – 100г
  • Соль, перец, сахар
  • Брокколи – 500г
  • Уксус яблочный – 3ст. л.
  • Перец сладкий – 1шт.
  • Масло – 2ст. л.
  • Горчица – 1ч. л.
  • Помидоры – 2шт.
  • Зелёный лук

Приготовление:

Пожарить бекон 10мин. на среднем огне.

К жиру, оставшемуся на сковороде после бекона, добавить уксус, горчицу, сахар, соль, перец. Довести до кипения, влить растительное масло. Снять с огня.

В горячий соус прибавить мелко порезанный зелёный лук.

Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде.

Сладкий перец нарезать соломкой.

Смешать все составляющие, заправить соусом.

Салат с жаренным беконом, помидорами и моцареллой

Лёгкий в приготовлении и сытный салат. Вас наверняка порадует этот салатик с итальянскими нотками.

Ингредиенты:

  • Бекон – 100г
  • Масло оливковое – 2ст. л.
  • Помидоры – 3шт.
  • Бальзамический уксус – 1ст. л.
  • Моцарелла – 125г
  • Базилик, шпинат
  • Перец

Приготовление:

Бекон обжарить на оливковом масле. Порезать кусочками. Помидоры и моцареллу разрезать кубиками, базилик и шпинат измельчить.

Перемешать все приготовленные ингредиенты.

Заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Салат с жареным беконом и пастой

Классика итальянской кухни – удивите домашних необычным салатиком.

Ингредиенты:

  • Бекон – 450г
  • Горчица – 2ст. л.
  • Перец, соль
  • Сельдерей
  • Майонез – 1стак.
  • Яблочный уксус – 1/4стак.
  • Огурец – 1шт.
  • Макароны – 480г
  • Сахар – 1/4стак.
  • Помидоры – 3шт.
  • Маслины – 0,5стак.
  • Сметана – 0,5стак.
  • Яйца – 4шт.

Приготовление:

Порезать огурцы, сваренные яйца, помидоры.

Бекон поджарить до коричневого цвета.

Взбить майонез со сметаной, сахаром, горчицей, перцем и солью.

Добавить к смеси бекон, пасту, помидоры, яйцо огурец, сельдерей, тщательно перемешать.

Источник: http://www. salatyday. ru/recepty/recept/867

Хрустящий салат с беконом

Предлагаю хрустящий салат с беконом. Салат свежий, сытный, пикантный. Замечательно сочетается хрустящая зелень салата и зажареный бекон. Автору рецепта Алексею Онегину спасибо огромное.

Ингредиенты для «Хрустящий салат с беконом»:

Салат

  • Листья салата / Салат (любой) — 100 г
  • Бекон (полоски,60г) — 4 шт
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Помидоры черри — 6 шт
  • Лук-шалот — 1 шт
  • Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
  • Перец душистый — 1/2 ч. л.

Соус-заправка

  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Уксус (винный) — 1 ст. л.
  • Орегано (сушеный) — 1/2 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
959.2 ккал
белки
20 г
жиры
91.2 г
углеводы
16.7 г
Порции
ккал
479.6 ккал
белки
10 г
жиры
45.6 г
углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
218 ккал
белки
4.5 г
жиры
20.7 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Хрустящий салат с беконом»:

Промыть салатные листья (лучше брать хрустящие разновидности – айсберг, романо) в холодной воде, обсушить и ненадолго убрать в холодильник: так они станут еще более хрустящими.
В тарелку нарвать салат.

Обжарить кедровые орешки на сухой сковороде до золотистости и отложить в сторону.

Ленточки бекона нарезать на квадраты и обжарить – тоже до золотистого цвета. Переложить бекон на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Очистить лук-шалот, разрезать вдоль на две половинки, не удаляя корешок-донце, который держит все слои вместе, и бланшировать в кипятке 10 секунд. Быстро обжечь срез на сухой, но горячей сковороде, прижимая к ней половинки луковицы, затем полить каждую ложкой бальзамического уксуса и перемешивать содержимое сковороды до тех пор, пока уксус не испарится.

Вынуть лук-шалот из сковороды, дать остыть.

Отрезать нижнюю часть вместе с донцем и разобрать на слои, начиная изнутри – так проще сохранить форму лепестков.

Готовим соус-заправку. Соединить все компоненты и взбить вилкой или энергично встряхивать в закрытой баночке до однородности.

На листья салата выложить бекон, нарезанные помидоры, орешки, лук-шалот.

Заправить салат соусом и приперчить.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Хрустящий салат с беконом
  • 69
  • 479
  • 4546
Салат Фризе с беконом
  • 20
  • 209
  • 4454
Салат из свежих овощей с беконом
  • 23
  • 105
  • 4254

Похожие рецепты

Маринованная капуста
  • 12
  • 48
  • 11777
Азия-салат
  • 48
  • 121
  • 8101
Сезонный салат
  • 29
  • 57
  • 5782
Салат с рикоттой, черри и тыквенными семечками
  • 16
  • 33
  • 9489
Салат с овощами и сулугуни
  • 29
  • 48
  • 1686
Овощной салат с ореховой заправкой
  • 44
  • 90
  • 1534
Салат из шпината фруктово-ягодный
  • 5
  • 2
  • 456
Салат с белковой моцареллой и черри
  • 7
  • 39
  • 1160
Салат «Приключение итальянцев в России»
  • 13
  • 57
  • 1507

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кучерявый»
  • 82
  • 1687
  • 30648
Мусака по-болгарски
  • 114
  • 311
  • 40479
Соленая скумбрия
  • 194
  • 1086
  • 168502

Фотографии «Хрустящий салат с беконом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

15 июня 2017 года Violl #

15 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)

10 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

5 мая 2017 года Любора #

5 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

5 мая 2017 года Wera13 #

5 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

4 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Mary Stone #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Angel-Wise #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Naatalif #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Naatalif #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Dama-Lorik #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Dama-Lorik #

3 мая 2017 года dalyjo #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года dalyjo #

2 мая 2017 года asesia2007 #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года mariana82 #

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года ellaluch #

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года Ирушенька #

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года Susu 696 #

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник: http://www. povarenok. ru/recipes/show/140671/

Жареный картофель с беконом и яйцом

Жареный картофель с беконом и яйцом — идеальное сочетание, которое понравится всем, кто любит поесть вкусно и сытно. Обжаренная румяная картошечка и хрустящий ароматный бекон дополняются жареным яйцом и зелёным луком. Это аппетитное блюдо готовится достаточно просто!

Подготавливаем все необходимые продукты.

Бекон нарезаем полосками.

Картофель моем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Обжариваем бекон в разогретой с растительным маслом (1 ст. ложка) сковороде до румяной корочки и до вытапливания жира. Если бекон слишком жирный — масло можно не добавлять. Готовый бекон перекладываем на тарелку.

На оставшемся от бекона жире обжариваем картофель на среднем огне, часто помешивая, 10-15 минут, до готовности и золотистой корочки.

Поверх картофеля выкладываем бекон.

Перемешиваем картофель с беконом, солим и перчим по вкусу.

Картофель с беконом готовим на небольшом огне ещё 5 минут, постоянно помешивая. Сковороду убираем с огня и накрываем крышкой.

Яйца жарим отдельно. Выливаем яйцо на разогретую с оставшимся маслом сковороду.

Уменьшаем огонь, подсаливаем яйцо и жарим до схватывания белка 3-4 минуты. Так обжариваем оставшиеся яйца (можно обжаривать все яйца в сковороде одновременно).

Картофель с беконом выкладываем в тарелку, сверху — жареное яйцо. Посыпаем нарезанным зелёным луком.
Жареный картофель с беконом и яйцом готов. Приятного аппетита!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www. RussianFood. com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www. RussianFood. com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. RussianFood. com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник: http://www. russianfood. com/recipes/recipe. php? rid=155247