Молочный клубничный коктейль для детей

Клубничный коктейль

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Молочный коктейль с клубникой

По своему вкусу и составу молочные коктейли очень разнообразны, так как для их приготовления используются соки, йогурты, сиропы, свежие фрукты, сливки, орехи и даже ликеры и более крепкие алкогольные напитки. Но для того, чтобы утолить жажду жарким летним днём больше всего подойдет молочный коктейль с мороженым и каким-нибудь сочным фруктом или ягодой, например — с клубникой. Этот напиток не только освежает, он ещё и очень сытный, и полезный. Его пьют даже те, кто не любит молоко, поэтому многие мамы готовят его для своих привередливых деток. Например, многие дети (да и взрослые тоже) отказываются есть по утрам, а вот молочный коктейль с клубникой любой из них выпьет с удовольствием, на полдня зарядившись энергией и хорошим настроением.

Рецепт молочного коктейля с клубникой невероятно простой в исполнении, а удовольствия этот напиток доставляет много. Конечно, тем, кто сидит на диете, такой способ утоления жажды вряд ли подойдет, так как калорий в этом коктейле предостаточно. Зато дети и жизнерадостные, уверенные в себе люди, не желающие жертвовать собственными удовольствиями ради придуманных кем-то стандартов, будут довольны.

Как приготовить «Клубничный коктейль» пошагово с фото в домашних условиях

Пропорция для молочного коктейля довольна условна, сахарную пудру добавляйте в том случае, если клубника кисловата.

Клубнику хорошо помыть, удалить хвостики. Выложить в блендер мороженое, молоко и клубнику.

Всё взбить до однородного состояния.

Из указанной порции получается 2 стакана по 350 мл.

Источник: http://webspoon. ru/receipt/klubnichnyj-koktejl

Коктейли для детей

В летние каникулы ваши дети часто приглашают в дом своих друзей, чтобы вместе весело провести время. У родителей сразу же возникает вопрос, чем же угостить маленьких гостей? Страна Советов решит за вас эту проблему и порекомендует приготовить вкусные и прохладные коктейли. Почему? Да потому что коктейли для детей — это самый настоящий праздник!

Коктейли — это охлаждённые напитки, которые приготовлены путём смешивания или взбивания разных ингредиентов.

Коктейли для детей готовят сладкими, без добавления алкогольных напитков. Самые любимые у детей — это молочные коктейли, особенно, если в составе есть мороженое, сиропы и свежие ягоды. Такие напитки очень красивы и, что немаловажно, полезны. Коктейли для детей обязательно украшают соломинками, зонтиками для коктейлей, взбитыми сливками, дольками фруктов, ягодами или сахарной каёмкой.

Коктейли для детей

Коктейль «Апельсиновый рай»

1 яичный желток
2 столовых ложки сахара
1 стакана апельсинового сока
взбитые сливки

Способ приготовления: взбейте желток с сахаром, затем добавьте апельсиновый сок. Перемешайте, влейте в стакан и украсьте сверху взбитыми сливками.

Коктейль «Старик Хоттабыч»

1 стакан охлаждённого кефира
1 столовая ложка клубничного сиропа или варенья
молотая корица на кончике ножа
1 столовая ложка тёртого чёрного шоколада

Способ приготовления: всё перемешать, взбить и посыпать тертым шоколадом.

Коктейль «Ванильное небо»

1 яичный желток
0,5 стакана молока
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка какао
ванилин на кончике ножа

Способ приготовления: все ингредиенты взбить миксером.

Коктейль «Банановая сказка»

1 банан
0,5 стакана мультифруктового сока
1 столовая ложка малинового сиропа
100 граммов мороженого

Способ приготовления: растолочь банан или измельчить его в блендере. Затем вместе с бананом взбить сок и сироп. Мороженое выложить в бокал шариками и залить банановой смесью. Можно украсить взбитыми сливками.

Если в доме есть блендер, то следующие коктейли для детей можно приготовить в считанные минуты.

Коктейль «Клубничный кот”

1 стакан молока
100 граммов мороженого
2 столовых ложки какао
100 граммов клубники
1 столовая ложка сахарной пудры

Способ приготовления: все ингредиенты взбить в блендере. Можно украсить сверху, высыпав какой-нибудь рисунок из какао, например, смешную рожицу.

Коктейль «Барби»

1 литр кефира
3 банана
3 столовых ложки клубничного сиропа
3 шт. зефира

Способ приготовления: измельчить бананы и зефир, взбить. Добавить кефир, сироп. Ещё раз хорошо взбить.

Еще рекомендуем вам приготовить цветные многослойные коктейли для детей. Для этого обязательно все ингредиенты следует хорошо охладить.

Коктейль «Полосатый слон»

50 граммов сиропа «Тархун»
50 граммов апельсинового сока
50 граммов цветного сладкого газированного напитка — например, «Лимонад».

Способ приготовления: налейте в бокал сироп. Затем аккуратно по стенке бокала с помощью ножа наливайте апельсиновый сок. Также, третьим слоем, налейте и газированный напиток. Желательно, чтобы все слои напитка отличались по цвету. Но делайте такие коктейли по правилам: нижний слой — сироп, далее — сок, верхний слой — газированный напиток.

Если в доме не оказалось нужных продуктов, то можно просто взбить молоко с вареньем или сиропом. Только не забудьте украсить напиток при подаче на стол и назвать коктейли для детей каким-нибудь смешным именем, например, «Чебурашка на пляже» или «Бегемот-обормот».

Коктейли для детей — это беспроигрышный вариант угощения для маленьких гостей и хорошее настроение на целый день!

Источник: http://strana-sovetov. com/recipes/drinks/4157-cocktails-for-children. html

Как приготовить молочный коктейль с клубникой

Трудно встретить человека, которому бы не нравилась клубника. Она вкусна, нежна, ароматна. Эта ягода прибыла к нам из-за океана в 17 веке еще при царе Алексее Михайловиче. С тех пор она радует нас своим волшебным вкусом.

Но клубника не только вкусна, но и чрезвычайно полезна. Она улучшает пищеварение, возвращает аппетит, стимулирует обмен веществ, выводит токсины. Народная медицина рекомендует ее при кишечных заболеваниях, гастритах, гипертонии, склерозе, малокровии, анемии.

Как общеукрепляющее средство свежие ягоды полезны для детей. Но следует помнить, что у некоторых детей от клубники может появиться аллергическая сыпь. Тогда на помощь приходит молоко.

Клубника и молоко очень хорошо сочетаются друг с другом. Кроме того, что молоко сглаживает возможную аллергическую реакцию от клубники, оно способствует лучшему усвоению содержащихся в ней витаминов и микроэлементов. Можно просто есть ягоды, залив их молоком, а можно из этих продуктов приготовить вкуснейшие и полезные коктейли.

Для молочных коктейлей с клубникой используются свежие хорошие ягоды. Перед приготовлением напитка их надо подготовить. Для этого их необходимо хорошо промыть, не отрывая плодоножки.

Не надо мыть ягоды под сильной струей, чтобы не нарушить мякоть. Лучше поместить их в дуршлаг и опустить его вместе с ягодами в емкость с водой. Затем ягоды нужно немного обсушить с помощью бумажного полотенца, а затем удалить плодоножки.

Классический рецепт

Молочный коктейль с клубникой – универсальный низкокалорийный напиток, который подойдет почти всем.

Ингредиенты (на 3-4 порции):

клубника – 500 г;
молоко – 300 мл;
сахарная пудра – 2 чайные ложки.

Время приготовления – 15 мин.

Калорийность напитка – 50 ккал (примерно 100 ккал на порцию).

Ягоды хорошо промываем, сушим бумажным полотенцем, удаляем плодоножки. Подготовленные ягоды тщательно разминаем.

Можно измельчить их в блендере или воспользоваться простой картофелемялкой. Идеально будет, если протереть ягоды через сито, тогда мелкие косточки не попадут в напиток.

Если ягоды кисловатые, можно добавить сахар по вкусу, но тогда напиток получится более калорийный.

Заливаем клубничную массу молоком и тщательно перемешиваем.

Наливаем в стаканы, сверху посыплем сахарной пудрой.

Молочный коктейль с клубникой «Ванильный»

Это изысканный напиток с тонким ароматным вкусом.

Ингредиенты (на 2 порции):

клубника – 150 г;
молоко – 150 г;
сливки 20% жирности – 75 г;
ванильный сахар – 25 г (2 пакетика).

Время приготовления – 15 мин.

Калорийность – 90 ккал (180 – на порцию).

Ягоды подготавливаем, как описано выше. Затем их протираем через сито или измельчаем в блендере.

Далее добавляем все компоненты, все хорошо взбиваем до образования пышной пены.

Разливаем по бокалам и подаем к столу.

Молочно-шоколадный коктейль «Чудо–клубника»

Этот напиток обязательно понравится сладкоежкам и украсит праздничный стол.

Ингредиенты (на 3 порции):

клубника – 100 г;
молоко – 400 мл;
шоколадное мороженое – 80 г;
шоколад – 30 г.

Время приготовления – 20 мин.

Калорийность – 100 ккал (примерно 200 ккал на порцию).

Шоколадное мороженое предварительно вынимаем из морозильника, что бы оно немного размягчилось.

Хорошо промытые и очищенные ягоды протираем через сито, чтобы не было косточек, заливаем молоком.

Затем полученную смесь взбиваем миксером или в блендере. Для лучшего взбивания используем молоко нормальной или повышенной жирности (от 3,2% и выше).

Добавляем в молочно-ягодную массу мороженое и еще раз все взбиваем.

Шоколад натираем на мелкой тёрке. Лучше взять темный или горький шоколад без орехов, изюма и других добавок.

Шоколадную стружку добавляем в напиток и аккуратно перемешиваем.

Вместо шоколада можно добавить в коктейль шоколадный сироп.

Готовый напиток наливаем в красивые бокалы, украшаем и подаем к столу.

Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере

Такой напиток будет актуальным в жаркую погоду.

Ингредиенты (на 3 порции):

клубника – 100 г;
молоко – 400 мл;
мороженое сливочное – 100 г.

Время приготовления – 15 мин.

Калорийность – 80 ккал (160 – на порцию).

Лучшее мороженое для коктейля – это сливочное мороженое или пломбир. Желательно, чтобы оно было натуральное, без всяких добавок.

Хорошо бы незадолго до приготовления (минут за 15) вынуть его из морозильника, чтобы оно чуть-чуть подтаяло.

В это время подготавливаем ягоды вышеописанным способом.

Сначала отдельно взбиваем ягоды в блендере в течение примерно полминуты. Затем добавляем мороженое, молоко и все вместе взбиваем на высокой скорости до образования пышной пены.

Сразу разливаем готовый напиток в бокалы и наслаждаемся вкусным прохладным напитком.

Рецепт заварного теста для эклеров есть в нашей публикации на сайте.

Рецепты запеченной в духовке рыбы есть в этой статье.

Тут есть много интересных вариантов начинок для пирожков из слоеного теста.

Молочный коктейль с клубникой и бананом

В этом рецепте сахар присутствует только в натуральном виде. Готовый напиток получается нежным, приятным на вкус. Поэтому он идеально подойдет для малышей.

Ингредиенты (на 3 порции):

молоко – 300 мл;
клубника – 150 г;
банан (средний по величине) – 1 шт.

Время приготовления – 15 мин.

Калорийность – 55 ккал (110 – ккал на порцию).

Перед приготовлением коктейля банан желательно охладить. Можно на несколько минут положить его в очищенном виде в морозильник.

Затем нарезаем банан на дольки и вместе с клубникой измельчаем в блендере.

Заливаем смесь молоком и хорошо взбиваем.

Наливаем молочный коктейль из клубники и банана в чашечки, в качестве украшения можно положить сверху пару долек банана и кусочки клубники.

Молочно-клубничный коктейль с малиновым соком

Летом нужно максимально использовать все плоды и ягоды, а также витамины, которые в них содержатся. В этом коктейле присутствуют две полезные ягоды – клубника и малина.

Ингредиенты (на 2 порции):

молоко – 350 мл;
клубника – 100 г;
малина – 150 г;
сахарная пудра или сахар – 1 столовая ложка.

Время приготовления – 15 мин.

Калорийность – 50 ккал (100 – на порцию).

Малину засыпаем сахаром или сахарной пудрой и минут на 10 оставляем. Затем тщательно разминаем ягоды, отжимаем их через марлю, чтобы получился чистый сок.

Ягоды клубники подготавливаем, как обычно, размельчаем, заливаем молоком, добавляем малиновый сок и хорошенько взбиваем.

Вкусный и полезный напиток готов. Можно также вместо малинового сока, взять черносмородиновый или смесь этих соков.

Молочный коктейль с клубничным соком и желтками

Такой напиток можно использовать на завтрак.

Ингредиенты (на 2 порции):

клубничный сок – 300 мл;
молоко – 100 мл;
яичные желтки – 3 шт.;
сахар – 50 г (3 ст. ложки).

Время приготовления – 20 мин.

Калорийность – 95 ккал (190 – ккал на порцию).

Сок для этого коктейля уже должен быть в наличии, так как готовится он довольно долго, несколько часов. Клубника из тех ягод, у которых сок отделяется довольно плохо. Если воспользоваться соковаркой, то можно сварить сок за час.

Растираем яичные желтки с сахаром, заливаем их кипящим молоком, быстро перемешиваем и охлаждаем.

Клубничный сок тонкой струйкой вливаем в молочно-яичную смесь. Все взбиваем в густую пену. Охлаждаем и подаем к столу.

Молочный коктейль «У камина»

Такой напиток послужит ароматным воспоминанием о лете.

Ингредиенты (на 2 порции):

молоко – 200 мл;
клубничное варенье – 100 г;
сливки 10% – 100 мл;
шоколад – 5 г (маленький кусочек для присыпки).

Время приготовления – 10 мин.

Калорийность – 130 ккал (260 – ккал на порцию).

Клубничное варенье взбиваем с охлажденным молоком, добавляем сливки и опять взбиваем до образования пены. Темный шоколад натираем на мелкой терке.

Разливаем коктейль по бокалам, сверху украсим шоколадной крошкой.

Полезные советы

Не рекомендуется промывать клубнику под сильной струей, чтобы ее мякоть не раскисла.
По этой же причине ягоды надо мыть с плодоножками, а удалять их уже после промывания.
Чтобы коктейль получился более пышным, все компоненты должны быть охлажденными, кроме мороженого.
Мороженое желательно вынимать из морозильной камеры заранее, чтобы оно немного размягчилось.
Не используйте для коктейлей обезжиренное молоко. Лучше использовать 3,2% жирности.
Если молоко не пастеризованное, то его желательно заранее вскипятить и охладить, чтобы оно не свернулось от взаимодействия с ягодным соком.
Пить коктейли надо сразу, пока они однородны по консистенции и не потеряли своих вкусовых качеств.

Как видно из этих рецептов, готовить все эти молочные коктейли с клубникой быстро и совсем несложно. Они, несомненно, порадуют всех своим замечательным вкусом и подарят здоровье и хорошее настроение.

В следующем видео – еще один рецепт вкуснейшего молочного коктейля с клубникой.

Источник: http://nektarin. su/recept/napitki/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj. html

Клубничный молочный коктейль для детей

Не все детки любят кушать фрукты. Моя сестричка, например, ест их очень мало и очень редко. Поэтому фантазия включается, и я начинаю придумывать, как бы ее “зарядить” порцией витаминов. Сделала вот такой коктейль, и она теперь мне прохода не дает и просит делать его снова и снова! И вам советую, попробуйте! Это вкусно!

клубника – 200 г
молоко – 250-300 мл
сметана (33% и больше) – 1 ст. л.
сахар – 3 ст. л.

Количество порций: 3

Подавать немножко охлажденным.

Коктейль супер беру рецепт и тоже приготовлю для сестренки.

Очень вкусный и в то же время полезный) советую

Вкусный, простой в приготовлении коктейль. думаю клубничный коктейль любят почти все.

Это так – быстро, просто и вкусно)

Красота да и только))) Как просто и быстро приготовить А если молоко слегка остудить будет охлаждающий напиток, как раз то, что нужно летом Вкуснятина!

Да, это так) коктейль любит не только сестра, но и родные)

Неимоверный вкус и полезность в одной посуде так сказать . Частенько дочечка просит такой коктейль !

Какая прелесть, Лера! Вот что значит – подано с любовью и фруктики так аккуратно сбоку расположены, и листик, и бабочка

какая освежающая вкуснота

Очень любим такой десерт, часто готовим его в сезон клубники, иногда просто ягоды с молоком или сметаной+печенье или булочка.

Замечательный, полезный коктейль — супер.

У меня такой клубничный молочный коктейль любит вся семья! Чаще готовим его в сезон клубники. Ух поскорее бы он для нас настал!

Источник: http://www.1001eda. com/klubnichnyj-molochnyj-koktejl-dlya-detej

Клубничный молочный коктейль без мороженого

Сегодня мы вам хотим рассказать, как в домашних условиях приготовить очень вкусный, полезный и красивый молочный коктейль из трех компонентов. Такой замечательный напиток понравится не только детям, но и всем любителям молочных коктейлей с фруктами.

Видео

Ингредиенты

Приготовление

На первом этапе нам понадобится спелая сладкая клубника. Ягоды нужно помыть и обсушить, а затем отделить хвостики.

Теперь ягоды отправляем в чашу блендера. Заметьте, что от клубники зависит вкус напитка в целом, поэтому чрезвычайно важно, чтобы ягоды были спелыми, сочными и сладкими.

После этого в чашу всыпаем сахар. Стандартно нужно использовать две столовые ложки, однако его количество зависит от ваших вкусов. Сахар вообще можно заменить на мед.

Источник: http://www. obozrevatel. com/food/napitki/klubnichnyij-molochnyij-koktejl-bez-morozhenogoklubnichnyij-molochnyij-koktejl-bez-morozhenogo. htm