Пицца с клубникой и шоколадом

Пицца с клубникой и шоколадом

Как приготовить пиццу с клубникой и шоколадом

Мы привыкли, что пицца всегда сытная, питательная, и к десерту не имеет никакого отношения. Но это итальянское блюдо преобразить, приготовив его со сладкой фруктовой начинкой. Предлагаем тебе рецепт пиццы с черным шоколадом и клубникой.

Летняя пицца с шоколадом и клубникой

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы
  • 200 грамм шоколада
  • 2 столовые ложки нарезанных грецких орехов

2 столовые ложки измельченного миндаля

  • 2 столовые ложки измельченных орехов кешью
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки сахарной пудры
  • 2 столовые ложки клубники, нарезанной
  • Приготовление: Раскатать тесто и выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут, до золотистого цвета. Вынуть из духовки.

    В миску, пригодную для микроволновой печи, сложить нарезанный шоколад, молоко и сливочное масло. Поставить в микроволновку на 2 минуты, время от времени вынимая и размешивая.

    Добавить измельченные орехи и вернуть в печь еще на 10 секунд.

    Равномерно выложить эту смесь на основу для пиццы. Выпекать в течение 1-2 минут при 180 градусах.

    Разложить сверху свежесрезанную клубнику и посыпать небольшим количеством сахарной пудры.

    Шоколадную пиццу с клубникой можно подавать охлажденной или теплой.

    Источник: http://ivona. bigmir. net/cooking/413978-Kak-prigotovit—piccu-s-klubnikoj-i-shokoladom

    Сладкая пицца: быстрые, невероятно вкусные и простые рецепты

    Кто сказал, что пицца не может быть сладкой? Конечно, может. Любители классического варианта, наверное, сейчас недовольно поморщились =) И тем не менее, сладкая пицца, рецепты которой мы вам сегодня покажем, существует и пользуется популярностью. Особенно среди детишек.

    Строго говоря, такая пицца — и не совсем пицца, иногда такое блюдо больше похоже на своеобразный полутортик или полупирожное. Все зависит от того, какой тесто вы выберете, и какой рецепт будете использовать. Мы предложим три на выбор. Все они очень разные и очень простые.

    Рецепты сладкой пиццы

    Тесто для приготовления сладкой пиццы можно уже купить готовое, в супермаркете. Перфекционисты, конечно, могут приготовить его сами, выбрав классический вариант теста для пиццы. Здесь нет четких рекомендаций, все зависит от ваших предпочтений.

    Сладкая пицца с шоколадом и клубникой

    Оригинальная идея для приготовления пиццы, особую изюминку ей придают клубника, шоколад и маскарпоне. Малышня точно оценит подобное угощение.

    Для приготовление пиццы с клубникой и шоколадом нам потребуется:

    150 г пшеничной муки;

    1⁄2 чайной ложки соли;

    1 столовая ложка сахара;

    1 столовая ложка масла + оливковое масло для смазки тары;

    120 мл теплой воды;

    50 г темного шоколада;

    2 столовые ложки сливок 30%;

    30 г грецких орехов;

    100 г клубничного варенья;

    100 г маскарпоне;

    можно взять еще и белого шоколада, для разнообразия.

    Соединяем муку, сахар, дрожжи и масло. Затем постепенно добавляем воду и продолжаем размешивать. Месим тесто. Затем оставляем его в теплом месте примерно на 30 минут, чтобы оно поднялось.

    Пока наше тесто доходит, подготовим оставшиеся ингредиенты. Растапливаем на водяной бане шоколад. Нарезаем клубнику и размельчаем орехи.

    Разогреваем духовку до 200С.

    Нашу будущую пиццу выкладываем на смазанный противень в форме круглого пирога или толстого блина. Потом смазываем вареньем, это будет имитация томатной пасты на обычной пицце.

    Затем ложкой выложим маскарпоне, как сыр в простой пицце.

    При помощи лодки из шоколадной массы формируем шарики, и тоже выкладываем их поверх варенья.

    Распределяем нарезанные кусочки клубники, посыпаем орехами. Можно натереть белый шоколад и посыпать пиццу сверху.

    Выпекать блюдо нужно А после выпечки можно украсить сладкую пиццу шоколадной пастой.

    Статья по теме: Быстрые и невероятно вкусный пирожные в микроволновке. 5 рецептов приготовления.

    Сладкая фруктовая пицца (рецепт с фото)

    Это блюдо невероятно красивое! Выглядит, как фруктовый пирог. Ингредиенты для ее приготовления следующие.

    пшеничная мука — 250 г;

    свежие дрожжи — 20 г;

    сахарная пудра — 1 ст;

    соль — 1 щепотка;

    оливковое масло — 2 столовые ложки;

    сироп агавы — 20 мл;

    взбитые сливки 30% — 200 мл;

    сахарная пудра — 1 ст.;

    молочный шоколад — 1 плитка;

    Смешиваем все сухие составляющие для теста. Начинаем постепенно добавлять в них воду. Месим тесто. Делаем это до тех пор, пока оно не станет гладким и гибким. Смазываем его оливковым маслом, накрываем и оставляем в покое минут на пусть поднимается.

    Как только тесто увеличит объем, раскатайте его до толщины примерно придав форму круга. Смажьте тесто-торт сиропом агавы. Затем уложите его на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и поставьте в печь, предварительно нагретую до 210C. Выпекать коржик надо до золотистого цвета.

    Тем временем смешиваем взбитые сливки с сахарной пудрой. На водяной бане растапливаем шоколад.

    Как только корж будет готов и остынет, выкладываем на него взбитые сливки, наливаем шоколад, и украшаем свежими фруктами.

    Пицца с шоколадом

    Звучит странно, но шоколад и тесто для пиццы создают гармоничную пару. Фрукты можно брать любые, не обязательно те, которые мы предлагаем. Например, неплохо подойдут клубника и мандарины.

    Источник: http://pearative. ru/cooking/sladkaya-piczcza/

    Пицца с клубникой и шоколадом

    Ингредиенты:

    • 125 г сливочного масла
    • 100 г сахара
    • 1 яйцо
    • 300 г муки
    • 70 г сметаны
    • 1 пакетик разрыхлителя
    • 1 пакетик ванили
    • 150 г клубники
    • 1 банан
    • 100 г шоколада
    • 180 г творога
    • 2-3 столовые ложки сахара
    • 1 яйцо

    Источник: http://harch. ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/pitstsa-s-klubnikoj-i-shokoladom/

    Песочная пицца с клубникой и шоколадом

    Рецепт из журнала «Кудесница»

    Начинка:
    350г свежей клубники,
    200г горького шоколада,
    150 г сыра маскарпоне

    Для песочного теста:
    300 г муки,
    70 мл сметаны,
    2 яичных желтка,
    125 г сливочного масла,
    1 ст ложка сахара,
    Щепотка соли.

    Приготовление основы:
    Муку всыпать в миску, смешать с солью.

    Добавить нарезанное на кусочки мягкое сливочное масло и порубить все ножом.

    В отдельной посуде смешать сметану, желтки, сахар.

    Соединить обе массы и замесить однородное тесто.

    Скатать его в шар, завернуть в пишевую пленку и поместить в холодильник на полчаса.

    Затем достать и выложить в смазанную маслом круглую форму для выпечки, равномерно распределив по дну. Придавить тесто руками, наколоть в нескольких местах вилкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 20 минут.

    Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке .

    Добавить маскарпоне, взбить лопаткой.

    Нанести шоколадную массу на готовую основу (остывшую до теплого состояния), отступая от краев 1 см.

    Клубнику нарезать пластинками и густо покрыть ими пиццу

    Приятного аппетита!

    Источник: http://forum. say7.info/topic86080.html

    Пицца с шоколадом, клубникой и лесными орехами

    Рецепты Пицца и фокаччо Пицца с шоколадом, клубникой и лесными орехами

    Сообщение Автор

    Пицца с шоколадом, клубникой и лесными орехами

    Все ингредиенты:

    • Мучная смесь «Пицца» – 350 г
    • Вода – 160 мл (комнатной температуры)
    • Масло сливочное – 2 ст. л. (растопленное)
    • Клубника – 100 г (нарезать)
    • Фундук очищенный – 150 г + еще немного для украшения
    • Шоколад молочный – 120 г (растопленный)
    • Темный шоколад – 120 г (растопленный)
    • Молоко – 50 мл
    • Мед – 2 ст. л.

    Руководство:

    Количества ингредиентов в рецепте сладкой пиццы в домашних условиях хватит на 2 небольшие пиццы.

    1. Содержимое пакетиков разведите водой, хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 10 минут.

    2. Включите духовку на 180°C.

    3. Поджарьте лесные орехи в течение 10 минут до золотистого цвета. Поместите их в кухонный комбайн и включите его. Через 2 минуты остановите, отложите 1 ст. ложку лесных орехов для украшения пиццы, а остальное продолжите измельчать. Фундук должен превратиться в гладкую ореховую муку, это займет около 10 минут.

    4. Далее к измельченным орехам добавьте растопленный шоколад и снова перемешайте. Медленно влейте мед и молоко, размешайте. Проверьте консистенцию шоколадной пасты и при необходимости, добавьте дополнительно молоко, чтобы начинка стала менее густой.

    5. Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую под размер своего противня. Смажьте растопленным сливочным маслом и поставьте в горячую духовку. Выпекайте, пока основа пиццы не приобретет золотистый цвет.

    6. Выньте основу сладкой пиццы из духовки, равномерным слоем распределите по ней шоколадную пасту, посыпьте клубникой и щепоткой морской соли.

    7. Повторите то же самое со второй сладкой пиццей с шоколадом и клубникой.

    Источник: http://www. pudov. ru/pitstsa-s-shokoladom-klubnikoy-i-lesnyimi-orehami