Клубничный манник

Клубничный манник

Ингредиенты для “Клубничный манник”:

Это по настоящему летний, лёгкий и вкусный десерт.

Изделия из теста

Ингредиенты для «Клубничный манник»:

(стакан у меня 250гр.)
—
1 стак.

(стакан 250 гр.)
—
1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Клубничный манник»:

1. Кефир переливаем в чашу блендера добавляем клубнику, сахар и всё хорошо взбиваем до однородного состояния.
2. Манку высыпаем в миску и добавляем взбитый кефир с клубникой – оставляем на 1 час.
3. Через час к смеси манки и кефира добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, яйца и растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем.
4. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выливаем в неё тесто, ставим выпекаться в разогретую духовку до 180% на 40-50 мин. в зависимости от духовки.

Источник: http://bestkulinar24.ru/video/klybnichnyi-mannik. html

Манник с клубникой

Клубника в этом году у нас уродилась на славу. Так как моя дочь свежую клубнику не ест, приходится идти на маленькие хитрости и добавлять ее в выпечку. В этот раз приготовила манник с клубникой и добавила ему праздничности шоколадной глазурью.

• для теста:
• крупа манная – 1 ст.
• кефир – 1 ст.
• сахар – 0,5 ст.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 1 ст.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• маргарин – 100 г
• соль – щепотка
• для начинки:
• клубника
• для глазури:
• какао – 3 ст. л.
• сахар – 2 ст. л.
• масло растительное – 5 ст. л.
• вода – 4 ст. л.
• для украшения:
• посыпка кондитерская

Количество порций: не определено

На разрезе может показаться, что его структура несколько влажноватая, на самом деле это не так. Вероятно, такой эффект дает клубничный сок.
Приятного чаепития!

Источник: http://www.1001eda. com/mannik-s-klubnikoj

Клубничный манник

Помните, как бедняжка Буратино, умирая от голода, мечтал о манной каше пополам с малиновым вареньем? Если бы он попробовал клубничный манник, рецепт которого мы вам предлагаем, он бы наверняка сменил приоритеты и стал бы мечтать об этом изумительно вкусном пироге.

Чтобы приготовить клубничный манник, понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан кефира
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 100 г творога
• 100 г муки
• 1 пачка разрыхлителя
• клубника
• 1 банка консервированных ананасов

Клубничный манник готовится следующим образом:
1. Залейте манную крупу кефиром и соком из-под ананасов и дайте постоять около получаса.
2. Добавьте к манке все остальные ингредиенты, кроме клубники и ананасов, перемешайте и тщательно взбейте миксером.
3. Перелейте тесто в форму для выпечки, сверху разложите клубнику и кусочки ананасов.
4. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180°С, до готовности.
5. Готовый клубничный манник посыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию.

Источник: http://www.1001eda. com/klubnichnyj-mannik

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Вышивка (16682)
• blackwork (1600)
• разные мелочи, для дома (746)
• рушники, вышиванки (421)
• вышитые ирисы (170)
• морское (166)
• к Пасхе (152)
• часы (134)
• орнаменты (116)
• иконы, молитвы (81)
• знаки зодиака (23)
• цветочные панели (20)
• цветы (2729)
• вышитые открытки (1479)
• новогоднее (1330)
• восток (746)
• скатерти, салфетки (1194)
• природа (870)
• алфавиты (545)
• вышитые бабочки (453)
• кошельки, чехлы для всякой мелочи (373)
• бискорню, игольницы, зигугу (353)
• птицы (397)
• животные (709)
• закладки (180)
• сэмплеры (399)
• полотенца для ванной (344)
• натюрморт (254)
• миниатюры (1080)
• детское (1585)
• монохром (375)
• сумки, шкатулки, зап. книжки (647)
• люди (234)
• валентинки, сердечки (353)
• для кухни (609)
• рамки (87)
• обереги (23)
• времена года (140)
• подушки (1523)
• Кулинария (2113)
• выпечка (400)
• выпечка несладкая, запеканки (378)
• блюда из овощей (248)
• разные рецепты (218)
• из птицы (150)
• блины, оладьи (135)
• салаты, закуски (134)
• из кабачков (113)
• рецепты для мультиварки (105)
• рыба (89)
• из капусты (83)
• лучше колбасы (81)
• готовим быстро (76)
• рецепты для мультипекаря REDMOND (75)
• консервирование (67)
• все с картошечкой (67)
• соусы, приправы (66)
• из тыквы (63)
• выпечка с яблоками (62)
• маффины (62)
• рецепты для микроволновки (55)
• из баклажан (54)
• первые блюда (48)
• мороженое (29)
• кулинарные сайты, ссылки (29)
• вафли (25)
• паштеты (15)
• блюда в кокотницах (14)
• рецепты для хлебопечки (13)
• блюда в горшочках (13)
• каша (12)
• рецепты для пароварки (12)
• «Другая кухня» (11)
• «Вкусная минутка» (10)
• завтрак (10)
• выпечка из календаря (10)
• кефир, сыр (10)
• десерты (7)
• напитки (7)
• кускус (5)
• из гречки (3)
• с вишней (3)
• постные блюда (3)
• хлеб (2)
• булгур (2)
• кулинарная книга (2)
• из перца (1)
• блюда из субпродуктов (1)
• пончики (1)
• диетическое (251)
• Вязание (1326)
• носки, варежки (636)
• вязаные свитера, пуловеры, платья, туники, жилеты (406)
• вязаные накидки, шали, палантины (320)
• вязаные шарфы, шапки (196)
• вязаные мелочи (155)
• вязаные жакеты, калдиганы, пальто (146)
• вязаные пледы (49)
• вязание для дома (40)
• уроки вязания (39)
• Искусство (624)
• цветы, натюрморты (386)
• Япония, Китай (155)
• батик (36)
• графика (19)
• народные промыслы (5)
• декоративное искусство (5)
• Киригами, бумажный арт, вытынанки (575)
• бумажный туннель (2)
• Орнаменты, зарисовки, трафареты (385)
• модерн, ар нуво, ар деко (56)
• русские орнаменты (40)
• индийские орнаменты (29)
• исламские орнаменты (27)
• китайские и японские орнаменты (17)
• Г. Л.Маккэлэм. 4000 мотивов цветов и растений. (12)
• 4000 мотивов: животные, птицы и рыбы. Г. Л. Маккэ (5)
• Шитье (344)
• шитые сумки, косметички (99)
• Журналы по вязанию (309)
• Вязаные салфетки, скатерти (248)
• Узоры крючком (242)
• Модели одежды (212)
• бохо (171)
• шарфы (5)
• Пэчворк (206)
• Открытки (204)
• Узоры спицами (148)
• Вязаные сумки (147)
• Вязаные игрушки (136)
• Сахарный диабет (96)
• Мастер-классы (94)
• Иллюстрации (93)
• Журналы по кулинарии (82)
• Электронная библиотека. Книги. (78)
• Вязаные ангелы, колокольчики, снежинки (78)
• Ссылки (71)
• Мыловарение (62)
• Журналы по квиллингу (59)
• Рукоделие (56)
• Шьем детям (55)
• Своими руками (53)
• Вышивка ришелье (52)
• Вязание плюс шитье (48)
• Рецепты красоты (45)
• Для хорошего настроения. (43)
• Ирландское вязание (41)
• Филигрань (35)
• Видео (34)
• Вязаные сердечки (32)
• Пергамоно (31)
• Роспись, витражи (30)
• Полезные советы (28)
• Скрапбукинг (27)
• Поделки из дерева (26)
• Филейное вязание (26)
• Вязание для мужчин (25)
• Просто ирисы (24)
• Вышивка. Хардангер. (20)
• Фильмы (16)
• Для дневника (16)
• Декупаж (14)
• Аэробика (10)
• Резьба по дереву (10)
• Кулинарная книга (4)
• Для Саши (4)
• Джутовая филигрань (2)
• Новогоднее (2)
• Черный экран (1)
• Артеменко Галина «Жизнь-вкусная!» (1)
• Вязание детское (245)
• Вязанные бабочки (29)
• Квиллинг (874)
• квиллинг Neli (439)
• квиллинг Катя-Каte (15)
• ботанический квиллинг Японии (11)
• топиарии (9)
• квиллинг Manuk (4)
• квиллинг Ada (4)
• квиллинг Otilia (3)
• квиллинг Eliza (3)
• квиллинг Ольги Власовой (2)
• квиллинг Rajni Chawla (2)
• Квиллинг бабочки (3)
• Мои работы (584)
• Поделки (597)
• оригами (156)
• поделки из бумаги (150)
• цветы из бумаги (98)
• коробочки (83)
• поделки к Новому году (77)
• Религия (12)
• Журналы по вышивке (328)
• Картинки (75)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Клубничный Манник

Четверг, 09 Июня 2016 г. 20:11 + в цитатник

сказочно-вкусный Клубничный Манник — очаровательно. вкус — бесподобный. наслаждаешься каждым кусочком.

Помните, как бедняжка Буратино, умирая от голода, мечтал о манной каше пополам с малиновым вареньем? Если бы он попробовал клубничный манник, рецепт которого я вам предлагаю, он бы наверняка сменил приоритеты и стал бы мечтать об этом изумительно вкусном пироге.

Тесто готовим на кефире, впрочем, можно приготовить манник и на молоке – как, я чуть позже также поделюсь с Вами, уважаемые читатели.

Объём стакана 200 г; количество продуктов – на форму 22-24 см; можно выпекать в кольцевой или круглой, в квадратной форме или сковороде, а можно и в порционных маленьких силиконовых или металлических формочках для кексов.

• 1 стакан манной крупы;
• 1 стакан кефира;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан муки;
• 100 г сливочного масла;
• 1 чайная ложка соды (без верха);
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• Щепотка соли;
• Клубника свежая – 200-300 г.

Каждый рецепт манника на кефире начинается с замачивания манной крупы в этом самом кефире. Крупа пропитывается, и пирог получается рассыпчатым, крупитчатым, в меру влажным… вкуснота, одним словом! Итак, высыпаем манку в миску, вливаем туда кефир, перемешиваем и оставляем на полчаса.

Тем временем растопим сливочное масло, чтобы к моменту добавления в тесто оно стало не горячим, а комнатной температуры или тёплым.

И подготовим клубнику: подержим ягоды в холодной воде минут 5, чтобы отмокла грязь с грядки, а потом сполоснём под краном и положим в дуршлаг, чтобы стекла вода. Очистим ягодки от хвостиков.

Пора продолжать приготовление теста. Всыпаем в манку с кефиром сахар…

Добавляем растопленное масло, перемешиваем.

Просеиваем муку, смешанную с содой; немного муки оставляем.

Перемешиваем тесто, добавив в него немного лимонного сока или уксуса — для более полного гашения соды. Хотя кефир, как кисломолочный продукт, и сам отлично реагирует с содой, но помощь кефирчику не помешает:) Кстати, мне встречался такой вариант рецепта, когда соду всыпают в манку, пропитанную кефиром, а потом добавляют остальные компоненты.

Теперь добавляем остальную муку и в неё высыпаем клубнику. Ягоды, обвалявшись в муке, не будут пускать слишком много сока в тесто во время перемешивания, даже если помнутся.

Перемешав, выкладываем тесто в форму. Если она металлическая, следует смазать стенки растительным маслом, или же смазать сливочным и обсыпать манкой или сухариками для панировки. Силиконовую форму, которая используется не первый раз, можно не смазывать.

Выпекаем клубничный манник при 180С в течение примерно 1 часа — до тех пор, пока деревянная шпажка будет сухой выходить из теста.

Перевернём ягодно-манный кекс на блюдо прямо с формой и накроем влажным полотенцем. Постов несколько минут, манник легко выйдет из формы. Правда, он такой нежный и рассыпчатый, что всё равно слегка покрошился.

Можно посыпать пирожок сахарной пудрой.

Пусть наш манник с клубникой немного остынет – и можно угощаться!

Приятных летних чаепитий!

Источник: http://www. liveinternet. ru/users/3971977/post392454648/

Клубничный манник

Это по настоящему летний, лёгкий и вкусный десерт.

Ингредиенты для «Клубничный манник»:

• Кефир (стакан у меня 250гр.) — 1 стак.
• Крупа манная (стакан 250 гр.) — 1 ст. л.
• Клубника — 150 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 пакет.
• Масло сливочное — 150 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничный манник»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Кекс «Бюджетный»

Банановый кекс

Кекс «Зебра в шоколаде»

Кексики с крабовым мясом

Воздушный кекс на йогурте

Кекс «Проще простого»

• 81
• 2306
• 590731

Овсяный кекс с изюмом

Кексики

Кекс «Ожидание зимы»

Комментарии и отзывы

15 августа 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

15 августа 2019 года podrezovaolga19 #

15 августа 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

14 августа 2019 года Ирушенька #

14 августа 2019 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник: http://www. povarenok. ru/recipes/show/159338/