Клубника джамбо
Клубника Джоли
- 4 грн. от 1 шт
- 3.30 грн. от 100 шт
- 2.70 грн. от 500 шт
- 2.50 грн. от 1000 шт
Производительность Joly Strawberry — очень высокая. Высокий процент ягоды первого класса, что значительно повышает производительность работников при сборе продукции. Клубника Джоли отличается морозостойкостью и засухоустойчивостью. Сезон сбора продукции — растянут.
Принимаем минимальный заказ рассады от 10 шт одного сорта. Оптовую цену уточняйте!
Источник: http://posadka. com. ua/klubnika_dzholi. html
Клубника
Клубникой садовой (лесной) у нас принято называть многолетнее травянистое растение рода земляника, семейства розовые. Хотя в некоторых источниках научно-популярной литературы точно так же называют и вид земляники садовой (ананасной), принадлежащей к этому же роду и семейству.
Клубника обладает богатым витаминно-минеральным комплексом и считается одним из самых лучших источников витамина С. Кроме того, в ней содержится набор биологически активных веществ, которые, по мнению учёных, вносят большой вклад в систему защиты организма и снижают риск развития воспалений различной природы.
Полезные свойства клубники
Состав и калорийность
Основные вещества (в100 г): | Свежие ягоды [1] | Замороженная без сахара [2] | Замороженная с сахаром [3] | Консервированная в сахарном сиропе [4] |
Вода | 90,95 | 89,97 | 73,18 | 75,35 |
Углеводы | 7,68 | 9,13 | 25,92 | 23,53 |
Сахар | 4,89 | 4,56 | 24,01 | 21,83 |
Пищевые волокна | 2 | 2,1 | 1,9 | 1,7 |
Белки | 0,67 | 0,43 | 0,53 | 0,56 |
Жиры | 0,30 | 0,11 | 0,13 | 0,26 |
Калории (Ккал) | 32 | 35 | 96 | 92 |
Минералы (мг/100 г): | ||||
Калий | 153 | 148 | 98 | 86 |
Фосфор | 24 | 13 | 13 | 12 |
Кальций | 16 | 16 | 11 | 13 |
Магний | 13 | 11 | 7 | 8 |
Натрий | 1 | 2 | 3 | 4 |
Железо | 0,41 | 0,75 | 0,59 | 0,49 |
Цинк | 0,14 | 0,13 | 0,06 | 0,09 |
Витамины (мг/100 г): | ||||
Витамин C | 58,8 | 41,2 | 41,4 | 31,7 |
Витамин РР | 0,386 | 0,462 | 0,401 | 0,057 |
Витамин E | 0,29 | 0,29 | 0,23 | 0,19 |
Витамин В6 | 0,047 | 0,028 | 0,030 | 0,049 |
Витамин B1 | 0,024 | 0,022 | 0,016 | 0,021 |
Витамин B2 | 0,022 | 0,037 | 0,051 | 0,034 |
Витамин А | 0,004 | 0,014 | 0,007 | 0,008 |
Опираясь на вышеприведённые таблицы, можно сделать вывод, что клубника наиболее полезна в свежем виде. Как и в других ягодах, в ней содержится большое количество незаменимых нутриентов, но, кроме этого, она отличается низкой калорийностью. Более того этот фрукт имеет невысокий показатель гликемического индекса – 40 единиц, и может употребляться при диабете. Замороженная клубника теряет часть своих полезных свойств, но всё-таки приносит гораздо больше пользы в сравнении с клубничным вареньем и джемом. После тепловой обработки ягоды лишаются значительной части витаминов и минералов, и вбирают в себя большое количество сахара.
Лечебные свойства клубники
Клубника – богатейший источник таких питательных веществ как витамины А, В, С, Е и минералы (калий, фосфор, кальций, магний, кальций, железо, йод, марганец). Помимо этого, ягода содержит целый набор непитательных биологически активных составляющих (фенольные соединения), которые вместе оказывают синергетическое действие на организм, укрепляя здоровье и предотвращая развитие различных заболеваний. В частности в клубнике есть эллаговая кислота и флавоноиды, среди которых антоцианы, катехины, кемпферол, кверцетин и пр.
Отметим, что одним из главных достоинств фенолов считается их способность бороться со свободными радикалами. Эта борьба выражается в нейтрализации разрушительного влияния активного кислорода на клетки. Таким образом, эти соединения вносят свой вклад в защиту организма и снижают риски развития болезней, зарождающихся из-за окислительного стресса (сердечно-сосудистые патологии, ожирение, диабет 2 типа, различные воспалительные процессы и даже рак).
Механизм оберегания организма от кардиоваскулярных болезней прост – фенолы способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и улучшению функционирования эндотелия (внутренняя выстилка сосудов). Последний представляет собой особый эндокринный орган, «разбросанный» по всему организму. Он отвечает за выработку веществ, контролирующих такие важные процессы, как свёртываемость крови, сократительная активность сердца, метаболическое обеспечение мозга [5] .
Что касается борьбы с диабетом, то, во-первых, считается, что ягода вполне безопасна для людей с уже развитым заболеванием. Во-вторых, проведя эксперимент, в котором принимало участие 1000 женщин разных возрастов, английские учёные пришли к выводу, что высокая концентрация адипонектина, содержащегося в клубнике, возвращает чувствительность клеток организма к инсулину и таким образом снижает риск развития диабета.
С раковыми болезнями всё не настолько очевидно, но учёные фиксировали улучшения состояния пациентов с предраковым состоянием желудка после добавления в их рацион клубники. Предполагается, что антиоксиданты замедляют деление патогенных клеток и препятствуют развитию воспалительных процессов. Учёные утверждают, что красные пигменты антоцианы также хорошая профилактика рака слизистых оболочек. Эксперименты на мышах показали, что есть в клубнике и такие вещества, которые тормозят рост опухоли молочной железы и существенно осложняют процесс метастазирования при раке груди.
Однако, как демонстрируют последние исследования, фенольные соединения не только борются с влиянием свободных радикалов и связанные с этим заболеваниями, но и способны защищать и даже «ремонтировать» повреждённые участки ДНК. Они улучшают метаболизм клеток и снабжают периферийные ткани кислородом и глюкозой.
Если говорить о традиционно богатом у ягод витаминном комплексе, то следует обратить внимание на то, что, кроме витаминов группы В, Е и А, клубника отличается очень высоким содержанием витамина С (выше, чем у лимона). К тому же в ней удачным образом комбинируется наличие аскорбиновой и фолиевой кислот и железа, что делает её очень полезной при железодефицитной анемии. Витамины С и Е также оказывают немаловажное влияние на состояние кожи, способствуя синтезу коллагена и эластина.
В клубнике содержится 20% от суточной дозы марганца. Этот элемент важен для организма с точки зрения синтеза серотонина и поддержания правильной работы ферментов. Также марганец питает межпозвоночные диски и наряду с кальцием, фосфором и магнием способствует укреплению костей.
Помимо этого, в клубнике достаточно большое количество пищевых волокон, которые не усваиваются в тонком кишечнике. Они положительно влияют на пищеварительные процессы, улучшают перистальтику кишечника, а также питают полезные бактерии, живущие в толстой кишке.
Наконец, отнюдь не случайно клубника считается символом чувственности и сладострастия. Учёные подтвердили, что это ягода – природный афродизиак, усиливающий половое влечение. К слову, маленькие светлые точечки на ягоде – это семена, в которых содержится немало биологически активного цинка, который оказывает положительное влияние на половые гормоны.
Использование клубники в медицине
Хотя клубника обладает массой полезных свойств, в фармакологической сфере она пока не получила широкого применения. В основном, её используют в виде натурального масла, которое получают путём сухого отжима семян. Зачастую его можно найти среди компонентов различных мазей и кремов, действие которых направлено на лечение заболеваний кожных покровов. В составе таких лекарственных препаратов масло, как правило, отвечает за регулирование процесса ороговения клеток и поддержание высокого уровня увлажнённости кожи.
Также эфирное клубничное масло применяется при проведении ароматерапии, как часть комплексного лечения психических расстройств. Специалисты считают этот аромат «жизнерадостным», поэтому его особенно часто используют при борьбе с депрессивными состояниями. Кстати, клубничный ароматизатор добавляют во многие препараты (леденцы, таблетки, сиропы, микстуры) для улучшения вкуса и запаха лекарственных средств.
Использование клубники в народной медицине
Поскольку в наших краях множество людей выращивало и продолжает выращивать клубнику в своих садах, её стали активно применять при самостоятельном лечении различных болезней. Причём в рецептах народной медицины используют не только сами ягоды, но и листья, а иногда даже корни растения. Однако уповать только на клубнику ни в коем случае нельзя. После консультации с врачом можно использовать народные средства в качестве вспомогательных.
Учитывая то, что клубника неплохое мочегонное средство, народные целители рекомендуют добавлять ягоды в чай при обострении почечной недостаточности, нефрита, мочекаменной болезни, а также во время воспаления мочевыводящих путей. Обычно для приготовления берут одну столовую ложку заварки и полстакана мелких ягод на 0,5 л кипятка.
При нарушении обмена веществ и неспособности организма полностью выводить мочевую кислоту, у человека развивается подагра – болезнь, поражающая суставы. Во время кризисных обострений этого недуга народные целители рекомендуют заваривать чай из листьев клубники и смородины. Как правило, берут по 70 г сухого сырья на 250 мл кипятка. Такой чай нужно пить несколько раз в день на протяжении недели.
Считается, что горячий напиток из клубничных листьев также помогает при простудах и воспалениях желудочно-кишечного тракта. Отметим, что лучше всего собирать листья в период цветения, когда все полезные вещества скапливаются в наземной части растения. После сбора их необходимо промыть и разложить сушиться в естественных условиях. Обычно выбирают прохладное место без доступа яркого солнца. Время от времени листики нужно переворачивать.
В некоторых случаях в народных рецептах вместо ягод используется клубничный сок. Например, при остеохондрозе позвоночника необходимо смешивать его с соком моркови в соотношении 2 к 1. Такой напиток принимают на протяжении месяца дважды в день по полстакана через час после приёма пищи. Помимо этого, клубничный сок вместе с отваром корня валерианы помогает преодолеть бессонницу. Для приготовления напитка нужно 3 минуты варить чайную ложку измельчённого корня в 200 мл воды, а затем столовую ложку этого отвара добавить в стакан клубничного сока и выпить на ночь.
Сочетание клубничного сока с горячим молоком считается хорошим помощником при лечении хронического бронхита. В стакан свежего сока добавляют 4-5 ложек горячего молока и пьют ежедневно до улучшения состояния. Также с помощью этого ягодного напитка осуществляется лечение предстательной железы у мужчин. Рекомендуют смешать в блендере 1 стакан сока клубники, 1 банан, половину груши и 1 столовую ложку пивных дрожжей. Смесь пьют по 250 мл три раза в день до еды.
Настой из ягод клубники часто рекомендуют при незначительных запорах или при простудных заболеваниях в качестве мочегонного и потогонного средств соответственно.
Для приготовления снадобья используют 5-6 ягод среднего размера и 1 стакан кипятка. Заваренные размятые фрукты настаивают в термосе около 20-30 минут, затем процеживают и принимают напиток по полстакана перед едой. Также таким средством можно ополаскивать ротовую полость для предотвращения воспаления десён и освежения дыхания.
Благодаря тому, что в листьях клубники содержатся фитонциды – вещества, защищающие растения от неблагоприятного воздействия окружающей среды, их используют для борьбы с воспалениями в организме. Например, настоем из листьев с добавлением ягод полощут горло при ларингите и ангине. Для приготовления этого средства можно брать как свежие ягоды и листья, так и высушенные. На 0,5 л кипятка обычно достаточно 2 столовых ложки измельчённого свежего сырья или 1 столовой ложки сухого. Залив кипятком, напиток нужно оставить настаиваться 2-3 часа, а затем применять 3-4 раза в день.
Среди народных рецептов также есть настой, который помогает облегчить состояние при туберкулёзе. Для его приготовления понадобится высушить 10 стеблей с ягодами. Затем их измельчают и заливают 1 л кипятка, настаивая около часа. Принимают ежедневно по 2 стакана в течение месяца.
Народные врачеватели полагают, что даже с неврозами можно справиться с помощью клубничных настоев. Есть несколько рецептов, один из которых предлагает соединить по чайной ложке сухих листьев клубники и земляники со столовой ложкой шишек хмеля. Смесь заливается двумя стаканами кипятка и настаивается несколько часов. Пить это средство нужно дважды: один стакан во второй половине дня, а другой – перед сном. Согласно другому рецепту, к листьям земляники и клубники вместо шишек хмеля добавляют чайную ложку цветков красного клевера и также заливают двумя стаканами кипятка. После процеживания в настой добавляют чайную ложку мёда и пьют по 250 мл в день.
Клубничные отвары делают в основном для борьбы с подагрой, нефритом, колитом, геморроидальным кровотечением и расстройством желудка. Для приготовления лечебного средства обычно используют свежие или сухие листья и корешки. Согласно рецепту, 1 столовую ложку сырья нужно залить 0,5 л воды и кипятить под крышкой 10 минут. Затем процедить и употреблять 2 раза в день по 100 мл перед едой. Хранить отвар в холодильнике можно не более 2 дней.
Ягоды клубники считаются эффективным средством при лечении долго заживающих ран, язв, экзем, диатеза. Для того чтобы сделать повязку нужно размять несколько ягод до пюреобразного состояния, приложить к проблемному месту и забинтовать, оставив на 30-40 минут. Используются для наружного применения и листья клубники. При фурункулёзе из них делают компрессы. Для приготовления лечебной смеси сырьё моют, измельчают и заливают стаканом кипятка. Рекомендуется завернуть посуду, в которой находятся настой, в одеяло и оставить на ночь. Затем с этим настоем делаются компрессы.
Клубника в восточной медицине
Согласно представлениям древней китайской медицины, клубника относилась к категории продуктов с холодной и влажной природой. С помощью лечебных средств, приготовленных на основе этих ягод, лечили геморрой, кровотечения, избавлялись от глистов. Листья и корни растения использовали при заболеваниях печени, жёлчного пузыря, а также при проблемах с суставами. Считалось, что настои на листьях помогали при кожном зуде, а соком растения лечили женские заболевания.
В тибетской медицине плоды клубники считались настоящим эликсиром жизни и секретом долголетия. Их применяли для замедления процессов старения. Также древние врачи полагали, что клубника способствует укреплению лёгких и с её помощью лечили заболевания дыхательных путей. Кроме того, ягоды использовали при возникновении проблем с желудком.
Клубника в научных исследованиях
Из-за преимущественно сидячего образа жизни и рациона, включающего большое количество сахара и животных жиров, всё больше и больше людей страдают от различных проблем с желудочно-кишечным трактом. Учёные из университета Массачусетса попытались подойти к решению вопроса путём поиска диетического продукта, способного облегчить симптомы или помочь предотвратить развитие заболеваний, и таковой был найден.
Эксперименты на заражённых мышах продемонстрировали, что регулярное ежедневное употребление клубники уменьшает воспаление, возникающие в желудочно-кишечном тракте, а также останавливает кровяную диарею. Размер порции ягод, которую получали мыши, соответствует примерно 3/4 чашки клубники для человека. К слову, у мышей, получавших в качестве диетической добавки экстракт клубники, состояние улучшилось не столь значительно, поэтому принципиально важно употреблять целые ягоды. Они, кстати, помимо прочего, способствуют восстановлению здоровой микрофлоры кишечника [6] .
Благотворное влияние клубники на кишечник отмечает и другая группа учёных, проводившая свои исследования в Университете Огайо. Они полгода отслеживали состояние пациентов с изменениями пищевода, которые обычно предшествуют раку. Все больные ежедневно употребляли по 60 г клубники, высушенной путём сублимации. В итоге, у 30 из 36 человек были зафиксированы значительные улучшения. Учёные связывают такой эффект с действием антиоксидантов, которые уменьшают воспаление и замедляют деление раковых клеток [7] .
Недавно были опубликованы многообещающие результаты испано-итальянского исследования, в котором изучалось воздействия экстракта клубники на развитие рака груди у женщин. Пока эксперимент проводился только на животных, но учёные подтвердили, что у мышей, чей рацион содержал ягодную добавку, опухоли оказались намного меньшего размера, нежели у тех животных, которые её не получали. Вдобавок, фенольные соединения, обуславливающие такое воздействие, тормозили ещё и распространение метастаз [8] . Отметим, что концентрация фенолов в клубнике может варьироваться в зависимости от сорта.
Ещё одна группа исследователей из Италии и Испании занималась изучением клубники с точки зрения её влияния на показатели крови. В их эксперименте принимали участие 23 добровольца, которые предварительно сдали анализ крови. На протяжении месяца они ежедневно употребляли по 500 г клубники. Через 1 месяц они снова сдали кровь на анализ. Результаты всех участников показали значительное снижение «плохого» холестерина и сохранение уровня «хорошего». Кроме того, улучшились липидные профили и повысился уровень антиоксидантных биомаркеров. Через 15 дней после выведения клубники из рациона показатели вернулись на исходные позиции. Учёные полагают, что такое воздействие обусловлено активностью антоцианов [9] .
Совместное исследование американских и британских учёных, которое длилось 18 лет, продемонстрировало эффективность клубники и голубики в качестве профилактики сердечных приступов среди женщин. 93 600 волонтёров в возрасте от 25 до 42 лет каждые 4 года заполняли анкету касательно своего рациона и физического состояния. Выяснилось, что за 18 лет среди этих женщин было зафиксировано 406 сердечных приступов, но среди тех, кто регулярно употреблял клубнику и голубику, количество приступов было на 32% меньше.
Несмотря на то, что в этом эксперименте не учитывались дополнительные факторы, вроде возраста, наследственности, массы тела, наличия вредных привычек и т. п., учёные пришли к выводу, что употребление именно этих ягод 3 раза в неделю способствует значительному снижению риска кардиоваскулярных заболеваний в общем и сердечного приступа в частности [10] .
Команда сербских, итальянских и испанских исследователей ставила опыты на крысах, пытаясь выяснить, влияет ли введение экстракта клубники на состояние слизистой оболочки желудка, особенно после употребления алкоголя. В результате проведённого эксперимента был сделан вывод, что экстракт клубники (из расчёта 40 мг на 1 кг массы животного) не только улучшает состояние слизистых желудка, благодаря своим антиоксидантам, но и активизирует ферменты организма.
Более того у тех грызунов, которые получали ягодный экстракт на протяжение 10 дней перед употреблением алкоголя, наблюдалось гораздо менее интенсивное развитие язвенной болезни в сравнении с теми животными, которые его не получали [11] .
Клубника для похудения
В 100 г клубники содержится всего 32 ккал, поэтому её часто включают в различные диеты, а иногда она даже становится основным продуктом. Однако диетическая прелесть этой ягоды не только в её низкокалорийности, но и в том, что она снабжает организм клетчаткой, необходимой для налаживания процесса пищеварения. Кроме того, клубника обеспечивает организму мощный витаминно-минеральный комплекс.
Однако диетологи всё же категорически не рекомендуют составлять рацион из одних только ягод и садится на так называемую клубничную монодиету. Во-первых, это аллергенный продукт. Во-вторых, клубника содержит большое количество кислот, что может создать большую нагрузку на почки.
Лучше всего разработать сбалансированную диету, в которой, кроме самой клубники, будут углеводы (фрукты, зелень, картофель, овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб) и белки (курица, индейка, рыба, кефир, молоко, творог, обезжиренный йогурт). Под запрет попадают все мучные изделия, сахар и жиры животного происхождения (колбаса, сало, жирное мясо, сливки, сливочное масло и т. п.). Клубника употребляется по 600-700 г в день.
Ориентировочное меню, которое можно корректировать по вашим потребностям и вкусу:
- Завтрак: клубнику смешать с бананом, яблоком и заправить обезжиренным йогуртом или намазать на два ломтика хлеба клубнично-творожную смесь;
- Обед: варённую спаржу смешать с куриным/индюшиным филе, клубникой, огурцом и петрушкой, заправить оливковым маслом и соком лимона, посыпать кедровыми орешками или стушить морскую рыбу со свеклой, морковью и луком, а затем сьесть клубнику с бананом и обезжиренным йогуртом;
- Ужин: несколько картофелин смешать с веточками сельдерея, луком, нежирным творогом, клубникой и заправить обезжиренным йогуртом и лимонным соком или отварить картофель с морковью и цветной капустой, а на десерт кусочек хлеба с клубнично-творожной намазкой.
Во время второго завтрака и ланча можно делать овсяные хлопья с клубникой и обезжиренным йогуртом, клубнику с кефиром или клубнично-банановый молочный коктейль.
Клубника в кулинарии
Клубнику можно повстречать практически в любой кухне мира. У нас традиционно её используют в качестве отдельного десерта или подают с мороженым, сливками, йогуртом, вафлями, блинами. Также популярна клубника в шоколаде, а в домашних условиях люди обычно кушают клубнику с сахаром. Из этих ягод часто делают начинки для пирожков, пирогов и тортов. Кроме того, у нас популярны напитки на основе клубники (соки, лимонады, смузи, коктейли и т. п.).
Однако в других странах существуют иные традиции использования клубники в кулинарии. Например, кроме сладких блюд, эти ягоды замечательно сочетаются с морепродуктами и мясом птицы. Также они подходят к листьям салата, рукколе, шпинату, огурцу, авокадо, сыру, кедровым орешкам, поэтому их часто добавляют в салаты. В качестве заправки обычно используют оливковое масло с лимонным соком. Из этих ягод также делают вкусный клубнично-винный соус, а ещё их добавляют в испанский холодный суп гаспачо. В Китае даже выпустили серию чипсов со вкусом клубники.
Помешанные на пасте итальянцы придумали рецепт, в котором тесто для макарон замешивается на клубнике. Если вам по душе эксперименты, то приготовить такое блюдо совсем несложно. Для теста понадобится: 2 стакана мука, 1 стакан свежего клубничного сока, 2 яйца, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка мёда, соль, перец. Тесто должно получиться густым, далее его нужно максимально тонко раскатать, а затем нарезать полосками. Отваривать такую пасту лучше всего в молоке.
Довольно интересной на вкус получается закуска из клубники с чёрным перцем и специями. Для приготовления необходимо 300 г клубники, 50 г сливочного масла, специи и перец по вкусу. Ягоды разрезают пополам, посыпают пряностями и отправляют на разогретое на сковороде масло на 3 минуты.
Отметим, что диетологи рекомендуют сочетать клубнику с молочными продуктами (особенно если вы употребляете её большими порциями), поскольку содержащийся там кальций может помочь нейтрализовать излишки кислот, попадающих в организм из ягод.
Клубника в косметологии
Рынок косметологии полон средств, имеющих в составе экстракт клубники. Речь идёт об очищающих кремах, лосьонах, масках для лица, увлажняющих кремах для рук, шампунях и бальзамах. Учитывая то, что клубника производит отбеливающий эффект, её часто используют в осветляющих масках.
Испанские и итальянские учёные провели исследования, которые дают надежду на создание эффективного солнцезащитного крема на основе клубники. В лабораторных условиях они поместили экстракт ягоды к клеткам человеческой кожи и подвергли их ультрафиолетовому воздействию, эквивалентному 90-минутному пребыванию на солнце летом. Было обнаружено, что экстракт выполняет защитную функцию и уменьшает повреждение ДНК. Учёные надеются, что новое средство поможет защитить кожу от ультрафиолета, продолжительное воздействие которого вызывает развитие различных кожных заболеваний, в том числе и рака [12] .
Кстати, клубнику часто используют в случае обгорания на солнце. Ягоды разминают в пюре и накладывают на пораженные участки кожи для того чтобы снять неприятные ощущения и помочь коже быстрее восстановится.
Наиболее популярное использование ягод в домашней косметологии – приготовление масок для лица. Обычно их наносят на 15-20 минут, а затем смывают тёплой водой или ромашковым чаем. Для сухой кожи рекомендуют такие варианты:
- 1 яичный желток, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка сметаны. Для придания более густой консистенции можно добавить крошки чёрного хлеба. Эта маска должна оказывать тонизирующий эффект.
- 1 чайная ложка клубничного пюре, 1 чайная ложка сметаны, 1 чайная ложка крахмала и 1 чайная ложка миндального масла. Эта маска делает кожу более эластичной и питает её.
При уходе за жирной кожей лица вам могут подойти такие рецепты:
- 1,5 столовые ложки клубничного пюре и 1 яичный белок. Такая маска устраняет лишний жир и помогает бороться с чёрными точками.
- 2 столовые ложки клубничного пюре и половина столовой ложки белой глины. Маска освежает и подсушивает кожу.
Если вы обладательница комбинированной кожи, то вам должна подойти такая маска:
- 1 чайная ложка нежирного однородного творога, 1 чайная ложка клубничного пюре, 1 чайная ложка сливок и 1 чайная ложка оливкового масла. Такое средство питает кожу и восстанавливает работу сальных желез.
Если же у вас нормальный тип кожи, то вместо масок, можно использовать клубничную воду. Для её приготовления нужно взять 100 г ягод, превратить их в пюре и залить 1 стаканом тёплой кипячёной воды. Через 30 минут процедите и наносите жидкость на очищенное лицо с помощью ватного диска.
Опасные свойства клубники и противопоказания
Клубника, как и любой другой продукт, приносит пользу, если соблюдать меру в её употреблении. Не стоит спешить с поеданием первых ягод. Безусловно, существуют скороспелые сорта этого растения, но, к сожалению, часто клубника подвергается агрессивной химической обработке для ускорения её созревания.
Отметим, что эта ягода – сильный аллерген, поэтому раньше её не рекомендовали давать детям в раннем возрасте. Однако сейчас специалисты полагают, что чем раньше дети контактируют с аллергенными продуктами, тем меньше вероятности развития аллергии. Естественно, стоит начинать с маленьких порций и следить за реакцией организма. Также современные специалисты считают безосновательными предостережения от употребления клубники беременными женщинами. Если у вас не было аллергии до беременности, то никакого вреда умеренная порция ягод не принесёт.
А вот всё-таки исключить клубнику из рациона рекомендуют при:
- цистите и воспалении мочевого пузыря;
- обострении язвы;
- гастрите с повышенной кислотностью;
- приступах подагры;
Следует также ограничивать употребление клубники во время приёма антигипертензивных препаратов на основе эналаприла, поскольку сочетание препарата с клубникой увеличит нагрузку на почки.
Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде клубники в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:
Интересные факты
- Округлые или конусоподобные плоды, которые мы привыкли считать ягодами клубники, с ботанической точки зрения являются цветоложем растения, а настоящие плоды – это маленькие жёлтые зёрнышки, так называемые орешки. Однако если использовать привычную терминологию, то самую большую в мире ягоду клубнику вырастил японский фермер Коджи Накао. Учёные полагают, что веса в 250 г ягоде удалось достигнуть из-за мутаций, произошедших вследствие слишком низких температурных воздействий [13] .
- Впечатляет своими размерами и 100-килограммовый пирог с клубничной начинкой, который по традиции ежегодно готовят на фестивале, посвящённом этой ягоде, в Байкальске. Здесь же недавно был открыт памятник клубнике. Масштабные клубничные фестивали и праздники проходят также в Балаково (Россия) и Плант Сити (Флорида, США), а в Бельгии открылся соответствующий тематический музей.
- Клубника со сливками – традиционное лакомство болельщиков на Уимблдоне. Во время проведения этого теннисного турнира серии Большого Шлема ягоды, собранные в графстве Кент, рано утром доставляют на арену, где проходят соревнования. Там их очищают, раскладывают в прозрачные креманки и поливают сливками. По словам организаторов, за время проведения турнира (2 недели) любители тенниса съедают около 28 тонн клубники под 7000 л сливок.
- Образ клубники вообще глубоко вошёл во все сферы общественной жизни, особенно – связанные с романтикой. Известный турецкий мелодраматичный сериал, который носит название «Аромат клубники», повествует о любви девушки, мечтающей о карьере кондитера, и завидного состоятельного жениха. Именно клубника как «ягода любви» стала символом отношений молодых людей. Схожим образом описывают появление клубники во сне различные сонники. В частности сонник Ванги считает, что ягоды снятся к реализации «заманчивых удовольствий», а поедание клубники – к полной гармонии в любви.
- Реальные же результаты исследований запахов в области романтических и сексуальных привязанностей не столь однозначны и зависимы от многих сопутствующих факторов. Чикагское исследование доктора-невролога А. Хирша показывает, что мужчины, которые в течение текущего месяца часто занимались сексом, воспринимают запах клубники как более предпочтительный в сравнении с мужчинами, которые сексом в течение этого времени не занимались [14] .
Как выбрать и как хранить клубнику
Особых секретов выбора свежей клубники нету. Необходим обязательно понюхать ягоды, они должны источать аромат. На них также не должно быть внешних повреждений и коричневых пятен. Ягода должна быть упругой и не помятой. Цвет – красный без белых участков, которые свидетельствуют о незрелости. Также следует брать клубнику с зелёными хвостиками, иначе она быстро пустит сок.
Ягоды – скоропортящийся продукт, который следует хранить в холодильнике не дольше 3 дней. Если вы хотите сделать заготовки на зиму, то самыми полезными для организма будут замороженные ягоды, которые сохраняют практически все полезные элементы. Сейчас популярен метод открытой заморозки, когда вы моете ягоды, очищаете их от хвостиков, выкладываете на доску или поднос в один слой и отправляете в морозильную камеру. Когда клубника заморозилась, её можно переложить в контейнер или пакет.
Существуют также традиционные методы консервирования и переработки клубники в джемы и компоты. Однако при термической обработке клубника теряет весь витамин С и множество других питательных веществ. Многие не обрабатывают клубнику, а перетирают её в свежем виде с сахаром в пропорции 2 к 1. Однако такое количество сахарного песка нивелирует полезность ягод. Лучше высушить клубнику при температуре не выше 50 градусов. Это позволит сохранить большую часть витаминно-минерального комплекса.
Отметим, что в наше время делать заготовки на зиму – дело необязательное, ведь свежими ягодами можно лакомиться круглый год. Даже в не сезон на прилавках лежит клубника, привезённая из Китая, Турции, Армении, Египта. Правда, зачастую такие ягоды не имеют привычного аромата и вкуса, многие считают их «пластиковыми». Всё дело в том, что крупные торговые сети специально делают заказы селекционерам на выведение сортов, которые приносят большие урожаи и могут долго храниться при транспортировке. По вкусу и запаху такие ягоды отличаются, но состав полезных свойств в большинстве случаев остаётся нетронутым.
Следует также сказать пару слов о химической обработке, которую проходит клубника. Та, которая импортируется к нам из-за границы, перед транспортировкой помещается в специальные камеры, где в 250 раз увеличена концентрация углекислого газа. Таким образом в ягоде замедляются метаболические процессы, хотя особого вреда это не наносит, а даже помогает сохранить больше минералов. Однако практически любую клубнику обрабатывают во время цветения и созревания, и, надо сказать, ягода очень легко впитывает в себя пестициды и нитраты.
В интернете описано множество способов, как в домашних условиях выяснить, были ли ягоды подвержены химической обработке. Однако, по словам учёных, все эти методы абсолютно нерабочие, ведь в каждую ягоду попадают микрограммы вредных веществ и на её физические свойства (аромат, плотность, скорость отдачи сока и пр.) это никак не влияет. Получить достоверные результаты можно только в лабораторных условиях.
Особенности выращивания
Прежде чем говорить об особенностях выращивания клубники, необходимо разобраться, о каких именно ягодах идёт речь. Изначально названиями «клубника лесная» или «клубника садовая» у нас называли шаровидные плоды земляники зелёной или земляники садовой, однако при научной классификации название «клубника» закрепилось за ягодами земляники мускатной. По словам ботаников, главное их отличие в том, что у клубники (земляники мускатной) цветоносы двудомные, то есть существуют кусты с мужским и женским цветением, а у земляники (зелёной и садовой) мужской опылитель находится в самом цветке.
Та же история и с названием «Виктория», которое издавна было в обиходе для обозначения сорта садовой земляники, которую раньше именовали клубникой. Из-за возникшей путаницы сейчас Викторией называют плоды клубники мускатной.
Если говорить о наиболее благоприятном месте для посадки клубники, то это ровные участки почвы, хорошо освещаемые и одновременно закрытые от ветра. Растение не любит засухи, но и застой воды переносит плохо. Для получения хорошего урожая опытные садоводы рекомендуют менять место посадки примерно каждые 3 года. Лучше всего высаживать ягоды после гороха или ранних овощей, а вот после огурцов и лука – не советуют.
Высаживают клубнику обычно в конце лета или ранней осенью. Можно также перенести саженцы клубники в почву в начале весны, но затягивать с этим не стоит. Размножается растение благодаря «усикам» – побегам, появляющимся из боковых почек. Когда на них образовываются листья с придаточными корнями, их аккуратно отделяют и пересаживают. Лучшая рассада клубники получается из кустов двухлетней давности. Можно также вырастить посадочный материал из семян клубники. Сначала их смешивают с влажным песком, а через месяц в момент появления 1-2 листьев сеянцы пересаживают в горшочки.
Уход за клубникой включает обязательные мероприятия по удалению сорняков, а также поддержание влажности почвы. До начала цветения допускается «дождевой полив», но с появлением цветков и ягод лучше не допускать контакта воды с наземной частью растения. При обильных дождях кусты даже советуют накрывать плёнкой. Весной рекомендуют совершать подкормку клубники минеральными удобрениями.
В последнее время стала популярна посадка кустов клубники под агроволкном. Этот полипропиленовый материал нетоксичен, пропускает воздух, защищает грунт от пересыхания и переувлажнения, исключает контакт ягод с почвой, что делает их чистыми и не даёт развиваться грибковым болезням. Другой не менее популярный способ – выращивание клубники в трубах ПВХ (как горизонтально, так и вертикально). Этот метод экономит посадочную площадь, создаёт мобильность (трубу можно легко переместить) и позволяет получить чистый урожай.
Более того сейчас существует масса способов выращивания ягод прямо в квартирах. Для того чтобы клубника на балконе прижилась и не перестала цвести лучше всего выбирать ремонтантные сорта, способные давать урожай несколько раз в сезон. Также важно подобрать правильную смесь грунта (песок, перегной, земля из хвойника в равных количествах). Рекомендуют садить клубнику в горшки не менее 3 л объёмом.
К слову, сейчас в интернете активно рекламируется набор чудо-ягодница «Сказочный сбор» для круглогодичного выращивания клубники на подоконнике. Производители предлагают купить комплекс, состоящий из семян и специально подготовленной почвы. По их словам, первый урожай можно получить уже через 3 недели после посадки, а в дальнейшем куст принесёт до 10 кг ягод. Судя по отзывам людей, опробовавших этот «чудо-набор», рекламное описание абсолютно не соответствует действительности, и эта домашняя клубника зачастую не даёт урожая не только через 3 недели, но и через несколько месяцев.
Сорта клубники
Среди наиболее популярных сортов ремонтантной клубники можно выделить такие:
- Чамора туруси – крупные мясистые ягоды тёмно-красного цвета округло-гребенчатой формы. Хорошо переносит холод, но неустойчива к засухе.
- Лорд – ремонтантный мороузоустойчивый сорт, который обычно даёт большие ягоды ярко-красного цвета и округло-конической формы.
- Альбион – конусообразные ягоды ярко-красного цвета с характерным глянцевым блеском. Прихотливый сорт, который плохо переносит сильную жару, неустойчив к морозам, а при переизбытке влаги даёт чересчур водянистые ягоды.
- Альба – крупные ягоды удлинённой конической формы, отличающиеся особой сочностью и кисло-сладким вкусом. Они неплохо переносят засуху и холод, а также подходят для транспортировки.
- Гигант – большие ягоды округло-конусной формы с ярким земляничным ароматом. Относится к высокоурожайным сортам. Саженцы относительно неприхотливые, но любят регулярный полив.
Итак, важность клубники для организма сложно переоценить, поскольку, кроме большой дозы витамина С, в ней содержится много минералов и антиоксидантов. Кроме того, ягода – диетический продукт, который подойдёт и для диабетиков, и для тех, кто просто следит за своей фигурой. Более того она всё чаще становится объектом научных исследований и, по словам учёных, может быть использована для разработки новейших лекарственных препаратов.
Источник: http://edaplus. info/produce/strawberry. html
Купить саженцы клубники оптом и в розницу (земляники) в Украине
Клубника (земляника) является одной из самых популярных ягод как в Украине, так и во всем мире. Это самая первая свежая ягода, которая появляется на нашем столе после зимы. Может поэтому она – самая желанная.
В нашем питомнике прошли апробацию сотни сортов. Для размножения отбирались сорта лучшие по сумме хозяйственных качеств как для приусадебных участков и хобби рынка, так и для промышленных плантаций. У нас вы можете купить саженцы клубники (земляники) оптом и в розницу.
Кстати, все то что продается на рынках под названием «клубника» на самом деле ею не является. Клубника имеет компактный небольшой кустик, который имеет 1-3 цветоноса с несколькими ягодами величиной чуть крупнее горошины. Ягоды зеленые, с фиолетовым загаром и очень сильным привкусом. По биологическим особенностям та ягода, которая у нас продается, является крупноплодной садовой земляникой, даже та, которая величиной с кулак. (За исключением лесной земляники и мелкоплодной безусой ремонтантной земляники. Это уже отдельные виды.) Но так уж исторически сложилось, что на большей территории Украины крупноплодную садовую землянику стали называть клубникой, хотя это не совсем правильно.
У нас вы можете купить саженцы клубники (земляники) почтой, как и саженцы малины. Посадочный материал отправляем Укрпочтой и автоперевозчиками Новая почта и Интайм. Хотя клубника предпочитает хорошо освещенные участки, но отлично растет и с притенением. Иногда даже лучше, чем на открытом солнце. На солнцепеке могут подгорать ягоды, к тому же при температуре выше +30 нарушается сосудистая проводимость, растения останавливают рост, ягода при этом стает твердой, недоразвитой и не вкусной. Частичное притенение снижает температуру и позволяет растениям успешно развиваться. Притеняют обычно специальными притеняющими сетками, но можно использовать и кулисы из высокорослых культур – кукуруза, подсолнечник, сорго и т. д.
Саженцы клубники почтой в интернет магазине
Саженцы клубники почтой реализуют обычно двух видов – с открытой и закрытой корневой системой. Закрытая корневая система – это в кассетах, стаканчиках и контейнерах различного объема. Открытая корневая система – это свежекопанная рассада или фреш и фриго. Фриго – это рассада выкопанная осенью и хранящаяся всю зиму в холодильниках при температуре около -2°С. Наш питомник реализует только свежекопанную рассаду – фреш.
У нас вы можете купить саженцы клубники почтой на любой вкус и размер. В коллекции большой выбор клубники (плодоносит один раз) от сверхранней, до очень поздних сортов. Что позволяет получать ягоду с мая по июль. Так же в коллекции представлено много сортов клубники (земляники) нейтрального дня или как ее еще называют – постоянного плодоношения. Эти сорта плодоносят с мая до морозов, а в комнате или теплице могут плодоносить и всю зиму.
Но качественные саженцы еще не все. Клубника(земляника) очень отзывчива на высокий уровень агротехники. Высокие урожаи можно получить только в том случае, если вы обеспечите ей полноценный уход – подкормки, прополки, полив, защиту от вредителей и болезней.
Довольно часто можно слышать что, если высадить несколько сортов рядом, они переопыляться и клубника (земляника) начнет вырождаться. Это неправда. Вырождается клубника только из-за неправильной агротехники. Многие дачники не нормируют молодые розетки, в результате чего получается сплошной луг. Растениям не хватает питания, они начинают болеть и ягода становится мелкой и невкусной. Поэтому на 1 м\кв нужно оставлять от 4 до 8 растений, чтобы они не мешали друг другу. А то что различные сорта переопыляются – это наоборот благо! При перекрестном опылении урожайность на 15-30% выше, чем в монопосадках. А сорт перевестись не может, при вегетативном размножении(молодыми розетками) сортность сохраняется полностью на протяжении всех лет выращивания. Вторая ошибка – пытаются выращивать клубнику(землянику) без замены куста на протяжении 5 и более лет. Как результат, куст старится, приподнимается над землей, ягода сильно мельчает, кусты могут усыхать. Поэтому правильно каждые 2-3 года менять кусты на новые, молодые.
Обеспечьте своей клубнике(землянике) полноценный уход и она порадует вас высокими урожаями вкусной и ароматной ягоды.
Источник: http://saveyko. com. ua/katalog/zemlyanika-klubnika/
Сорта клубники от коллекционеров
Очень редко увидишь садовый участок, где не выращивают эту удивительную, вкусную и красивую ягоду. Но чтобы клубника радовала вас своей урожайностью, красотой и отличным вкусом, необходимо приобретать и сажать качественный посадочный материал.
Никогда не покупайте саженцы клубники с рук, на рынке или около магазинов, так как слишком велика вероятность того, что вам продадут совсем не то, что обещают. Лучше приобретать рассаду клубники в специализированном садовом магазине или в питомнике, где есть 100% гарантия соответствия саженцев заявленному сорту. Ещё больше сортов у коллекционера, здесь можно купить совсем редкие сорта.
Каталог клубники 2020 года от надежного коллекционера
Сейчас, благодаря развитию социальных сетей, мы имеем возможность заказывать саженцы клубники и у коллекционеров. НО! Внимательно выбирайте продавца, читайте отзывы о нем, прежде чем что-либо заказывать (это касается любых семян и саженцев).
Та ягода, которую мы выращиваем в садах и называем клубника или виктория, на самом деле называется земляника садовая крупноплодная. Но так как нам привычнее первое название, то и на этой странице мы будем называть ее так, как привыкли.
Лучшие сорта клубники с фото и описанием
На этой странице представлена коллекция Альбины Кудряшовой, которая выращивает клубнику в Чувашии, в городе Чебоксары. С ней мы знакомы уже несколько лет и знаем, что ее заказы всегда выполнены качественно и в оговоренные сроки, а саженцы клубники самого высокого качества.
В ее коллекции только лучшие, проверенные сорта клубники (простой и ремонтантной), подходящие для выращивания в разных регионах. Об этом свидетельствуют отзывы о ее посадочном материале и выращенных ягодах садоводов со всей страны.
Купить саженцы клубники, почитать описание сортов, узнать подробности доставки в ваш город, а также пообщаться с Альбиной вы можете в соц. сети ОК — вот здесь , либо написать ей на электронную почту: ivanovna. albina@mail. ru и она вам обязательно ответит.
Ранние сорта клубники (земляники садовой): описание, фото
Описание сортов клубники достаточно краткое, но ёмкое — указаны главные характеристики сорта, за которые он и ценится.
Клубника Альба
Итальянский сорт очень раннего срока созревания. Ягода очень крупная, ярко-красная, блестящая, правильной конической формы. Транспортабельность очень высокая. Устойчив к болезням и вредителям. Зимостойкий. Вкус хороший.
Сорт клубники Клери, фото
Один из самых ранних сортов, высокоурожайный, зимостойкий, обладает отличной устойчивостью к заболеваниям, транспортабельный, не требует особого ухода. Ягоды правильной конической формы с земляничным ароматом.
Клубника Кимберли, фото
Ранний сорт. Ягоды крупные, масса отдельных ягод достигает 50 г. Форма ягод правильная, окраска ярко-красная, мякоть несколько светлее. Вкус «карамельный», очень насыщенный. Аромат интенсивный. Зимостойкий. Сорт отзывчив на полив и подкормку.
Клубника Априка, описание
Новый ранний сорт. Высокая устойчивость к болезням, особенно к мучнистой росе. Сорт высокоурожайный. Плоды очень красивые, конической формы, сохраняют вышесредний размер до окончания сбора урожая, сладкого вкуса, мякоть плотная, транспортабельны.
Клубника Гигант Джорнея, фото
Сорт среднеранний. Ягоды необыкновенно красивы. Сорт хорошо адаптируется и прекрасно растет на многих типах почв. В уходе неприхотлив.
Клубника 5-88, характеристика сорта
Самый ранний из всех сортов клубники. Неприхотливый, зимостойкий, очень урожайный. Ягоды темно-красные. Единственный недостаток — транспортабельность на «4». Ягоды темнее, чем на фото, очень сладкие. Дружно созревают. Рано заканчивается. Плодоношение в течении 15-20 дней. Транспортабельность средняя.
Клубника Хоней, описание, фото
Высокая урожайность, устойчивость к болезням и дождливой погоде, а также хорошая транспортабельность объясняют популярность этого сорта. В отношение вертицилеза — есть недостаток. Основной минус клубники Хоней состоит в том, что она требует превосходного водного режима: не переносит ни засухи, ни переизбытка влаги. В остальном отзывы исключительно положительные. Этот сорт назван в честь озера Honeoye, озера близ Нью-Йорка. Из-за разного произношения транскрипции очень часто некоторые фирмы продают этот сорт под разными названиями — Хонеойе, Хоней.
Ранняя Махерауха, описание, фото
Очень ранний сорт клубники. Ягоды среднего размера, усеченно-конические с хорошо выраженной шейкой, малиново-красные, десертного вкуса. Зимостойкий. Урожайность высокая.
Клубника Слоненок, фото
Сорт среднераннего срока созревания. Отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. Слабо поражается болезнями и вредителями. Ягоды очень крупные (первые до 40 г), темно-красные, блестящие. Мякоть красная, приятного сладкого вкуса.
Клубника Эльвира: описание, фото
Раннеспелый. Ягоды округлой формы. Вкус яркий, сладкий.
Клубника Кама: характеристика, фото
Сорт раннего срока созревания. Ягоды правильной классической формы, при полном созревании имеют очень тёмный цвет, сильный земляничный привкус.
Клубника Дарселект, описание, фото
Среднеранний сорт. На вкус ягода очень сладкая, крупная, светло-красная. Цвет немного смущает, слишком светлокрасный, но когда попробуешь — приятно удивляешься. Нужен полив. Засухо — и морозоустойчив. В плодах отличное соотношение кислоты и сахара: сладость и легкая кислинка объединяются в прекрасный десертный вкус.
Клубника Вима Занта, фото, характеристика
Очень неприхотливый сорт, один из самых морозоустойчивых. Ягоды крупные (до 40 г), красивой правильной формы, сладкие и сочные. Высокое усообразование. Интересен как сверхранний, сверхлежкий и вкусный сорт.
Клубника Ранняя плотная, описание
Кусты большие, даже шикарные, цветоносы высокие и мощные. Ягоды очень крупные, тёмно-красные, по 60-80 г, высоких вкусовых качеств, ароматные. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Отзывчив на подкормки.
Клубника Феличита, фото, описание
Среднеранний, урожайный сорт садовой клубники. Ягоды ярко-красные, округлой формы, отличными вкусовыми и товарными качествами. Урожайность хорошая.
Клубника Флоретт, описание
Как жаль, что фотоаппарат не передал всю красоту ягод этого сорта. Все при нем — и вкус, и размер, и привлекательность… Ягоды темно-красные с сильным блеском.
Клубника Фортуна, фото, характеристика
Ранний, высокоурожайный сорт. Ягоды крупные, ярко-красные с блеском, имеют превосходный вкус и однородную форму. Транспортабельный сорт.
Клубника Фестивальная, фото, описание
Нет конкурента по урожайности (лично я не встречала). Аромат — на все поле. Первые ягоды очень крупные, к концу сбора мельчают. Морозоустойчивый, растет как на солнечных участках, так и в полутени. Самый популярный сорт среди садоводов, необыкновенный вкус и аромат ягод. Среднеранний сорт.
Клубника Талантливая
Одна из самых ранних. Ягоды очень крупные. Урожайность средняя. Кусты малооблиственные. Среднее количество усов.
Клубника Азия, фото, описание, характеристика
Сорт итальянской селекции раннего срока созревания с очень большими длинно-коническими ягодами, ярко красного цвета.
Ягоды очень крупные, мелких нет, очень сладкие, транспортабельные с сильным блеском. Промышленный сорт с ягодой высокого товарного вида и отменных вкусовых качеств.
Клубника Антеа, описание
Итальянский среднеранний сорт, довольно морозоустойчивый. Ягоды конической формы, крупные. Мякоть очень плотная, вкус приятный, десертный, с характерным клубничным ароматом.
Клубника Руслан
Среднераннего срока созревания. Куст мощный. Ягоды округло-конические, со слаборебристой шейкой, темно-красные, блестящие, кисло-сладкие. Сорт зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.
Клубника Джоли, фото, описание
Среднеранний итальянский сорт земляники. Растение достаточно выносливо, относительно не требовательно к качеству почвы. Высокий процент ягоды первого класса. Сорт зимостойкий, один из немногих сортов, которые можно высаживать повторно после земляники. Ягода имеет замечательную транспортабельность и лежкость. По вкусу, один из лучших сортов среди выращиваемых нами.
Среднеспелые сорта клубники с фото и описанием
Клубника Вивальди
Ягоды имеют плотную консистенцию, благодаря этому транспортабельны и хорошо хранятся длительное время. Сорт среднего срока созревания. Ягоды блестящие, ярко-красные, сочные, ароматные, сладкие, конической формы.
Купчиха, описание, фото
Сорт земклуники (автор — С. Д Айтжанова). Без кислинки, со своеобразным мускатным вкусом. Хорош и в заморозке и для варенья. Аромат ягод выше всяких похвал.
Клубника Марышка, характеристика, фото
Среднеспелый сорт. Ягода среднекрупная, удлинённая очень сладкая и сухая. Ягода набирает сахаристости в любую погоду. Вкус лесной земляники. Жару переносит отлично, даже если длительно не поливать.
Клубника Сирия, фото, описание
Сорт среднего срока созревания. Кусты мощные, листья темно-зеленые. Ягоды и по вкусу и по форме идеальные. Урожайность средняя
Клубника Роксана, характеристика, фото
Среднепоздний сорт. Ягоды очень эффектные, сердцевидной формы, ярко-красного цвета, крупные (не менее 30 — 35 г). Сорт очень хорошо переносит холодные зимы. Устойчив к болезням.
Клубника Симфония, описание, фото, отзывы
Сорт среднепозднего срока созревания (практически одновременно с Зенгой Зенганой). Ягоды среднего и большого размера, окраска интенсивно-красная, с сильным блеском. Мякоть красная, равномерно окрашенная, ароматная, приятного десертного вкуса.
Гигантелла Максим, описание, фото
Сорт крупноплодный, урожайный очень привлекательный (огромные ягоды популярны на рынке) неплохой, сладкий вкус. Сорт очень «любят» клещи, слизняки и гнили, так что в полузаброшенном состоянии он радовать не будет.
Клубника Юбилейная Говорова, описание
Авторы сорта: Г. Ф. Говорова и Д. Н Говоров. Крупноплодный (до 40-45 г), урожайный сорт (1,5 кг/кв. м). Ягоды сладкие, ароматные, ширококонические и яйцевидные. Жаростоек и зимостоек, удается как на песчаных так и на тяжелых глинистых почвах.
Клубника Берегиня, описание, фото
Устойчива к неблагоприятным природным условиям — ни холода ей не страшны, ни засухи она не боится. Среднепоздний сорт.
Клубника Корона, фото, характеристика
Хорошо переносит нашу холодную, морозную зиму. Голландский сорт, ягоды которого отличаются насыщенным красным цветом и сладким, нежным вкусом.
Клубника Мармоладо, описание, фото
Вкус ягоды отменный: аромат земляники. Форма клубники — кончик чуть сплюснут с двух сторон. Самые большие экземпляры могут быть гофрированными, т. е. гармошкой. Ягода с отменным вкусом, с легкой кислинкой. Выращиваем 3 года и на ее плантации не видела ни одной ягодки, пораженной серой гнилью. При полном дозревании ягоды темно-вишневого цвета. Такая ягода при продаже идет на ура. Очень ароматная. Зимостойкость невысокая.
Клубника Хуан, описание, фото
Один из самых урожайных и крупноплодных сортов. Среднеспелый. Ягоды ярко-красные, блестящие, очень сладкие, транспортабельные. Сорт морозоустойчив.
Клубника Машенька, описание, фото, характеристика
Среднеранний сорт. Мощная структура клубничного куста. Очень активно цветёт. Ягоды первого урожая крупные, они могут быть гребнем и достигать 70 г, конусоподобные, сдавленные по обеим сторонам ягоды. Сорт урожайный, очень морозостойкий.
Клубника Полка, фото, описание
Среднепоздний сорт, поспевает после 25 июня. Долгое плодоношение — 5-6 недель. Листья с 4-5 листовыми пластинами. Урожайность высокая, зимостойкий сорт. Ягоды собираются легко, средних размеров, ровные, темно-красные. На вкус очень сладкие, транспортабельные. Это один из самых сладких сортов. К концу сбора ягоды почти не мельчают. Подсчитала — 14 цветоносов, 79 ягод на одном кусте.
Клубника Эльсанта, описание, фото
Урожайный сорт, ягоды крупные, до 45 г. Образует мало усов и розеток. Ягоды с сильным блеском, «лакированные». Отлично переносит транспортировку, даже на большие расстояния и хорошо переносят хранение в комнатных условиях (до 3 дней) Зимостойкость средняя, мало поражается серой гнилью.
Клубника Соната, фото, характеристика
Среднего сорта созревания, на протяжении всего сбора не мельчает, первые несколько штук очень крупные, остальные — хорошего среднего размера, выровненные, красивые, блестящие, мелких нет.
Клубника Золушка, фото, описание
Сорт среднего срока созревания. Соцветие расположены на уровне листьев или ниже. Ягоды тупоконические. Мякоть оранжево-красная, плотная, кисло-сладкая, десертного вкуса. Урожайность высокая. Зимостойкость хорошая.
Клубника сорт Сельва
В год посадки плодоносит от начала августа до поздней осени. На следующий год первый пик плодоношения — как у всех среднеспелых сортов, второй — с начала августа до поздней осени.
Клубника Сибилла
Новый итальянский среднеспелый сорт. Растения устойчивы к болезням и стресс-факторам. Сорт высокоурожайный. Плоды вкусные, привлекательного внешнего вида, крупные, удлиненно-конической формы, красные, блестящие, транспортабельные.
Клубника Венгерский великан
Кусты большие, даже шикарные, цветоносы высокие и мощные. Ягоды очень крупные тёмно-красные, весом 60-80 г, высоких вкусовых качеств, ароматные. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Отзывчив на подкормки.
Клубника сорт Царица, описание, фото
Сорт среднеспелый. Растение средней высоты, первые ягоды весом до 50 г. Окраска от красной до темно-красной. Мякоть красная, плотная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Зимостойкость выше средней. Жаростойкость и засухоустойчивость высокие.
Позднеспелые сорта клубники: описание, фото
Клубника Флоренс (Флоренция)
Форма ягод правильная, широко-коническая, крупные — овально-коническая, округлая. Сладкий вкус даже дождливым летом, выраженный земляничный аромат. Усов дает мало.
Клубника Сальса, фото
Высокоурожайный поздний сорт, куст пышный. Ягоды красные, очень крупные (35-50 г), округло-конической формы, сочные, с приятным вкусом и ярко-выраженным ароматом. Зимостоек. Коммерческий сорт с большим потенциалом. Один из сортов-любимцев.
Клубника сорт Русич, описание, фото
На вкус ягоды кисло-сладенькие, с привкусом земляники, ароматные. Зимостойкий сорт, легко переносит засуху. Ягоды темно-красные при полном созревании.
Клубника Вэлери
Урожайный поздний сорт. Ягоды созревают одновременно. Ягоды малотранспортабельные, сладкие, сочные, ароматные. Ягода до 25 г. Несомненное преимущество сорта — одновременное созревание ягод. Устойчив к болезням (серой гнили и пятнистости), морозоустойчивый. Не требователен к почвенным условиям.
Клубника Вима Тарда, описание, фото
Ягоды красные с желтым кончиком. Транспортабельный сорт. Ягоды крупные (20-45 г), очень плотные, блестящие. Ягоды остаются крупными до последнего сбора. Сорт хорош для замораживания.
Клубника Боровицкая
Плодоношение продолжительное. Все ягоды до последнего сбора крупные. Ягода, в полной зрелости тёмного цвета. Но вкус как раз и формируется у ягоды зрелой. Вкус немного бывает пресноват в дождливое лето. А в жаркое лето ягода сладкая.
Клубника Амелия
Итальянский промышленный сорт позднего срока созревания, кисло-сладкого вкуса. Ягоды до 40 г, красного цвета, с приятным ароматом. Транспортабельные. Кусты довольно сильнорослые. Сорт устойчив к мучнистой росе и фитофторозу. Урожайный.
Клубника Вима Ксима
Среднепоздний сорт. Усов мало, всего несколько рожков на одном растении. Размножают успешно делением маточного куста. Ягоды очень крупные, набирают вес до 90 г. Форма ягод округло-коническая. Цвет ярко-красный.
Клубника сорт Грандиан
Растения отличаются особой силой роста, стойкостью к болезням и повышенной продуктивностью. Может выращиваться как горшечная культура, декоративна в подвесных емкостях.
Клубника Фараон, описание, фото
Среднеспелый сорт Красноярской селекции. Ягоды крупные, ближе к круглой форме, сладкие. Зимостойкость высокая.
Клубника Фелиция
Сорт поздний. Урожайный. Ягоды крупные, красивые, кисло-сладкие, транспортабельность средняя.
Клубника Чамора Туруси, описание, фото
Сорт поздний. в наших условиях первые ягоды созревают 1-5 июля. Ягод на 2-3 год много, очень крупные поэтому требуют регулярный полив, имеют земляничный аромат и темную окраску. Кусты очень мощные.
Клубника Гала Чив
Позднеспелый итальянский сорт. Растение сильнорослое. Ягода большого размера, срезано-конической формы, выровнена, оранжево-красного цвета, имеет яркий и привлекательный вид. Вкус десертный, с характерным земляничным ароматом.
Клубника Онда
Среднепоздний сорт. Ягоды крупные, коническо-округлой формы, яркого красно-оранжевого цвета, средней массой 30 г. Ягоды блестящие, плотные, вкусные. Сорт высокоурожайный. Устойчив к болезням. Подходит для выращивания в северных широтах.
Клубника Искушение
Приятно удивит и порадует изобилием крупных, сладких ягод. Длинные цветоносы придают особую декоративность, поэтому можно с успехом выращивать в горшках или ящиках на балконе, лоджии, террасе.
Клубника сорт Джайв
Поздний сорт. Ягоды крупные, выровненные, созревают медленно. Дает только 2-3 усика, это означает, что большая часть энергии растений доступна для ягод. Сорт подходит для холодного климата.
Клубника Мальвина, описание, фото
Один из самых поздних сортов. Кусты мощные, листья темнозеленые. Ягоды шикарные, ровные, будто калиброванные, с сильным блеском, сладкие, ароматные…одним словом — сорт — Красавица! Ну и пусть, что урожайность ниже Эльсанты.
Клубника Аромас, фото, описание
Один из ремонтантных сортов, который дает много усов.
Клубника сорт Гирлянда, описание, фото
Дает большое количество цветоносов, очень декоративен, так как одновременно на кустике можно увидеть цветы, завязи и созревшие плоды. Можно вырастить в вертикальной культуре.
Клубника сорт Флориан
Ягоды плотные, выровненные и красивые, просто необыкновенного вкуса! Плодоношение продолжительное и стабильно высокое, цветёт так обильно, что не мешает время от времени частично удалять цветки.
Клубника Фламенко, фото
Я очень удивлена размерами ягод этого сорта. ВПЕЧАТЛЯЕТ.
Клубника Изаура, описание, фото
На вкус сладкая. Сорт транспортабельный, поздний, неприхотливый, особых требований к почве не предъявляет, крупный.
Клубника Мице Шиндлер
Сорт поздний. ягоды среднего размера, мягкие, сперва приплюснутые, а затем круглые, темно-вишневого цвета со вкусом малины. Транспортабельность низкая.
Клубника Элан, фото
Один куст несет в себе большое количество длинных цветоносов, унизанных крупными, очень сладкими ягодами с приятным земляничным послевкусием. Ягоды плотные, с сочной мякотью, массой до 35 г. Сорт ремонтантный.
Сорта клубники (крупноплодной земляники), фото
Кликните по фото для его увеличения. Приятного просмотра.
Очень надеемся, что фото сортов клубники от Альбины Кудряшовой помогут вам подобрать самую лучшую ягоду именно для вас.
Альбина посоветует ягоды для вашего региона, отдельно сорта клубники для Подмосковья, Сибири, северо-запада, Урала. Поможет выбрать крупноплодные сорта, самые вкусные и ароматные. Есть в ее коллекции ремонтантные сорта клубники, которые дают урожай 2 раза за сезон.
Отзывы о сортах клубники
Предлагаем в комментариях оставлять отзывы о лучших сортах клубники (земляники). Обязательно указывайте свой регион, в котором вы выращиваете ягоды.
Ваши отзывы и дополнения помогут многим подобрать к посадке самые лучшие сорта клубники. По возможности прикрепляйте фото ягод, выращенных на вашем участке.
Источник: http://dizajn-sada. ru/gryadki/sorta-klubniki-ot-kollekcionerov/
Пегас саженцы клубники (Pegasus Strawberry)
Пегас — сорт английской селекции, выведенный в 1977 году схрещунием сортов Редгаунтлет и Горелла. Растения крепкие. Ягоды среднего и большого размера, одномерные, плотные, транспортабельные. Плоды такие же красивые, как плоды Эльсанты, довольно крепкие и упругие, средней величины и крупные с небольшой тенденцией к мельчению. Мякоть, более светлая, чем кожица, сладковатая, не слишком ароматная, но вкусная. Плоды созревают одновременно с Зенгой Зенганой.
Растение обладает высокой иммунностью к болезням корневой системы и болезням листьев. Растения поражаются мучнистой росой, но устойчивые к фитофторозу и вертицилезу. Морозостойкость хорошая.
Pegasus (Пегас) | |
время созревания | поздний |
периоды плодоношения | неремонтантная |
урожайность | 1-2кг с одного растения |
размер ягод | крупные (от 20г) |
форма плода | конусовидная, хорошая плотность ягоды |
вкусовые качества | кисло-сладкий |
цвет клубники | красный |
зимостойкость | средняя |
уход и защита | регулярный полив, особенно в засушливую погоду. После полива почву в рядах можно прорыхлить. Сорняки удаляют |
вредители и болезни | растения поражаются мучнистой росой, но устойчивые к фитофторозу и вертицилезу. |
применение | универсальный |
посадка | весна или осень |
район, подходящий для выращивания | подходит для континентального климата; растения нуждаются в большом количестве холодных часов в течение зимы |
купить саженцы клубника Пегас по выгодной цене: (099)7361308 (Сергей Сергеевич)
оптовым покупателям: (050)3782472 (Новосад Сергей Николаевич)
Добавить комментарий
Интернет-магазин Novosad предлагает купить рассаду клубники высокого качества, купить рассаду клубники фриго, купить кассетную рассаду клубники, рассада клубники оптом лучших сортов с элитных питомников и промышленных плантаций Польши, Голландии, Германии. Мы предлагаем Вам купить только те сорта клубники, которые испытаны на практике. Саженцы выращенные в климатических условиях аналогичных украинским и отличаются генетической чистотой и отсутствием хронических заболеваний во время выращивания. Это составляющие Вашего гарантированного урожая. Поэтому приобретенная у нас рассада клубники оправдает все ваши ожидания и отблагодарит Вас высоким урожаем и прибылью.
В нашем интернет-магазине ягодных культур Novosad собраны лучшие сорта клубники, выведенные селекционерами из разных стран, разных сроков созревания, с разной урожайностью, окрасом ягод. Также, у нас можно купить саженцы ремонтантной клубники.
Наш интернет магазин — это:
— возможность приобрести качественные саженцы непосредственно у производителя;
— огромный выбор саженцев клубники, которые полностью соответствуют качественным характеристикам выбранного сорта;
— быстрая доставка;
— профессиональная консультация относительно правильного ухода и выращивания.
Мы Вам подскажем как выбрать сорт клубники фриго с нужными Вам характеристиками, для того что бы он удовлетворял все Ваши требования к данному сорту. Через наш магазин посадочного материала можете купить саженцы клубники frigo, которые имеют мощную корневую систему, легко адаптируются к условиям выращивания и уже на следующий сезон порадуют Вас богатым урожаем, а ремонтантные сорта клубники — в этот же год (при посадке весной). Мы предлагаем купить лучшие оздоровленные саженцы клубники фриго как фермерским хозяйствам на очень выгодных условиях, так и дачникам по самой низкой цене.
Наши саженцы клубники целиком соответствуют требованиям, которые предъявляются к посадочному материалу для закладки промышленных насаждений. Мы поможем Вам выбрать тот сорт клубники, который поможет получать стабильно высокие урожаи на протяжении долгих лет. Мы предлагаем Вам купить качественные саженцы клубники, это – самое главное на пути достижения поставленной Вами цели. Поэтому если Вы решили купить товар у нас, то это уже залог Вашего успеха в этом бизнесе, как в малых, так и в больших масштабах. Для фермерских хозяйств предлагаем купить саженцы клубники фриго оптом по самой доступной в Украине цене, для промышленного выращивания. Мы выращиваем растения, которые уже адаптированы к нашим климатическим условиям.
Источник: http://www. novosad. in. ua/sazhentsy/klubnika-frigo/125-pegasus