Клубника сальса описание сорта

Клубника Сальса или мягкотелые против эталона

То ли склонность не набирать сахар в континентальном климате – причин много. Но желанный она гость сада, выращивается на полях – не массово, но дополняя ведущих лидеров позднего сбора. Садоводам и фермерам на замету – что стоит знать о сорте, сравнительная характеристика, советы по уходу, оценки и мнения – кому подходит, а кому искать альтернативы.

Описание сорта Сальса: не из-за дальних морей, голландских кровей

Сравнительная характеристика – сравнивать будем с устоявшимися эталонными сортами, описание – по мотивам авторского описания, оценок экспертов, мнений заводчиков.

Salsa (номерная форма PRI 9803) получена в 1088 г в Нидерландах, Bert Meulenbroek в PRI, Wageninge, правообладатель компания Fresh Forward, The Netherlands.

Сорт перспективен для открытого грунта благодаря высокой продуктивности, рекомендован для свежего рынка, переработки, самосбора (практика которого практически отсутствует на постсоветском пространстве). Не рекомендуется для розничных сетей, длительного хранения ввиду нежной мякоти, тонкой кожице – пригодность к хранению не высока.

Позднего созревания, время плодоношения в июне, сроки – на 7-10 дней позже Elsanta, ориентировочно одновременно с Florence, позже Polka. которую, к слову, превосходит по продуктивности и размеру плодов.

Куст мощный, пряморастущий. Листья светло-зеленые – характерная особенность, присущая Сальсе, как и типичные ворсистые цветоносы, мощные усы в достаточно большом количестве.
Цветки крупные, с большими пыльниками с большим количеством пыльцы.
Цветение на 7-10 дней позже Elsanta, благодаря чему не попадает под возвратные заморозки.
Ягода крупная и очень крупная, от 25-35 в средней массе, исключая первую волну, до 35-45 г, на 30-40% крупнее вышеупомянутой эталонной, на 20% выше процент рыночной, а также больший процент крупной.
Конической формы, первые самые крупные не всегда правильной, иногда бороздчатые, часто округло-овальные, чуть гребенчатые, но часто встречаются и клиновидной – не отличается одномерностью формы первая волна. Характерные признаки, которые можно встретить в описании – белые т. н. плечики, зона без семян широкая, завернутый кверху чашелистик.
Кожица ярко-красная, блестящая, мякоть – светлее, бледно-розовая, очень сочная, мясистая, с сладко-кислым ярким вкусом. А вот аромат не так выражен в сравнении с эталоном – по мнению дегустаторов.
Семена утоплены глубоко, кожица тонкая – все это обусловливает низкую транспортабельность, низкие сроки хранения, склонность к повреждению плодов.

На фото клубника Сальса, более мелкие ягоды имеют более правильную форму

В результате полевых испытаний была выявлена высокая устойчивость к мучнистой росе, вертицеллезному увяданию, умеренную чувствительность к фитофторозу (Phytophthora cactorum). Но самое неприятное – чувствительна к серой гнили (Botrytis cinerea).
Зимостойкость хорошая, в континентальном климате зимует под агротканью, одинаково хорошо показала себя и в Подмосковье, Приморском крае, и на северо-востоке Украины – без выпадов, повреждений.

Недостатки – их мало, они не озадачат:

Дождливым летом, при высокой влажности теряет упругость, при пасмурной погоде плохо набирает сахар;
Не высокая транспортабельность, средняя пригодность к хранению, транспортировка на небольшие расстояния.

Достоинства:

Размер – он велик и роскошен, как и форма – правда, не самых первых: первые экземпляры могут удивит ее разнообразием;
Сочность, приятный вкус;
Устойчивость мучнистой росе, вертицеллезу, возможность использования на бедных грунтах.

Выращивание и уход: битва за сахаристость

По оценкам аграриев, в выращивании высокопродуктивная, неприхотливая и благодарная на отдачу культура, в т. ч. в северных регионах, адаптирована к континентальному климату России, Белоруссии, отлично себя показала в более мягкой климатической зоне Украины. Заводчики отмечают устойчивость к болезням, высокую зимостойкость – зимуют без выпадов и ущерба для урожайности.

Рекомендуемое время посадки – август, для саженце фриго – апрель-май-июнь в зависимости от региона.

Посадка не слишком загущенная – оптимальная схема посадки подбирается индивидуально, от 30 см между растениями в ряду до 40 см. Густота посадки – в среднем 4 куста на м2 – не любит излишнего уплотнения ввиду густого облиствленного куста, склонности к серой гнили. При достаточной площади питания мощная вегетационная масса развивается не в ущерб плодоношению, растения хорошо освещаются солнцем, продуваются – нет застоя влаги, сырости.

А еще – несколько прописных истин, применимых к сорту.

Ввиду хорошо развитой надземной части, загущенные куст для предупреждения загущивания куста азотное питание необходимо в умеренном количестве, особенно в период плодообразования.
Учитывая склонность к серой гнили, на товарных плантациях следует предпринимать превентивные меры обработки.
Не любит переувлажненной почвы, застоя влаги.
Чтобы набрать сахар, как говорится, а также многогранный вкус, увеличить прочность продукции, вносится своевременно полный минеральный комплекс, с упором на калий, кальций, фосфор – в особенности в период плодообразования, созревания. И контролировать кислотность – не любит щелочной реакции, расцветает всеми красками вкуса при более кислой, чуть выше чем 5 – 5.5.

Отзывы

Не занимает лидирующих позиций на товарных площадях, но пригодится для расширения поздней линейки, подходит для сада – клубника Сальса имеет отзывы и критично настроенных заводчиков, и весьма и весьма довольных пополнением коллекции. Поздние сроки говорят сами за себя: когда отошли ранние, нейтралы пока окрашиваются, очень кстати позднеспелые сорта короткого дня.

Дружное созревание, крупноплодность, сочность, достойный вкус – и для себя, и эффектна, крупная ягода для для свежего рынка. Впрочем, рыночным можно назвать с натяжкой сорт с тонкой кожицей, средней транспортабельности, хотя используется для малообъемного производства, выращиваемый, в т. ч. рассадой фриго для свежего рынка на средних, малых товарных площадях России, Украины, Белоруссии.

В сравнении, к примеру с Alba – он не выдержит сравнения, с Klery – в зависимости от программы подкормок еще сравним. На дальние перевози, возможно, и не подходит, но для местного рынка вполне пригоден и даже хорош. Для себя же, для сада – в нем нет недостатков: разве что любители идеально ровной выверенной формы найдут в нем изъян. Или, возможно, не подойдет суровый климат, почвы, или недостаточно высока агротехника – не стоит винить сорт. Он достаточно неприхотлив и отзывчив, как на солнечное тепло, так и тепло хозяйской руки. Доброго урожая!

Источник: http://vizazh-2.ru/sorta-zemlyaniki/klubnika-salsa-ili-myagkotelye-protiv-etalona/

Сорт клубники Сальса

Среди огромного разнообразия сортов клубники есть такие, которые пользуются у садоводов и огородников огромным успехом, они популярны и востребованы, одним из них является сорт Сальса. Данная культура была выведена в Нидерландах около 15 лет тому назад, за эти годы насладиться вкусом полезных и ароматных ягод смогли жители России, Украины, Беларуси и многих других стран.

Чтобы понять – в чем секрет ее популярности, давайте познакомимся с этим сортом поближе.

Характеристика сорта, описание

Сорт поздний, зимостойкий, хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям, можно получить хороший урожай, выращивая Сальсу в открытом грунте, даже если зимы в вашей местности суровые. Многие успешно выращивают Fragaria Salsa в зонах неустойчивого земледелия, в районах с муссонным климатом и обильными осадками. Правда, в таких условиях ягоды могут быть менее упругими, а если солнце долго не показывается из-за туч, то клубника будет несладкой. Хорошо зарекомендовала себя Сальса и в засушливых областях, где летние дожди – большая редкость. Сальса – коммерческий сорт, потенциал его велик. Ягоды не рекомендуется перевозить на большие расстояния, так как кожица тонкая, транспортировку они переносят не очень хорошо. Для местного рынка сорт вполне хорош.

Еще одним достоинством данного сорта является стойкий иммунитет, возбудители болезней им не страшны. Но если посадить Сальсу на карбонатных грунтах, то возможен хлороз. Возможность давать богатый урожай в районах с сухим климатом объясняется наличием мощной и хорошо развитой корневой системы. Такие распространенные заболевания как вертициллез и мучнистая роса клубнике не страшны, поэтому шансы вырастить экологически чистые ягоды, у вас очень велики.

Кусты садовой земляники высокие и достаточно мощные. Листья светло-зеленые, красивые, цветоносы высокие. Красные, очень крупные ягоды имеют округло-коническую, или выровненную форму. Спелые плоды вкусные, сочные, с приятным, ярким запахом и характерным блеском. При хорошем уходе средняя масса ягоды 35-37 г.

Созревание хоть и позднее, но довольно дружное.

В клубнике содержится большое количество витамин, минералов и микроэлементов. Ягоды употребляют в свежем виде, готовят заготовки на зиму, замораживают. Термическая обработка и заморозка не влияют на их полезные свойства.

Посадка и уход

Клубнику лучше всего высаживать в августе. Садовую землянику данного сорта высаживают так, как и представителей других сортов этой культуры. Она хорошо растет и демонстрирует высокую продуктивность независимо от типа почвы, на которой она произрастает, но на плодородном черноземе урожайность будет значительно выше. Какие же еще есть предпочтения у Сальсы?

Она предпочитает легкие грунты с кислотностью до рН 5,0−6,5.
Сначала участок нужно перекопать, подождать, пока почва осядет, и только после этого производить посадку.
Готовя участок к посадке, на 1 квадратный метр земли вносят 5-6 кг органики и около 40 г минеральной подкормки.
У данного сорта хорошо развита надземная часть, растения нужно высаживать не густо, они должны хорошо освещаться солнцем и продуваться ветром, застоя влаги быть не должно.

Данная культура неприхотливая и нетребовательная в уходе, но все же, чтобы получить богатый урожай некоторых рекомендаций стоит придерживаться.

Садовую землянику нужно пересаживать каждые 3-4 года, так как на истощенной почве показатели урожайности будут низкими.
Рекомендуется весной и летом вносить азотные удобрения, это будет способствовать росту и развитию растения, закладке цветочных почек и высокой продуктивности. Но азотного питания много быть не должно, иначе кусты будут загущенными.
Осенью нужно вносить фосфорные и калийные удобрения, очень часто их заменяют полуперепревшим конским или коровьим навозом, перегноем.
Данная культура нуждается в умеренном, но регулярном поливе. Избыток влаги, как и ее недостаток, скажутся на урожае не лучшим образом.

Нужно своевременно удалять сорную траву, рыхлить грунт нужно осторожно, так как корень может находиться близко к поверхности земли. С целью профилактики заболеваний опытные садоводы советуют обрабатывать кусты бордоской смесью до того, как они начнут цвети, и второй раз – после того, как урожай будет собран. Если будут замечены признаки заболеваний, или вредители, растения нужно обработать инсектофунгицидами.

Благодаря своим достоинствам, садовая земляника Сальса имеет много положительных отзывов. Но если вы использовали некачественный посадочный материал, или не выполняли рекомендации по агротехнике выращивания, то вырастить богатый урожай у вас не получиться.

Источник: http://ogorodnikam. com/sadovye-rasteniya/yagodnye/klubnika-sorta-salsa/

Сорт клубники Сальса

Сальса — позднеспелый неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) универсального назначения использования. Был выведен в Нидерландах в 1988-ом году, патентообладателем является фирма Fresh Forward. Ценится за высокую урожайность, неприхотливость, хорошие вкусовые качества ягод и их отличный товарный вид. Нашу героиню нельзя назвать одной из фаворитов рынка клубники, однако она весьма популярна и заслуживает внимания. Пригодна для выращивания на личном приусадебном участке, а также в фермерских хозяйствах в малых объемах. В промышленных масштабах культивируется довольно редко, не выдерживая конкуренции с другими позднеспелыми коммерческими разновидностями.

Растение мощное, высокорослое, прямостоячее, выглядит весьма компактно. Усы у сорта мощные, образуются в довольно больших количествах. Листья светло-зеленого окраса. Цветки обоеполые, большие, с крупными пыльниками. Цветоносы с опушением, крепкие, располагаются на уровне листьев или выше, под тяжестью урожая укладываются на землю.

Ягоды у Сальсы крупные и очень крупные, правильно конической формы с шейкой, однако при первом сборе плоды отличаются многообразием — могут наблюдаться гребневидные, округло-овальные и бороздчатые. Кожица тонкая, ярко-красного цвета с блеском. Семянки желтые, вдавлены довольно глубоко. Мякоть клубники светло-розовая, умеренно плотная, мясистая, очень сочная, со средне выраженным ароматом. Сорт имеет несколько характерных особенностей внешнего вида плодов. Во-первых, в области шейки ягоды имеются белесые «плечики». Во-вторых, около шейки наблюдается довольно широкая зона без семянок. В-третьих, чашелистик слегка приподнят кверху.

Вкусовые качества у Сальсы очень хорошие, даже отличные, дегустаторами они были оценены на 8 баллов по девятибалльной шкале. Мякоть кисло-сладкая с преобладанием сахаристости, с очень приятной консистенцией. Огородники оценили вкус нашей героини довольно неоднозначно, но большинство мнений сходятся на том, что клубника вкусная, но без «изюминки» — просто обычная земляника без излишеств. Ягоды универсальны в использовании, очень хороши в свежем виде, прекрасно подходят для переработки и замораживания. Плоды пригодны для транспортировки на короткие расстояния, плохо хранятся, именно поэтому, кстати, наша героиня не особо привлекательно смотрится на фоне других коммерческих сортов. Из-за недостаточно плотной мякоти и глубоко утопленных семянок, ягоды при перевозке могут деформироваться и выделять сок, теряя свой товарный вид.

Средняя масса плодов в сезоне составляет 25−35 грамм, при первом сборе клубника крупнее, отдельные экземпляры могут достигать 50 грамм и более. По сравнению с общепринятым эталоном земляничного рынка, Эльсантой, ягоды у нашей героини крупнее на 30−40%, а доля товарных плодов больше на 20%, также отмечается более высокий процент крупных экземпляров. Урожайность у Сальсы высокая — около 1 кг ягод с кустика. Притом такие показатели вполне достижимы при умеренной агротехнике и незначительных ошибках в уходе. При создании идеальных условий произрастания, клубника может показывать результаты и больше. По данным оригинатора, по урожайности наша героиня превосходит Сонату и сопоставима с Флоренс. Также патентообладатель отмечает, что ягоды легко визуально обнаружить на кустике, что облегчает и ускоряет сбор.

Сорт созревает в поздние сроки, примерно в начале-середине июля. В зависимости от региона выращивания, может начинать плодоносить как раньше, так и позже. На своей родине Сальса созревает на 7−10 дней позже Эльсанты, примерно наравне с Флоренс и немного позже Полки. Наша героиня прекрасно подходит для продления ягодного оборота, когда ранне — и среднеспелые разновидности уже отдали большую часть своего урожая. Но стоит сказать, что в нашей стране эта клубника не обрела очень большой популярности у фермеров, и похожий на неё Флоренс более широко известен.

Растение высокоустойчиво к мучнистой росе, вертициллезному увяданию, умеренно восприимчиво к фитофторозу, а вот к серой гнили сильно уязвимо. Таким образом, крайне важно уделять внимание своевременным профилактическим обработкам. Зимостойкость у сорта неплохая, однако лучше позаботиться об укрытии. В северных регионах с очень холодными зимами возможно подмерзание растений, поэтому в таких областях укрывные материалы крайне необходимы. То же можно сказать и о морозоустойчивости клубники, при сильных весенних заморозках она может серьезно пострадать. Жаростойкость и засухоустойчивость у Сальсы также относительные, в очень знойные сезоны могут наблюдаться выпады, а долгое отсутствие влаги ведет к снижению урожайности.

Вообще, наша героиня довольно зависима от климатических условий. В жаркие засушливые периоды наблюдается уменьшение размеров ягод, их мякоть становится мягче, к тому же плоды могут подпекаться на солнце. С другой стороны, есть и приятный момент — в таких условиях земляника становится слаще. В дождливые и холодные сезоны сахаристость ягод снижается, возрастает риск поражения плодов серой гнилью.

Сальса довольно нетребовательна к почвам, однако наилучшие вкусовые качества проявит на кислых грунтах с pH 5 — 5,5. Она может выращиваться и на бедных по питательному составу почвах, но хорошую отдачу в таком случае можно получить только при своевременном внесении удобрений в достаточных количествах. Кстати о подкормках. Нехватка питания, а особенно минеральных элементов, негативно сказывается на вкусе плодов, да и на самой урожайности растений. Нельзя сказать, что эта клубника требует чрезмерно обильных регулярных подкормок, но всё же она отлично отзовется на все ваши усилия. Сорт можно отнести к интенсивному типу, поэтому в уходе за ним работает простое правило — чем лучше вы о нем заботитесь, тем больше он вас отблагодарит.

Ещё один агротехнический нюанс — Сальса очень негативно реагирует на переувлажнение. Также на растениях плохо сказывается загущение, поэтому высаживать кустики желательно на расстоянии не менее 40 см друг от друга. И не забывайте своевременно обновлять посадки. Срок использования растений варьирует в зависимости от интенсивности выращивания, при умеренной агротехнике они могут стабильно хорошо плодоносить около 3−4 лет. При активном использовании клубника довольно быстро вырабатывает весь свой ресурс, поэтому обновление посадочного материала может понадобиться через 2 года, а иногда и через год.

Что можно сказать в конце. Сальса — очень хорошая разновидность, достойная внимания, имеющая отличные характеристики. По многим своим качествам она не уступает фаворитам рынка клубники, поэтому весьма привлекательна для малообъемного коммерческого выращивания и культивирования на садово-огородных участках. Может, этот сорт и не обладает какими-либо выдающимися особенностями, но он весьма надежен и стабилен и никогда не оставит вас без урожая.

Источник: http://sortoved. ru/klubnika-zemlyanika/sort-klubniki-salsa. html

Клубника Сальса — позднеспелый, крупноплодный и очень урожайный сорт

Позднеспелые сорта клубники, как правило, отличаются жизнестойкостью и урожайностью. Достойным представителем данной категории является клубника сорта Сальса, выведенная в 1988 году голландскими селекционерами. Уже несколько десятилетий её охотно выращивают садоводы-любители и владельцы небольших фермерских хозяйств.

Описание сорта

Сорт Сальса неремонтантный сорт универсального назначения. Ценится за высокие урожаи, неприхотливость, крупные, красивые по форме и цвету ягоды, приятный вкус и аромат.

Для обильного плодоношения, в июне Сальсу подкармливают раствором коровяка (1:10) с добавлением стакана древесной золы. На каждый куст затрачивается по 1 л. раствора

Кусты

Растение выглядит мощно. Стебли, на которых держатся светло-зелёные листья, растут прямо и высоко. При этом куст довольно компактный. Выдаёт мощные усы в больших количествах. Цветки обоеполые, пыльники крупные. Цветоносы дотягиваются до уровня листьев или чуть возвышаются. При созревании ягод склоняются.

Ягоды

Садоводы собирают крупные или очень крупные плоды, мелких не бывает. Средняя масса 30 г, при первом волне 50 г и более. Ягоды тупоконические, встречаются и гребневидные. Отличить Сальсу от других сортов не сложно. Чашелистник поднят вверх, под ним просматривается широкая белая окантовка. Семена жёлтые, вдавлены глубоко.

При поспевании тонкая кожица становится ярко-красного цвета, блестит. Светло-розовая мякоть умеренной плотности, структура «мясистая», сочная, кисло-сладкая. Аромат приятный, яркий, клубничный. Вкусовые качества Сальсы профессиональными дегустаторами оценены на 8 баллов из девяти возможных. Ягоды пригодны для переработки и замораживании.

Наилучшие предшественники клубники: укроп, горох, фасоль, морковь, петрушка, а вот после пасленовых и тыквенных культуру лучше не сажать, высок риск поражения корневыми гнилями.

Урожайность

Сальса относится к высокопродуктивным сортам. Выдаёт до 1 кг. ягод с куста при обычной агротехнике и даже при погрешностях в выращивании. Если условия создать идеальные, урожайность может быть и еще выше.

Хранение клубники Сальса не длительное. Это одна из причин, почему её не выращивают в больших хозяйствах при таких высоких показателях продуктивности.

Краткая характеристика

Клубника Сальса имеет достоинств в избытке, но есть и существенные недостатки. В целом сорт достоин похвалы.

Достоинства сорта

очень крупные плоды;
хорошие вкусовые характеристики, сбалансированное содержание сахара и кислоты;
неприхотливость к условиям выращивания;
высокая продуктивность;
высокая устойчивость к вертициллёзу и мучнистой росе;
большое количество усов для размножения;
высокая зимостойкость.

Недостатки сорта

в жаркие засушливые периоды ягода мельчает, мякоть становится мягкой;
при переувлажнении есть риск поражения плодов серой гнилью;
при недостатке подкормок продуктивность падает;
загущение отрицательно сказывается на урожайности, иммунитет растения снижается;
слабый иммунитет к пятнистостям, нужна обязательная профилактика.

Таким образом, при создании нормальных условий выращивания Сальса раскроет все самые лучшие качества.

Посадка

Посадку рекомендуется проводить в конце июля-начале августа. Клубника должна успеть сформировать цветоносы и окрепнуть до заморозков. Для посадки выбирают солнечные открытые участки, где невозможно скопление дождевой воды. Лучше подстраховаться и приподнять гряды, так как Сальса может заболеть корневой гнилью при застое влаги.

Расти сорт будет на любом участке, но крупной, вкусной и урожайной клубника будет только на плодородной земле. Улучшают структуру грунта сразу при подготовке грядки. Кислую почву нейтрализуют доломитовой мукой или известью. Доломитовая мука более предпочтительна, т. к. дополнительно обогащает почву магнием. Вносимый перегной не должен быть свежим, клубника Сальса этого не любит. Количество вносимой органики зависит от уровня плодородия почвы. В среднем, требуется ведро навоза на квадратный метр. В качестве фосфорно-калийных удобрений вносится зола (100-150 г/м2) или смесь суперфосфата (100 г.) и сульфата калия (120 г.). После посадки растения тщательно поливают и мульчируют прикорневую лунку.

Сальса формирует крупные кусты, ошибка высаживать их близко друг к другу. Правильная схема посадки сорта предусматривает не менее 35 см. расстояние между растениями

Выращивание и уход

Агротехника сорта общепринятая для позднеспелых культур. Не стоит ждать большой отдачи, если не уделять внимания клубничным кустам.

Полив

Воду Сальса любит, но в умеренных количествах. Перерывы между орошением зависят от погодных условий. Необходимо дождаться, чтобы почвенная корка чуть подсохла и только потом поливать. Начинают поливы перед началом цветения и продолжают до осени, пока не сформируются цветоносы будущего года. В сухую жаркую погоду поливы проводят каждые 3-4 дня.

Рыхление, борьба с сорняками

Для культур, которые склонны к заболеваниям корневой системы, рыхление и удаление сорняков очень важны. Кустики явно начинают чувствовать себя лучше, это видно по здоровой листве и хорошему урожаю. Что касается клубники Сальса, то даже при мульчировании почвы требуется рыхление как минимум один раз в неделю.

Слой мульчи не должен быть толстым. Если это солома, время от времени её меняют, чтобы исключить запревание. Лучшим вариантов служит нейтральное к плесени агроволокно

Удаление усов

Усов очень много, и «лезут» они всё лето. Садоводу обязательно необходимо нормировать их количество, оставляя только розетки для размножения. В противном случае клубника моментально зарастёт и урожай упадёт.

Подкормка

Подкорку Сальса воспринимает с благодарностью, но не следует переусердствовать с азотистыми удобрениями. Органику вносят не более двух раз за сезон — ранней весной и перед началом плодоношения. На один куст достаточно 0,5 л раствора коровяка, разведенного с водой в соотношении 1:10.

В мае и июне поливы клубники можно совместить с подкормкой крапивным настоем. В таком случае коровяк второй раз вносить не нужно. Также сразу после цветения, чтобы все завязи сформировали ягоды, клубнику подкармливают полным комплексным удобрением (1 столовая ложка на ведро воды). Расход раствора 200-250 мл. на куст.

Калийные подкормки по листу в период завязей плодов способствуют увеличению урожайности и улучшению вкусовых характеристик сорта

Борьба с вредителями и болезнями

Садоводов радует высокая устойчивость сорта к мучнистой росе и практически неизлечимому вертициллезному увяданию. Есть иммунитет и фитофторозу. Но от серой гнили и пятнистостей нужно делать профилактику:

при посадке корни клубники окунают в раствор марганца;
посадки не загущают;
не допускают переувлажнения почвы;
ранней весной кусты опрыскивают 1-2%-ым раствором бордоской жидкости или препаратами топаз, топсин.

При затяжных дождях желательно укрыть клубничные гряды полиэтиленовым навесом. Пленка позволит избежать развития корневой гнили и сохранить сладкий вкус и хорошую консистенцию плодов.

Подготовка к зиме

Зимостойкость сорта высокая, но укрытие в холодных регионах всё равно требуется. Обрезание листьев перед зимовкой — не лучшая идея, так как они служат дополнительным утеплителем. В качестве укрытия используется агроволокно, хвойные иголки, солома. После схода снега укрытие необходимо оперативно снять, чтобы кусты не сопрели.

Размножение

Срок использования кустика зависит интенсивности выращивания. В обычных условиях он жизнеспособен 3-4 года. При интенсивной агротехнике посадки обновляют каждые два года. В отношении сорта Сальса это не проблема, так как усов очень много. Другие способы — делением, семенами в данном случае не логичны. Даже от одного-двух кустов за лето можно получить столько саженцев, что их хватит на большую грядку.

Усы мощные и сильные, розетки быстро приживаются и дают хорошую корневую систему. Под каждую сразу подставляют пластиковый горшочек с питательным грунтом (торф+биогумус+перлит). При закрытой корневой системе саженцы можно отделять от куста и рассаживать в течение всего лета.

Отзывы

Сальса второй год удивляет своей урожайностью, под листьями просто буйство какое-то ягод. Вкус кисло-сладкий, приятный. Пока сорт меня очень радует, посмотрим как поведет себя в этом году, уж больно лето холодное.

Сорт Сальса относится к интенсивному типу культивирования. Это значит, что чем больше заботы, тем выше урожай, вкуснее и крупнее ягода. Поэтому хлопоты о такой клубнике садоводу в радость.

Источник: http://sort-klubnika. ru/sorta/klubnika-salsa-pozdnespelyj-krupnoplodnyj-i-ochen-urozhajnyj-sort

Описание и выращивание сорта клубники «Сальса»

Клубника «Сальса» выведена селекционерами Нидерландов вначале XXI века. Ягода очень сладкая, но чудесным образом уменьшает количество сахара в крови, поэтому её употребляют в пищу даже при сахарном диабете.

Характеристика

Ягоды у такого вида клубники довольно крупные, в виде конуса с закруглённым кончиком, и правильного конуса. При наличии тщательного ухода масса ягод достигает сорока граммов, и на кусте их образуется большое количество. Мякоть у ягод, насыщенная соком, очень приятно пахнет и невероятно вкусная, довольно плотная. Клубника «Сальса» позднего сорта, что продлевает время её сбора и подходит для реализации в условиях рынка. Поскольку в это время конкурировать с ней могут не слишком много видов.

Кусты у этого сорта клубники довольно большие и сильные. Листочки бледно-зелёные, очень красивые на вид, что является её главной отличительной чертой по сравнению с другими сортами. Стебли высокие, на них формируются ягоды красного цвета, блестящие и довольно крупные, сладкие, чуть с кислинкой, семена вдавлены глубоко. Основными характерными признаками являются то, что зона без семян довольно широкая, чашелистики завёрнуты кверху. Цветоносы пышные, цветки средние, белого цвета, содержат большое количество пыльцы. Цветение происходит довольно поздно, что является плюсом, так как не попадает под последние весенние заморозки.

Клубника образует большое количество усов, так что с размножением данного сорта не возникает никаких сложностей.

Садовая земляника не очень хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния, поскольку у неё слишком тоненькая кожица.

Совсем недлинный период после уборки она может держать отличные внешние данные и свои неповторимые вкусовые качества. Клубника этого сорта очень устойчива к различным заболеваниям, но при возделывании на почвах с избытком карбоната, может поражаться хлорозом. Она довольно-таки засухоустойчива, что обеспечивается наличием сильно развитой корневой системы. В пищу употребляется в свежем виде, а также в виде заготовок на зимний период. Во время заморозки и тепловой обработки полезные качества абсолютно не теряются. Клубника «Сальса» очень устойчива к морозным зимам и выращивается без особых проблем в открытом грунте.

В результате различных экспериментов было выявлено, что клубника данного сорта очень устойчива к мучнистой росе и увяданию, слегка подвергается воздействию фитофторы и очень подвержена влиянию серой гнили, поэтому необходимо периодически проводить профилактические меры. Описание сорта даёт возможность прийти к выводу о том, что «Сальса» довольно неплохо выращивается во многих уголках Российской Федерации, а также на посевных площадях близлежащих государств. Есть сведения, что она выращивалась, причём очень удачно, в местностях с переменчивым климатом, в засушливых районах и в местах повышенной влажности. Но при выращивании в таких регионах она теряет свою упругость и становится менее сладкой.

Посадка

Правила посадки клубники «Сальса» такие же, как и у других растений этого вида. Для начала выбирается место. Оно должно быть светлым и хорошо проветриваемым, но в то же время закрытым от холодного ветра. Участок нужно прополоть от сорных растений и перекопать. Садовая земляника неприхотлива к видам почв и может хорошо расти на любых видах грунта, но высокие урожаи она будет давать на плодородных участках. Хорошие урожаи клубника даёт при выращивании на лёгких или средних по механической и химической структуре грунтах, при этом с низкой кислотностью.

Лучшее время для посадки саженцев – это август. Выкапывают ямки 0,25 м шириной и столько же глубиной. Расстояние между лунками должно быть не менее тридцати сантиметров. Когда участок подготавливают под посадку саженцев, необходимо внести на каждый квадратный метр органические и минеральные удобрения. Посадку осуществляют только тогда, когда перекопанная почва как следует осядет. Саженцы следует покупать в специализированных питомниках или у опытных и надёжных продавцов с хорошей репутацией.

В настоящее время есть возможность заказывать саженцы в интернете, но здесь нужно действовать осторожно – вначале прочитать все отзывы о данном материале, а потом уж, хорошо подумав, можно делать покупку.

Для того чтобы при разведении клубники «Сальса» получать высокую продуктивность, следует соблюдать следующие правила:

клубнику не следует растить больше чем пять лет на одном месте, так как она обладает очень высокой производительностью, что приводит к тому, что почва быстро становится истощённой;
необходимо подкармливать садовую землянику минеральными удобрениями в весенний период и летом, что способствует ускорению роста и развития, а это оказывает благоприятное воздействие на образование цветков и в дальнейшем плодов;
по осени нужно также вносить минеральные удобрения, преимущественно содержащие фосфор и калий, а также органику, которой может быть перепревший конский и коровий навоз; неплохо вносить и перегной;
поливать нужно по мере необходимости и смотреть за тем, чтобы почва была не слишком увлажнена или иссушена.

Нужно вовремя пропалывать растения от сорняков, чтобы они своими корнями не вытягивали из грунта влагу.

Чтобы корни насыщались воздухом, почву необходимо рыхлить. Для профилактики фитофтороза кустики нужно опрыскивать составами, которые содержат медный купорос. Такую обработку проводят до цветения и после уборки плодов. Для этих целей используются также фунгициды.

Стоит обратить внимание ещё на следующие полезных советов при выращивании клубники «Сальса»:

так как надземная часть очень хорошо развита, для того чтобы не допускать загущения посадок, азотную подпитку нужно проводить в ограниченных количествах, а особенно тогда, когда образуются плоды;
вовремя обрабатывать растения от возможного заболевания серой гнилью;
следить, чтобы влага на поверхности почвы не застаивалась;
чтобы клубнике набрать сладость, нужно своевременно внести минеральный комплекс с калийными и фосфорными удобрениями.

Отзывы садоводов

Данный сорт клубники очень распространён в приусадебном хозяйстве. Отзывы садоводов об этой ягоде в основном положительные. Отдельные отрицательные отзывы случаются в основном из-за того, что для посадки были выбраны саженцы низкого качества или были нарушены правила ухода. Как считают садоводы, которые долгое время занимаются этой ягодой, именно этот сорт особо полюбился покупателям.

Он довольно поздний, с крупными плодами и высокой урожайностью, устойчив к морозным зимам. На образование ягод совсем не влияют климатические условия, они образуются довольно крупные с отличным вкусом и запахом. Плоды очень устойчивы к различным заболеваниям, что свидетельствует о том, что в результате получается экологически чистая клубника.

Более подробно о клубнике «Сальса» смотрите в следующем видео.

Источник: http://eda-land. ru/klubnika/sorta/salsa/