Одичавшая клубника

Земляника: опыт выращивания из рассады фриго

автор Миронова Н.

Дача наша была куплена в весьма запущенном состоянии. По всему участку росли сорняки, поросль от сливы. И росла одичавшая клубника, которая заполонила буквально всё сплошным ковром. А ягодки у неё были невзрачные, меленькие. Попробовала их собирать, а они в руках буквально в кисель превращались.
Ну что ж, хоть я и обожаю клубнику, да от такого наследства только головная боль. Надо было от него избавляться.

Конечно, работы по выкорчевыванию и расчистке участка было много, но не в моих правилах опускать руки. Тем более, — я твердо решила, что на моей даче будет расти шикарная клубника. Будет, и все тут!

Прочитав статьи опытных дачников по успешному разведению этой сладкой ягоды, стала четко представлять — какие сделать грядки и внести удобрения, как ухаживать для нормального плодоношения и размножения кустов клубники.

Покупка земляники фриго в интернет-магазине

И вот, встал самый главный вопрос: где взять хороший посадочный материал клубники? Может, для кого-то это и не проблема, а я долго голову ломала. Родители клубнику не выращивают, знакомых дачников у нас нет (мы относительно молодые люди – нам с мужем по 45 лет, и все наши друзья до земли еще не созрели). У соседей по садоводству попросить саженцы клубники было как-то неудобно, потому что на тот момент не настолько мы были знакомы с ними. Пыталась купить рассаду в торговом центре, но общение с продавцами прошло безрезультатно. Идея приобрести усы клубники на рынке тоже как-то не вдохновляла – не хотела покупать «кота в мешке».
И тут мне пришла в голову мысль: попробовать заказать сортовую землянику в интернет-магазине. Долго выбирала, остановилась на одном. В общем, решилась на покупку в нем, да и другого пути не видела.

Зимой выбирала сорта земляники — смотрела фотографии в интернете, читала описания и мнения дачников (а в глубине души всё сомневалась: рынку не доверяю, а тут…). Тем не менее, отметила пять наиболее приглянувшихся сортов земляники, сложила их на сайте магазина в виртуальную корзину заказа, хожу довольная.
Пришла весна. Ну, думаю, пора оформлять. Гляжу – а в наличии остался только один сорт земляники, а остальные уже разобрали! Оказывается, не одна я такая умная. Ну ладно, заказала этот сорт, и в марте получила необычные охлажденные саженцы земляники.

Как дачницу без опыта, меня название «земляника фриго» сначала нисколько не смутило: мало ли каких названий не бывает. А когда стала внимательно разглядывать сложенные дома коробки с саженцами, то как-то забеспокоилась: если даже на упаковках на этом названии сделан акцент, значит, есть тут для меня неведомый пока подвох. Короче, уже фактически стала я хозяйкой саженцев земляники, а что это за фриго — не имела ни малейшего представления.

Особенности рассады земляники фриго

Отмечу, что рассада земляники фриго имеет необычный внешний вид. Поискала информацию в Интернете и выяснила, что слово «frigo» в переводе с латинского обозначает «холод».
На деле же, весь фокус заключается в том, что однолетние саженцы земляники с мощной корневой системой выкапываются осенью при наступлении первых заморозков, когда растения уже находятся в состоянии покоя. Затем у таких саженцев земляники отрезают листья (остаются только пеньки длиной 3-4 см). Подготовленная рассада проходит обработку запатентованными растворами и подготовку к хранению в герметичной упаковке. Затем ящики с упакованными саженцами клубники размещают в специально оборудованной холодильной камере (с постоянно контролируемым температурным режимом), где рассада хранится длительное время до момента продажи.

Таким образом, фриго – это такая технология хранения растений в замороженном виде (герметично упакованные саженцы земляники хранятся в определенном температурном режиме) до весны или до лета. В зависимости от потребностей садоводов, саженцы земляники фриго можно высаживать в любое время, в открытый грунт или под укрытие.

Рассада земляники фриго делится на классы (по диаметру укороченного побега — части растения от корней до розетки листьев):
Класс В — саженцы с диаметром побега менее 12 мм, у которых целесообразно обрывать появляющиеся цветоносы, чтобы сформировался крепкий куст для обильного плодоношения в следующем году;
Класс А — диаметр побега от 12 до 15 мм дают в первый год 1-2 цветоноса с 10-20 ягодами;
Класс А+ — эти растения имеют побег диаметром более 15 мм и формируют 2–3 цветоноса, что позволяет получить в первый год 25-30 ягод нормального для данного сорта размера;
Класс А+ (экстра) – крупные саженцы с диаметром побега более 20 мм, как правило, имеют боковые рожки и формируют в первый год до 5 цветоносов, а их продуктивность приближается к 400–450 г ягод с растения (в зависимости от особенностей сорта).

Недостаток рассады земляники фриго: размороженные корешки нельзя дальше хранить, и если такое случилось – сажай!

Главное достоинство рассады земляники фриго: в первый же год саженцы дают урожай в два раза больше, нежели обычная молодая земляника, которая размножена традиционно — усами.
Поскольку у рассады земляники фриго при хранении имеются лишь корни и зачаточные листочки, то она занимает мало места и легко переносит в охлажденном виде транспортировку на дальние расстояния.
После посадки такие растения легко приживаются и быстро трогаются в рост, так как корни хорошо развиты, а надземная часть почти не испаряет влагу. От посадки до начала плодоношения саженцев земляники фриго проходит около 60-70 дней. А в последующие годы эти растения развиваются и плодоносят уже в обычный срок, присущий данному сорту.

Вообще-то, рассада земляники фриго используется фермерами в промышленных масштабах, и по правилам должна высаживаться еще в замороженном виде. Благодаря особенностям длительного хранения саженцев земляники фриго, у фермеров есть возможность проводить их посадку в несколько сроков, в том числе для получения внесезонной продукции и создания ягодного конвейера, выращивая свежую клубнику с мая до начала октября.

Дачники обычно высаживают рассаду земляники фриго весной в хорошо увлажнённую почву, желательно сразу после сильного дождя. Из-за отсутствия листьев рассада фриго значительно лучше приживается по сравнению с обычными саженцами. Растения, длительно хранившиеся в холоде, довольно активно трогаются в рост. Уже через несколько дней после высадки у саженцев земляники фриго появляются первые листочки. Быстрое развитие надземной части растения благодаря наличию большого запаса питательных веществ в корнях позволяет саженцу земляники в короткий срок сформировать полноценный кустик, зацвести и дать первый урожай.

Посадка земляники фриго в стаканчики и выращивание на лоджии

Мой рассказ об эксперименте с саженцами земляники фриго звучит оптимистично, но это я сейчас так бодро обо всем рассказываю, а тогда, признаюсь, немного струхнула. Вот ведь влипла! Кому скажи, что собираюсь рассаду земляники из морозилки сажать, ведь не поймут. Но раз «взялся за гуж, не говори, что не дюж». Пути для отступления были отрезаны, теперь только вперед.

Сначала я уложила всю рассаду земляники фриго в холодильник. Однако, поскольку она все равно там вскоре растаяла, то через недельку я развернула упаковку. Купленная рассада земляники фриго вся оказалась живая, упакованная в торф очень аккуратно.

Высадила эти растения в стаканчики с почвенной смесью, пролив ее стимулятором роста корней.
Напомню, что у рассады земляники фриго нет листьев. Поэтому посадку саженцев в стаканчики производила тщательно — следила, чтобы сердечки растений были не ниже уровня почвы, а корни хорошо расправляла.

Наилучшие условия для приживаемости и роста корневой системы фриго создаются при температуре 7-8 градусов, причем на развивающиеся растения не должны попадать прямые солнечные лучи.
Такие условия можно легко создать в каком-нибудь специальном хранилище или на складе, но у меня-то нет никакого промышленного хозяйства. И тогда на помощь пришла наша лоджия. Обычно там дачники закаливают свою набирающую силу рассаду, ну а я решила там выращивать саженцы земляники фриго.
Как оказалось, это было правильное решение. Посаженная в стаканчики земляника быстро очнулась от своего холодного сна и стала хорошо развиваться. А в самом начале мая она переехала на дачную грядочку.

Высадка рассады земляники в грядку

Грядку на даче для посадки саженцев земляники мы заранее хорошо подготовили. Муж вскопал землю мотоблоком, я все сорняки удалила, и потом внесли специальное удобрение для клубники.

Учитывая опыт дачников по выращиванию земляники и овощей на узких грядках, посадку саженцев земляники сделала в две строчки. И теперь у нас на даче прекрасно растут на узких грядках ягоды и все овощи, очень удобно ухаживать за ними и собирать урожай.

Не хотелось опозориться перед дачными соседями со своей новомодной рассадой фриго, и посаженная земляника меня не подвела. Она быстро рванула в рост, вскоре зацвела и дала ягоды невиданной красоты и вкуса!

Поскольку мы можем бывать на даче только в выходные дни, то муж приспособил на земляничную грядку автоматическую поливалку, которая поила саженцы в наше отсутствие. А я регулярно подкладывала под кустики скошенную с газона травку.

Итоги выращивания земляники «Румба» из рассады фриго

Подведу краткие итоги выращивания своей земляники по методу фриго.

На следующий год мы уже собрали несколько тазов шикарных ягод от моей красавицы-земляники. Ягоды были просто как с выставки: плотные, блестящие, сладкие. И они отлично переносили транспортировку.
Накормили своей чудо-земляникой и родителей, и знакомых, наделали кучу заготовок на зиму.

Купленная рассада земляники фриго нас очень порадовала. Выращиваемый сорт земляники называется «Румба». И ягоды у нас выросли в точности такими же, как на картинках с моих заказанных коробочек. И теперь меня все знакомые дачники в садоводстве просят на развод усы от моей «Румбы».

Характеристика земляники сорта Румба

Земляника сорта «Румба» («Rumba») родом из Голландии. Это очень ранний сорт, с размером ягод от среднего до крупного, с кисло-сладким вкусом. Ягоды очень красивые, насыщенного цвета, блестящие, плотные.
Сорт земляники «Румба» отличают высокая транспортабельность и лёжкость ягод. Кусты высокие, мощные, хорошо облиственные.

Земляника сорта «Румба» очень урожайная. Подходит для выращивания и в открытом грунте, и под укрытием. С успехом используется для коммерческого производства ягод.
Сроки сбора ягод земляники «Румба» практически идентичны со знаменитым ранним сортом «Хоней» («Honeoye») – она запаздывает на 2 дня.
Чуть отстает «Румба» от другого раннего сорта земляники — «Клери» («Clery»), на несколько дней. По другим данным, она может опережать на 5 дней сорт «Эльсанта» («Elsanta»).
Срок сбора ягод земляники «Румба» сопоставим с сортом «Flair» — догоняет, лишь на пару дней позже. Она опережает сорт «Darselect».
При выращивании под агротканью, в тоннелях, сроки плодоношения земляники сорта «Румба» сдвигаются на как минимум 2-3 недели.

Период плодоношения у земляники «Румба» длительный. Урожайность саженцев высокая (от 300-450 г и выше, в зависимости от метода выращивания, качества посадочного материала, интенсивности агротехнических приемов). В первый год, после весенней посадки саженцев, средняя урожайность на уровне 200-300 г.

Мелкоплодная земляника из семян в нашем саду

Хочу добавить, что кроме земляники «Румба» в нашем саду теперь растет и выращенная из семян земляника.

Благодаря советам бывалых дачников, я по технологии посева в снег вырастила мелкоплодную землянику из семян. Это оказалось очень интересно, увлекательно и легко! Вот теперь думаю: или у меня рука легкая, или семена попались свежие, но все получилось.

Теперь у меня растет еще целых две грядочки ремонтантной мелкоплодной земляники, плодоносящей до самой зимы, – с красными ягодами и с белыми ягодами со вкусом ананаса. Эту мелкоплодную землянику мы едим свежей, а также сушим ягоды для зимнего чаепития. Когда я говорю своим знакомым, что эту красоту я сама вырастила из семян, то они думают, что я шучу.

Хочу сказать несколько добрых слов о моем муже: он всегда во всем меня поддерживает, помогает воплотить все мои огородные идеи и начинания в жизнь.

Желаю всем садоводам удачных опытов и богатых урожаев!

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia. ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Источник: http://www. gardenia. ru/pages/zemlanika013.htm

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Рассада земляники «фриго» мой опыт посадки и отзывы

Что такое рассада фриго и как я ее выращиваю

Дачу мы с мужем купили в весьма запущенном состоянии. По всему огороду росли сорняки, поросль от сливы и… одичавшая клубника. Если бы вы ее видели! Она заполонила буквально все, хрустела под ногами сплошным ковром, а ягодки при этом были такие невзрачные, меленькие. Попробовала их собрать, а они буквально в руках в кисель превращались. Ну что ж, хоть я и обожаю клубнику, да от такого наследства только головная боль. Надо от него избавляться.

Конечно, работы по выкорчевыванию и расчистке участка было выше крыши, но не в моих правилах опускать руки. Тем более я твердо решила, что на моей даче будет шикарная клубника. Будет, и все тут! Прочитав в статьи опытных дачников, стала четко представлять себе, какие сделать .

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Пирог «Сладкая жизнь»

Растопить 150 г сливочного масла на медленном огне, добавить 300 г муки и 2 яйца. Вымесить тесто, скатать в шар, положить на 1 ч. в холодильник, затем раскатать его. Выложить в форму. Приготовить начинку: к 200 г сметаны добавить 150 г сахара, полпачки творога (100 г), 1 пакетик ванильного сахара, 1 яйцо и все взбить. Залить тесто начинкой и сверху выложить 300-400 г ягод клубники. Выпекать 45 мин. в разогретой до 180 ° духовке.

грядки, какие внести удобрения, что нужно сделать для нормального размножения кустов. Решить-то решила, да встал самый главный вопрос: где взять хороший посадочный материал?

Знакомьтесь: фриго

Может, для кого-то это и не проблема, а я долго голову ломала.

Родители клубнику не выращивают, знакомых дачников у нас нет (мы относительно молодые люди – нам с мужем по 45 лет, и все наши друзья до земли еще не созрели), у соседей по садоводству попросить было как-то неудобно, потому что на тот момент не настолько были знакомы с ними. Пыталась купить рассаду в торговом центре, но общение с тамошними торгашами напоминало какую-ту дурную игру. Звоню им по телефону, спрашиваю – отвечают, что посадочный материал есть в наличии. Приезжаю – извините, говорят, все закончилось, но есть кое-что другое интересное. Да не нужно мне ваше «кое-что»! Идея приобрести клубнику на рынке тоже как-то не вдохновляла – не хотела покупать кота в мешке.

И тут мне пришла в голову мысль попробовать заказать сортовую клубнику в интернет-магазине. Долго выбирала, нашла один. Стала читать о нем отзывы и ничего не поняла: мнения диаметрально противоположные. Зато их много, а это означает, что магазин активно работает и, самое главное, не обманывает, товар присылает. В общем, решилась, да и другого пути не видела.

Еще зимой выбирала сорта, смотрела фотографии, читала описания и мнения дачников (а в глубине души все сомневалась: рынку не доверяю, а тут…). Тем не менее отметила пять наиболее приглянувшихся сортов, сложила их на сайте магазина в виртуальную корзину заказа, хожу довольная. Пришла весна. Ну, думаю, пора оформлять. Гляжу – а в наличии остался только один сорт, остальные уже разобрали! Оказывается, не одна я такая умная. Ну ладно, заказала, в марте получила. И теперь самое интересное.

Рассада-то земляники называлась фриго!

Меня, как дачника без опыта, это нисколько сначала не смутило: мало ли каких названий не бывает. А когда стала внимательно разглядывать сложенные дома коробки, то как-то забеспокоилась: если даже на упаковках на этом названии сделан акцент, значит, есть тут неведомый для меня пока подвох. Короче, стала я уже фактически хозяйкой клубники, а с чем ее едят, не имею ни малейшего представления.

Стала рыться в Интернете и выяснила, что само слово frigo в переводе с латинского обозначает «холод». На деле же весь фокус заключается в том, что однолетние саженцы клубники выкапываются осенью при наступлении первых заморозков, когда растения находятся в состоянии покоя. Затем у них отрезаются листья и укорачиваются стебли (остаются только пеньки 3-4 см), чтобы в дальнейшем они концентрировали бы все свое «внимание» на развитие в первую очередь мощной корневой системы (добавлю, что такая «зафригованная» рассада имеет, прямо скажем, необычный внешний вид). Затем ящики с этой клубникой размещают в специально оборудованной холодильной камере с постоянно контролируемым температурным режимом, где она и хранится длительное время до момента продажи.

Таким образом, фриго – это такая технология хранения растений в замороженном (до определенной температуры) виде.

Поскольку у рассады при хранении остаются лишь корни и зачаточные листочки, она занимает мало места и легко переносит транспортировку на дальние расстояния. После посадки растения легко приживаются и быстро трогаются в рост, так как корни хорошо развиты, а надземная часть почти ничего не испаряет. Вообще-то рассада фриго используется фермерами в промышленных масштабах (эка меня в какую компанию занесло!) и по правилам должна высаживаться еще в замороженном виде.

Звучит все оптимистично, но это я сейчас так бодро об этом рассказываю, а тогда, признаюсь, немного струхнула. Вот ведь влипла! Кому скажи, что собираюсь рассаду из морозилки сажать, ведь не поймут. Но раз взялся за гуж, не говори, что не дюж. Пути для отступления уже точно были отрезаны. Теперь только вперед.

Живительный холод

Сначала я уложила всю рассаду в холодильник, однако поскольку она все равно там растаяла, то через недельку я развернула упаковку с ней и высадила растения в стаканчики с почвенной смесью, хорошо пролив ее стимулятором роста корней. Поскольку, напомню, у фриго нет листьев, то посадку производила, тщательно следя, чтобы сердечки были выше уровня почвы, а сами корни хорошо расправлены. Хочу также отметить, что рассада пришла живая, упакованная в торф очень аккуратно.

Наилучшие условия для приживаемости и роста корневой системы фриго будут при температуре 7-8°, причем на растения не должны попадать прямые солнечные лучи.

Такие параметры можно легко создать в каком-нибудь специальном хранилище или на складе (помните, я уже упоминала, что замороженную рассаду ценят фермеры?), но у меня-то нет никакого промышленного хозяйства. Как же быть? И тогда на помощь пришла наша лоджия. Обычно там дачники, судя по письмам, закаливают свою набирающую силу рассаду, ну а я буду там ее выращивать. Туда фриго и отправилась. И, как оказалось, это было самое правильное решение: клубника быстро очнулась от своего холодного сна и стала хорошо развиваться.

А в самом начале мая она переехала на грядочку. Естественно, что сначала мы ее

подготовили: муж вскопал землю мотоблоком, я все сорняки удалила, и потом мы внесли специальное удобрение для клубники. Учитывая опыт дачников, посадки сделала в две строчки. Вообще, хочу выразить благодарность садоводам, поделившимся своим опытом посадок на узких грядках. Мы воспользовались им, и у нас прекрасно растут все овощи, очень удобно собирать и ухаживать.

Но вернусь к клубнике. Мне очень не хотелось опозориться перед соседями со своей новомодной фриго, и клубника меня не подвела – рванула в рост, зацвела и в этом же году дала ягоды невиданной красоты и вкуса! Поскольку мы можем бывать на даче только на выходных, то муж приспособил на грядку автоматическую поливалку, которая поила клубнику в наше отсутствие, а я потом регулярно подкладывала под кустики скошенную травку с газона.

А на следующий год мы собрали несколько тазов шикарных ягод от моей красавицы. Они были просто как с выставки: сладкие, плотные, блестящие и отлично переносили транспортировку (о клубничном «киселе» можно было забыть, как о страшном сне). Эх, жалко, тазики с урожаем не сфотографировала … Накормили и родителей, и знакомых, наделали кучу заготовок. Да что говорить! Посмотрите лучше фото (прошу прощения за качество снимков, фотокамера в моем телефоне не очень хорошая).

Осталось добавить, что сам сорт называется Румба. И получился в точности такой, как на картинках с моих заказанных коробочек. Клубника ранняя, с продолжительным плодоношением! И теперь уже у меня все знакомые в садоводстве спрашивают на развод усы.

Вот такое новомодное фриго!

Подведу итоги. Достоинства этой рассады: в первый же год дает урожай в два раза больше, нежели обычная, которую размножают усами. Недостатки: корешки нельзя хранить, купил – разморозил – сажай! Хочу добавить, что благодаря письмам дачников я еще вырастила и мелкоплодную землянику из семян. Ни за что бы сама не додумалась до технологии посадки в снег! Очень интересно, увлекательно и легко! Вот теперь думаю: или у меня рука легкая, или семена попались свежие, но все получилось.

Теперь у меня еще и целых две грядочки земляники, плодоносящие до самой зимы, – красная и белая, со вкусом ананаса. Эту землянику мы едим свежую и сушим для зимнего чаепития. Когда я говорю знакомым, что эту красоту вырастила из семян, они думают, что я шучу. В конце письма хочется сказать несколько добрых слов о моем муже: он всегда во всем меня поддерживает, помогает воплотить все мои огородные идеи и начинания в жизнь. Желаю всем удачных опытов и богатых урожаев!

Источник: http://vsaduidoma. com/2017/12/03/rassada-zemlyaniki-frigo-moj-opyt-posadki-i-otzyvy/

Ягода клубника

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня я вам расскажу о вкусной и полезной ягоде клубнике. Клубника на самом деле это садовая земляника. Родиной её считается Восточная Азия. В Европу клубника попала во времена древних римлян и греков. Культивация клубники в Европе началась в 1300 году, французы стали переносить кусты клубники из диких условий в сад. В те времена ценили клубнику в основном, за её декоративные цветы.
В середине 16 века клубника стала пользоваться огромной популярностью среди населения, летом клубнику подавали к обеденному столу почти в каждой семье. Селекционировать клубнику начали французы.

В 18 веке француз, офицер Амеде Фрезье, ехал из чилийского города Консепсьона во Францию и вёз с собой дикую землянику, несколько кустов было подарено Парижскому Королевскому ботаническому саду, а один куст земляники он подарил своему начальнику, проживавшему на полуострове Бретань. В его саду рядом с другими кустами клубники была посажена и чилийская земляника, благодаря скрещиванию получился новый сорт клубники, плоды их были крупными и ароматными.

В Россию клубника попала в конце 18 века, но только в конце 18 столетия, люди вывели её крупные сорта. Было выведено много сортов клубники, а началось всё с отца Петра 1 – Алексея Михайловича. К царскому столу подавали свежую клубнику, компот, варенье, джем, чай, сок из клубники. Клубника стала любимым лакомством Петра 1.

В наши дни более 1000 сортов клубники. Разной формы и размера это каплевидная, шаровидная, квадратная клубника, а также существует розовая, белая клубника, с красными семенами. Кстати хочу отметить, что клубника и земляника, это единственные ягоды семена которых снаружи. Выведены также сорта плодоносящие 2 раза в год, а есть сорта которые цветут и плодоносят от июня и до поздней осени.

К столу клубнику подают свежей и сорванной она должна быть не более 48 часов назад. Мытую клубнику не следует хранить в холодильнике, так как с неё может стечь сок, хвостики с клубники следует обрывать после мытья. А покупать или срывать с грядки следует столько клубники сколько можете съесть в течение дня.

Из ягод клубники можно готовить различные блюда джемы, варенья, компоты, используют в выпечке, можно приготовить желе, а также заморозить, сделать соус, желе, мармелад, сироп. Также из клубники готовят клубничные наливки, ликёры, настойки, вино. Клубника прекрасно оттеняет вкус шоколада, миндаля, сливок, белого вина и шампанского.

Но кроме аромата и прекрасного вкуса клубника имеет очень много полезных свойств. Ценность её состоит в том, что плоды клубники содержат много витаминов: С, В1, В6, Е, РР, органические кислоты, фолиевую кислоту, дубильные вещества, а также цинк, йод, железо, каротин, эфирные масла, пектиновые вещества, лимонную, яблочную, салициловые кислоты.

В 5 ягодах клубники содержится витамина С столько, сколько и в 1 апельсине. Клубника, помимо всего прочего, обладает анти стрессовым действием, около 150 грамм свежих ягод могут избавить вас от отрицательных эмоций. Ягоды клубники обладают также противомикробным, противовоспалительным действием, а также укрепляют стенки сосудов и иммунную систему.

Ещё клубника прекрасно отбеливает зубы, благодаря содержанию в ней кислот. Из сухих листьев клубники можно приготовить отличный чай от простуды. Благодаря содержанию витамина В в клубнике происходит укрепление сердечной мышцы, и нормальному функционированию сердца.

Считается, что ежедневное употребление клубники, служит профилактикой рака, и замедляет рост раковых клеток. Также клубника приносит огромную пользу людям страдающим сахарным диабетом, она обладает свойством снижать сахар. Клубника рекомендуется людям страдающим повышенным содержание кислотности желудка, беременным и кормящим матерям.

Также клубника считается ягодой любви, из — за содержания в ней цинка, который способствует повышению либидо как у женщин, так у мужчин. Клубнику также применяют и в косметологии, делая из неё различные маски для лица. Но, не смотря на свою пользу, клубнику не следует принимать при язвах желудка и гастритах.

Также много её не следует давать детям, так как она может вызвать аллергию. В летнее время придаст вам сил и хорошего настроения тарелочка клубники со сметаной или сливками. Если клубника не сладкая можно добавить сахара.

Источник: http://domovouyasha. ru/yagoda-klubnika/

Почему не плодоносит клубника?

Наступает клубничная пора, а на ваших грядках с садовой земляникой нет ягод? Не отчаивайтесь, давайте вместе найдем и решим проблему — тогда следующий год обязательно порадует обильным урожаем ароматной садовой земляники! Поищите среди наших подсказок наиболее подходящую к вашей ситуации.

В прошлые годы урожай был, но затем цветение ослабело, а ягоды стали мельчать.
Скорее всего, делянка просто состарилась. У растений садовой земляники («клубники») , посаженных более пяти лет назад, не стоит рассчитывать на урожайность (исключения бывают, но они редки). Посадки надо вовремя обновлять.

На клубнике-новосадке (прошлого года) нет или почти нет цветов.
Если посадка сделана в августе — ничего удивительного. Чтобы попробовать первые ягоды уже в следующем сезоне, сажать садовую землянику надо в конце июля — начале августа, не позже. Иначе растения не успевают заложить полноценных цветковых почек для урожая будущего года. Но в этом нет ничего страшного, хотя и досадно, что год пропущен. К следующему сезону растения все-таки наберутся сил и будут цвести.

Не цветут растения клубники продуктивного возраста (2-4 года).
Если в прошлые годы клубника исправно плодоносила, а в этом сезоне процвела слабо, обратите внимание, какая погода была в конце прошлого лета и какой уход вы проводили. Возможно, в августе, когда у растений шла закладка цветковых почек, вашей клубнике не хватило влаги и питательных веществ. Садовую землянику надо подкармливать и хорошо поливать до сентября.

Возможен и такой вариант, что сорт оказался малозимостоек — цветковые почки погибли зимой. В таком случае не цветут обычно отдельные, наименее морозостойкие сорта или посадки на участках, где зимой сдувает снег. Изредка, в случае суровых бесснежных морозов, посадки страдают сплошняком — в таком случае неурожай постигнет и ваших соседей, и его причина будет для всех очевидна.

Если вы не видели нормальных ягод на садовой землянике с момента ее приобретения, не один год подряд — проблема в сорте. Купленная на рынке рассада может вообще оказаться одной из сорных разновидностей: Подвеска, Бахмутка, Жмурка, Дубняк. Одни сорные «сорта» клубники вообще не цветут, другие образуют пустоцветы или мелкие кривые ягоды даже при самом хорошем уходе. Такие растения обычно крупнее культурных и дают бесчисленное количество усов. От них, конечно, придется, избавиться. Если сорт куплен в надежном питомнике, остается сделать вывод, что он не подошел к условиям вашего участка — возможно, слишком капризен и требователен к уходу.

Клубника цвела, но ягоды не завязались, хотя цветки не имели повреждений.
Это недостаток опыления. Обычно так происходит при сильных затяжных дождях во время цветения (мелкий дождик пчелам и шмелям не мешает). Другая, более неприятная причина может быть связана с тем, что в вашей местности исчезают пчелы и шмели — это, к сожалению, в последнее время перестало быть редкостью. Тогда завязи будет мало не только на клубнике, но также на сливе, вишне, пчелоопыляемых огурцах. Для успешного плодоношения пчелоопыляемых растений надо исключить использование инсектицидов во время цветения. Можно опрыснуть цветущую землянику теплой водой с добавлением нескольких капель кориандрового или анисового масла — это привлечет полезных насекомых.

Усыхают и отваливаются бутоны, в соцветиях встречаются подсыхающие цветоножки с «откушенным» цветком.
Это работа земляничного долгоносика, самки которого откладывают яйца в бутоны. Жук особенно вредит ранним сортам. Если вы заметили поврежденные долгоносиком бутоны, осенью особенно тщательно соберите все растительные остатки и порыхлите почву вокруг кустов. А в следующем году понадобится обработка инсектицидами. Очень важно четко соблюсти срок. Опрыскивание проводят в период выдвижения бутонов (как только они станут заметны), не позднее чем за 5 дней до цветения, и обязательно рано утром: инсектицид должен по максимуму разложиться к вечеру, чтобы не затронуть полезных жуков — хищных жужелиц, ведущих ночной образ жизни и уничтожающих насекомых-вредителей. Лучше использовать наиболее безопасные быстро разлагющиеся препараты — например, Фитоверм.

У цветков потемнела серединка.
Это характерный признак гибели цветка от заморозков. Лепестки зачастую остаются неповрежденными, а рыльца отмирают и становятся неспособными к оплодотворению. Чтобы избежать этой проблемы, старайтесь не высаживать садовую землянику в понижениях, где застаивается холодный воздух, укрывайте посадки накануне заморозков лутрасилом (укрывной материал плотностью 20 г/м можно набросить на растения, не расставляя дуг). В крайнем случае можно просто обильно полить посадки вечером накануне заморозков — при отсуствии холодного ветра этого может оказаться достаточно, чтобы сберечь цветы (влажный воздух остывает медленнее).

Источник: http://www. supersadovnik. ru/text/pochemu-ne-plodonosit-klubnika-1003463

Одичавшая клубника и луговая – как сделать сладкий луг по совету эксперта

Луг, на котором в изобилии растет вкусная клубника, да еще практически и не требует никакого ухода, выглядит как мечта! Но самом деле, такая клубничная мечта может стать явью, если прислушаться к рекомендациям фермера Владимира Мельника

Владимир Оттович Мельник, известный фермер и независимый писатель по сельскому хозяйству из Крымска, рассказал читателям портала AGRO XXI о том, как устроить клубничный луг.

— Только давайте сразу о терминах договоримся — садовая земляника и луговая — разные виды растений! У нас растет дикая клубника (как большинство называют землянику), это двудомное растение без усов, в отличие от садовой земляники, с мелкими ягодами. Она растет огромными полянам и по заброшенные полям. Правда, из-за двудомности, урожай не всегда большой, так как бывает много мужских растений. Правда, и ухаживать за дикими растениями не надо, да и ягод набрать можно в любой год — вредители и болезни никогда 100% не уничтожат, максимум погубят треть урожая, а устойчивость диких растений к погодным капризам хорошо известна.

Это луговая клубника.

Что до одичания садовой земляники, то такой опыт у меня тоже есть.

Некоторые сорта отлично адаптируются к вольной жизни. Например, два сорта Алая и Веснянка уже 30 лет живут на заброшенном болотистом участке вместе с одичавшим чесноком. Ягод мало и мелкие, но они ужасно вкусные!

Этот болотистый участок не обрабатывается с 1994 года. Последний раз тут пахали землю в 1992-93-м. Сажали чеснок и клубнику. Растения одичали и самостоятельно живут уже более 25 лет.

Если пересадить таких дикарей обратно на удобренную, культурную грядку, то они в один сезон снова становятся урожайными, но менее вкусными.

Для создания рукотворного ягодного луга я расскажу о выращивании земляники садовой экстенсивным методом, что лучше, чем полное одичание культурной клубники.

Выращивание клубники экстенсивным методом

Есть культурные и дикие растения, за которыми уход кардинально отличается. В случае с культурами, мы привыкли к интенсивным технологиям, но есть промежуточный между этими крайностями способ выращивания — экстенсивный. Он не такой продуктивный, но качество продукции приближено к дикорастущим ягодам и плодам по содержанию полезных веществ, по вкусу и аромату.

В 2005-2012 гг я практиковал экстенсивный способ выращивания клубники. Он заключается в следующем.

Первый год, как обычно высаживается рассада садовой земляники — 25 см на 70, потом растения загущаются самостоятельно, то есть получается сплошной ковер. На второй год после прополки мульчируется соломой, усы не удаляют.

На третий год междурядья культивируются, почва мульчируется.

На четвертый мы получаем сплошное поле земляники с однолетними сорняками. Многолетние тоже есть, но их немного. Я прокашивал поле триммером в апреле, во время цветения, удаляя старые кусты. После прокоса мульчировал ряды.

Уборку, вернее, реализацию проводил, приглашая горожан выбирать ягоды для себя по цене 50% от рыночной. Отбоя от желающих не было. Для нас экономия — не надо возить и платить рабочим, а цена почти оптовая.

На пятый год, если землянику забивали многолетние сорняки, в основном пырей и свинорой, этот участок пахали, а с другой стороны каждый год подсаживали новые ряды.

На снимках ниже вы видите 4-ех летнее поле до прокоса и после прокоса.

Первые ягоды крупнее, последние мелкие, но очень вкусные.

На фото сорт Кардинал. Пожалуй, это самый лучший сорт для экстенсивного выращивания.

Во время строительства нефтепровода плантации были уничтожена, мы перешли на животноводство.

Уцелевшие растения одичали. То тут, то там на поле в мае можно увидеть белые звездочки земляники садовой.

Есть мечта возродить экстенсивное земляничное поле, но пока руки не доходят. Содержание такой плантации не требует особых затрат, ее можно организовать на любой почве.

Садовая земляника, особенно старые сорта, может соседствовать со многими растениями, в том числе сорняками, но многолетние, такие, как пырей, свинорой, лапчатка, мята, ежевика, кирказон и некоторые другие ее угнетают. Надо хотя бы прокашивать рядки и осветлять посадку, сбивая сорняки, возвышающиеся над земляникой. После сбора урожая можно обработать плантации противозлаковыми гербецидами, типа Фурора или Фюзилада. Они не дадут пырею захватить первенство, а однолетние сорняки землянике не страшны.

(Автор текста и фото: Владимир Мельник, страница автора в Фейсбук).

Источник: http://www. agroxxi. ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/odichavshaja-klubnika-i-lugovaja-kak-sdelat-sladkii-lug-po-sovetu-yeksperta. html