Клубника дочь кульвера описание сорта

Зеленый мир

Сайт о цветах

Агро семена земляника крупноплодная

Когда увлеченный садовод с вдохновением рассказывает о том, как и что он делает в течение года, можно заслушаться (или зачитаться) – ну не агротехника, а настоящая поэма. Все в ней есть – и лирика, и намек, и урок.

В начале мая обрабатываем землю слабым раствором марганцовки и опудриваем золой. Также вдоль рядков делаю неглубокие канавки, куда выливаю навозную жижу, разведенную водой (2:10).

Стараюсь сажать землянику либо в пасмурную погоду, либо вечером и обязательно притеняю розеточки листьями лопуха или травой. При этом важно не углублять сердечко – оно должно быть на уровне почвы.

Для образования большего количества связей в период цветения над кустами земляники распыляю слабый раствор борной кислоты (на 1 л теплой поды – половину чайной ложки ). Очень выгодно выращивать ремонтантные сорта земляники, которые плодоносят в течение всего лета и в теплое время осени, до заморозков. Усов дают мало, расходуя питательные вещества на непрерывное созревание урожая. Например, зимостойкие и устойчивые к болезням Королев, а Елизавета II и Брайтон ежегодно радуют нас обильными урожаями крупных сочных ягод. Примечательно, что молодые розеточки первых трех порядков от маточного куста также обильно плодоносят, и ягоды на них не мельчают до поздней осени.

Крупноплодная земляника – уход летом

Чтобы кусты земляники давали хороший урожай, мы раз в 10 дней проводим подкормку азотными удобрениями и селитрой (1 ст. л. на 10 л воды) или навозной жижей. 6 период созревания ягод при необходимости опрыскиваем грядки настоем луковой шелухи, чистотела, полыни, пижмы и бузины. Время от времени рыхлю грядки плоскорезом – это позволяет нам экономить драгоценное летнее время, а срезанные сорняки выполняют роль мульчи. Летом грядки поливаем обильно, так как сильная корневая система земляники берет питательные вещества с большой глубины. В сильную жару грядки несколько раз в день охлаждаем методом дождевания через рассеиватель, чтобы не снизилось количество завязей на кустах.

Ягоды собираем до обеда: не успев нагреться на солнце, они лучше сохраняют свежесть и внешний вид. При сборе урожая гнилые и зараженные земляничины не разбрасываем (иначе их споры разнесет ветром по всему участку), а складываем в старую бочку без дна, которая заглублена в землю на 10 см. Туда же бросаем и органические отходы, потом присыпаем все торфом или землей и периодически поливаем. К следующей весне содержимое бочки перегнивает и получается хорошее удобрение.

В августе после сбора урожая для профилактики болезней и уничтожения вредителей листву земляники скашиваем на высоте 5 см от земли. Ниже нельзя – можно повредить сердечки кустиков. Все скошенное собираем и сжигаем, а грядки обильно поливаем с подкормкой, чтобы до середины сентября кустики успели покрыться молодыми листочками.

Осенью опавшие листья не трогаем, наоборот, слегка присыпаем ими грядки — как бы мульчируем. Все это защищает кустики земляники от вымерзания в бесснежный период. В ноябре грядки прикрываем лапником для снегозадержания.

Отравляющими приманками для грызунов не пользуемся: со всей этой живностью справляется наша помощница собака Рада (она заодно и снег приминает между грядок).

Из среднеспелых сортов хочу выделить давно плодоносящий у нас зимостойкий, очень урожайный и устойчивый к болезням сорт Галяма. Не подкачал и Витязь с крупными и очень вкусными ягодами. Понравился сорт Зефир с крупными, весом до 45 г, ароматными ягодами. Ни в чем не уступает ему и сорт Троицкая. А вот Фейерверк мы называем транспортабельным сортом – ягоды долго не теряют своего, как говорится, товарного вида.

Хочу выделить очень сладкий сорт Царица. ягоды крупные, до 60 г весом, блестящие, красного цвета, очень ароматные. При этом плоды часто появляются на окорененных усах первого порядка. Неплохими урожаями радует нас и Золушка. вот только ягодки у нее мелковаты. Отличается внешним видом зимостойкий и устойчивый к болезням сорт белоплодной земляники Швед. Его крупные, усеянные красными точками-семянками ягоды просто тают во рту.

Очень ценными для любого садовода, на наш взгляд, являются поздние сорта земляники. Например, Редгонтлит даже самого привередливого хозяина приведет в восторг своей урожайностью. Да и грядка выглядит нарядно: она буквально усыпана крупными, блестящими, красного цвета ягодами, мякоть которых плотная, сочная, кисловато-сладкая на вкус. Отменная урожайность и у сорта Зенга Зенгана. но зато он среднеустойчив к болезням. Хорошо плодоносит у нас и сорт Богота, но он не любит тень, сред неустойчив к болезням и в морозные зимы подмерзает. Ягоды у него среднего размера, красные, ароматные, кисловато-сладкие на вкус.

Во всех делах с удовольствием мне помогают дети, а внучатки наслаждаются вкусными ягодками. Желаю всем доброго здоровья и богатых урожаев! Рассылкой саженцев по почте я не занимаюсь. Посылаю фото некоторых сортов земляники, при взгляде на которые поднимается настроение от воспоминаний о нашей даче.

На заметку садоводу:

Из-за большого содержания в ягодах земляники разных витаминов, органических кислот, минеральных солей и микроэлементов их употребление благоприятно сказывается на организме человека.

Крупноплодная земляника сорта

Автор: В. Охотникова (Владимирская область)

1. Земляника пользуется высоким спросом у населения. Спрос на качественную ягоду превышает предложение на протяжении всего «клубничного» сезона. Я выращивала многие культуры, и всегда самой большой проблемой был сбыт продукции. И только когда я начала выращивать землянику, мой телефон не умолкал от желающих приобрести даже оптовые партии. При всем обилии этой ягоды на рынках качественной земляники не так много, чтобы удовлетворить спрос.

4. Небольшие капиталовложения на старте.

Биографическая справка земляники садовой

Все виды этих растений относятся к семейству розоцветных, к роду земляники, в котором насчитывается 47 видов. Для культуры и производства имеют значение лишь несколько. Из европейских – лесная земляника и клубника. Из азиатских – двуполая клубника. Из американских — виргинская и чилийская земляники, от которых и произошли все культурные сорта крупноплодной садовой земляники. Одним из старейших сортов земляники, попавший к нам, был сорт Виктория, просуществовавший так долго, что им еще и сейчас часто называют и саму культуру земляники.

Да, землянику любят и почитают во всём мире, в её честь организовывают фестивали и праздники, открывают музеи, строят лаборатории, чтобы глубже изучать. А у нас на Украине, во Львове, уже несколько лет подряд проводятся международные выставки-конференции, в которых участвуют заграничные и отечественные агрофирмы. Главная тема обсуждения – состояние дел по ягодах в мировом масштабе, где было отмечено, что ежегодно в Украине, начиная с 2006 г, удваивается потребление земляники, малины и других ягод. А это значит, что у нас выращиванием ягод почти никто не занимается, и мы львиную долю этого продукта завозим из-за рубежа. Из этого можно сделать вывод, что выращивание ягод в ближайшие 5-10 лет в Украине – дело прибыльное. То есть, на сегодня земляника садовая может стать продуктом экономического интереса, превратившись из признанной детьми и взрослыми королевы ягод в настоящую бизнес-леди.

Подготовьте хорошо грядку для посадки маточных растений. Ещё с осени перекопайте её, но комки не разбивайте, за зиму они сами распадутся. Между прочим, и вредители, если они есть, погибнут. При весенней перекопке тщательно разбивайте комки, если будут попадаться корневища сорняков, особенно таких, как пырей, осот, конский щавель, одуванчик – обязательно выбирайте. Чем тщательнее исполните весенние работы, тем легче будет уход летом и больше образуется розеток лучшего качества.

Растения высаживайте в один ряд через 30-40 см. междурядья оставляйте шириной не менее 50 см с обеих сторон. Эти свободные полосы понадобятся для размещения усов. Высаживайте растения так, чтобы корни не загибались вверх, а точка роста (сердечко) не была засыпана землёй. Если есть перегной, можно внести 2-3 горсти под растение и немножко древесной золы, хорошо всё перемешать. Перед посадкой корни саженца до сердечка погружают в глиняную болтушку консистенции жидкой сметаны, в котором растворенный коровяк. Так быстрее растут корни, и рассада укореняется значительно лучше. Как закончите посадку – обильно полейте растения. Следите, чтобы корни при этом не вымылись, а сердечко не заплыло грунтом. После этого замульчируйте поверхность перегноем или компостом. Уход обычный. В меру поливайте, после каждого полива или дождя – рыхлите, потому что корням нужна не только вода, но и воздух. Сорняки уничтожайте сразу, не ждите, когда они вырастут. Цветоносы удаляйте без всякого сожаления и сомнений, не ориентируйтесь на урожай ягод, так как это существенно снизит выход основной продукции – розеток. Усы равномерно раскладывайте. При хорошем уходе за молодыми маточниками рассаду получают начиная с третьей декады июля. Стандартной для посадки на постоянное место считается рассада, сформировавшая корни длиной 6-8 см и имеет не менее двух-трёх зелёных листа на коротких черешках с хорошо развитой верхушечной почкой. Слабую рассаду с одним – двумя листками отделяют от маточных растений и высаживают на доращивание в «детский сад» – отдельную хорошо подготовленную и удобренную грядку. После доращивания, рассаду с комом земли переносят на место постоянной «прописки».

Технологии выращивания земляники

Считается, что основными на сегодня в мире есть три технологии выращивания земляники.

Замульчированная соломой грядка земляники и десятикубовая бочка для полива

В своё время, определяя место и роль сорта Мичурин сказал: «Сорт решает успех дела». Кто будет возражать против этого? По-видимому, таких не найдётся. Вот и ищут садоводы растения таких сортов, которые и по количеству плодов и, особенно, по качеству были бы на самом высоком уровне. Согласны на любую цену, лишь бы заполучить землянику разрекламированных сортов. И вот дело сделано, чуть живые розетки чудо-земляники водружены на место. И каково же бывает разочарование, когда ведут они себя, как самые заурядные растеньица…

Ага, Адмиральская, Александрина, Аллстар, Альфа, Амулет, Анастасия ЗКГ, Анастасия, Аполло, Арапахо, Арома, Багряна, Баунти, Белруби, Бердский рубин, Биг Бой, Бирюлевская Мускатная ЗКГ*, Богема, Богота, Бордурелла, Боровицкая, Брайтон, Венте, Веспер, Вечная весна, Викат, Викода, Вима Занта, Вима Ксима, Вима Тарда, Виолу, Виста, Витязь 2, Витязь, Восток, Всемирный дебют, Вымпел, Выставочная, Гейзер, Гера, Герида, Гигантела, Гирлянда, Говоровская, Гора Эверест, Горелла, Горихивка, Гренадёр, Гумми Гранде, Даренка, Дарселект, Дачница, Десна, Деснянка кокинская, Деснянка, Джем, Диамант, Диана ЗКГ, Дивная, Доманил, Дочь Кульвера, Дукат, Жемчужница, Женева, Заря, Зенга Гигана, Зенга Дульцита, Зенга Зенгана, Зенга Лютее, Зенга Прекоза, Зенга Тигайга, Зенга Фрактата, Зенит, Зефир, Золушка, Избранница, Индука, Искушение, Источник, Йонсок, Кавалер, Калинка, Кама, Кардинал, Кармен, Карнавал, Каскад, Кембридж Фаворит, Кембридж, Кент, Киевская ранняя, Кимберли, Клери, Клеттер стар, Клеттерстар, Клубничная ЗКГ, Кокинская заря, Кокинская отборная ЗКГ, Кокинская ранняя, Комет, Комета, Комсомолка, Конрад, Консервная плотная, Коралловая 100, Королева Елизавета, Королева Елизавета 2, Корона, Коррадо, Красавица Загорья, Красавица, Красноярка, Красный Берег, Крошка ЗКГ, Крымская ремонтантная, Кубенская, Кулон, Купчиха ЗКГ, Лакомая, Ламбада, Лорд, Луч ВИРА, Львовская ранняя, Любава, Лючинская, Мадам Муто, Мамочка, Мара де Бойз, Мария, Мармелада, Мармион, Маршал, Марышка, Махерн, Мачужинка, Машенька, Мелодия, Мерелин, Мидвэй, Мице Шиндлер, Мишутка, Молинг Опал, Молинг Пегасус, Молинг Реал, Московский деликатес, Надежда, Надежда Загорья ЗКГ, Найдёна добрая, Незнакомка, Неисчерпаемая рем. Огонёк, Озарк Бьюти, Окская красавица, Октава, Олстар, Ольвия, Омская ранняя, Онега, Орлец, Осенняя Забава, Остара, Остара рем. Пандора, Паула, Пегасус, Пенелопа Рапорт ЗКГ, Первоклассница, Плена, Подарок учителю, Покахонтас, Полька, Примадонна, Присвята, Профьюжн, Пурпурная, Раиса ЗКГ, Рабунда, Ранняя Мажерауха, Ранняя Плотная, Рапелла, Рапорт ЗКГ, Раппелла, Ревада рем. Регина, Редгонтлит, Ред Рич, Редкоут, Робинзон, Роксана, Ромашка, Росинка, Рубиновый кулон, Русановка, Русич, Руслан, Русь, Руяна, Сальса, Сан Риваль, Санрайс, Сара, Сахалинская рем. Сахалинская, Свитти, Свитхарт, Сельва рем. Сенека, Сенкрик, Симфония, Сириус, Славутич, Слоненок, Снежана, Солнечная полянка, Соловушка, Соната, Соньяна рем. Спасская, Сударушка, Суперфекшен, Сюрприз де Галля, Сюрприз олимпиаде, Талисман, Талка, Танталон, Тапирелла, Тардива ди Рманга, Тарпан рем. Татем, Тенира, Тигайга, Титан, Торос, Торпеда, Трибьют, Трибьют, Тристар, Троицкая, Трубадур, Урожайная, Урожайная ЦГЛ, Фейерверк, Фестивальная Ромашка, Фестивальная, Фея, Фигаро, Фламенко, Флоренс, Холидей, Хибинская красавица, Хоней, Хонеойе, Хуан, Хумми-Гента, Царица, Царскосельская, Цукат мускатный ЗКГ, Чамора Туруси, Чорный принц, Щедрая, Эльдорадо, Эльвира, Элькад, Эльсанта, Эрос, Эстафета, Южанка, Юния Смайдс, Ямаска, Ясна, 50 лет Октября.

Сорт земляники Эрос

Примечание. * – ЗКГ – землянично-клубничный гибрид

Хоней (от англ. Honey – мёд) – сорт среднеранний, американской селекции. Один из самых популярных сортов в странах средней и северной Европы, очень высокоурожайный, ягоды до 45 г, от ярко-красного до тёмно-красного цвета, с сильным блеском, очень привлекательные. Хорошо приживается в наших условиях, устойчив к болезням листвы, средне устойчив к серой гнили и болезням корневой системы. Морозостойкий. Преимущества – ранний и стабильно высокоурожайный, я его называю «сорт-труженик». Плодоносит в мае-июне. Ягоды надо собирать только спелыми, так как отличный вкус формируется только у полностью созревших.

Клери – сорт среднеранний, итальянской селекции. Кусты сильнорослые, листья светло-зелёного цвета. Беспроблемный в уходе. Ягоды оранжево-красные, блестящие с плотной мякотью, крупные, конической удлинённой формы. Хорошо сохраняются. Вкусовые качества высокие. Сорт довольно устойчив к болезням, особенно корневой системы. Морозостойкость выше средней. Сорт урожайный, транспортабельный. Назначение – свежий рынок, переработка. Неприхотлив к почвам.

Эльсанта (Elsanta) – голландский сорт, выведенный в 1981 году скрещиванием сортов Горелла и Холидей. Ягоды от среднего до большого размера, ярко-красные, с сильным блеском, сочные, вкусные и ароматные, пригодны для потребления в свежем виде и для переработки. Плодоножка легко отделяется. Растения довольно стойкие к пятнистостям, но поражаются серой гнилью и мучнистой росой. Морозостойкость слабая. Невероятно красивый внешний вид и отменные вкусовые качества делают Эльсанту выбором большого количества потребителей. Эта ягода, несмотря на нежность мякоти, очень хорошо переносит даже дальние транспортировки, а в домашних условиях при температуре 15-20 градусов может спокойно храниться в течение трёх дней. Ягодами сорта Эльсанта часто украшают изысканные кондитерские изделия и десерты, – кисло-сладкие на вкус ягоды в большей степени имеют идеальную ровную форму, поэтому узнаваемы везде и всегда. Сорт урожайный и перспективный, но требует грамотного ухода.

Иногда в рекламе, чтобы подчеркнуть многие преимущества чего-то, используют фразу «три в одном». Про сорт Эрос из собственного опыта скажу – «пять в одном»: очень вкусный, крупноплодный, транспортабельный, долго сохраняет привлекательный товарный вид, довольно устойчив к болезням. Он остаётся вне конкуренции по совокупности своих положительных качеств и занимает большую часть всех моих клубничных насаждений. Этот сорт имеет очень хорошие коммерческие перспективы на Украине, а особенно у нас, на Закарпатье.

Все эти сорта земляники хорошо растут и обильно плодоносят только на солнечном месте. Для размножения всегда отбираю только самые урожайные и лучшие по размеру ягод растения. Подготовка грядки – обычная. Минеральные удобрения вношу в минимальных количествах. Если есть перегной, можно внести 2-3 горсти под растение и немножко древесной золы, хорошо все перемешать. И в дальнейшем не требуется никаких особых приёмов ухода за насаждениями – всё как обычно: ранневесенние подкормки, желательно мульчирование почвы (соломой, листьями, газетами, журналами, старыми картонными коробками, старой чёрной плёнкой, опилками, сухой травой), подкормки после сбора урожая, несколько рыхлений почвы за сезон, совмещая с ними прополку сорняков, скашивание старых листьев сразу после сбора урожая (но не осенью!) с санитарной целью.

Часто спрашивают, скашивать или нет плантацию земляники? Мой личный опыт показал, что скашивание ботвы сразу после сбора урожая подходит для старой, 4-5-летней, плантации. После стрижки она легко восстанавливает надземную часть за счёт пробуждения спящих почек. В результате образуется новая мощная корневая система, способная с удвоенной силой поглощать питательные вещества из почвы. Такая обрезка идёт на пользу участкам, где разгулялся клещ или была замечена белая пятнистость листьев. После этого срезанные части сжигают, а земляничник обильно поливают, подкармливают и мульчируют, чтобы растения быстрее наращивали листовую массу. Урожайность от этого приёма возрастает. А вот для молодой плантации можно посоветовать регулярную чистку. При этом убираются только больные листочки с непременным сохранением здоровых. Иначе растения будут ослаблены и в суровые зимы могут вымерзнуть.

Обычно не держу посадки земляники старше двухлетних, хотя можно оставить растения и на третий – четвёртый год. Оставлять плантацию на большее количество лет нецелесообразно, это, значит, обречь себя на беспрестанную борьбу с сорняками, усами. А в конечном итоге – на снижение урожая и его качества.

Лучше позже, чем никогда

Предпочтительны ранние сроки посадки, в июле – начале августа, но в это время сложно найти рассаду. Если это удалось сделать, то дайте возможность землянике хорошо прижиться и развиваться. Не забывайте про частые поливы и подкормки. Если вы опоздали с посадкой в лучшие сроки, то, как говорится, лучше сделать это позже, чем вообще никогда. В сентябре-октябре солнце уже нежаркое, и под укрытием растениям будет уютнее. Вы поможете растениям прижиться, обеспечите их тёплом, соорудив каркас и укрыв его нетканым материалом (агроволокном).

Выращивая клубнику, я пришла к выводу, это одно из самых прибыльных направлений фермерского бизнеса, особенно если у вас сравнительно небольшой участок земли.

В заключение хочу отметить, что для организации собственного земляничного бизнеса вам нужно только желание. Неприхотливость, доступность агротехники выращивания, исключительные вкусовые качества и лечебные свойства сделали эту культуру наиболее распространённой в частном приусадебном садоводстве. А главное – земляника приходят к нам первой весной, открывая фруктовый сезон. Выращивайте и наслаждайтесь вкусом этой прекрасной ягоды. Ведь всё, что выращено собственными руками, – всегда сытно и вкусно. Да и заготовки на зиму из ягод земляники значительно экономят семейный бюджет. А как приятно смотреть, когда маленькие дети, суетясь и толкаясь, собирают спелые красные ягоды. Приучая детей к труду и приобщая к земле, дети никогда не будут расти ленивыми и жадными. А читателям, которые еще раздумывают, выращивать землянику или нет, хочу сказать, что выращивание крупноплодной садовой земляники может быть неплохой прибавкой к зарплате или пенсии, в чем я убедились на личном опыте. Так что не упускайте время, спешите прописать эту ягодную королеву у себя на участке.

Ул. Певрянская 16-а, г. Виноградов, Закарпатская обл. 90300, Украина, моб.+38 095 68 53 759, e — mail. Marushchak _ Lora @ ukr. net

Как ухаживать за земляникой – тонкости выращивания крупноплодных сортов

Уход за земляникой весной

Работы в саду мы начинаем рано. Для получения более раннего урожая таких зимостойких сортов, как Талка и Доренко грядки очищаем от снега, поливаем теплой водой, потом ею же заправляем пластиковые бутылки и кладем их в междурядья, а сами грядки по металлическим дугам накрываем вместе с торцами пленкой. Вода в бутылках, нагреваясь днем от солнца, ночью отдает тепло, оберегая кустики от весенних неожиданных за морозков. В теплую погоду пленку с торцов теплицы убираем, а когда установится хорошая погода, снимаем совсем.

Когда полностью сойдет снег, прохожу по грядкам метлой, очищая их от старых листьев, которые потом

сжигаю, так как они могут быть заражены болезнями и вредителями. А потом для профилактики проливаю землю из лейки горячей водой температурой не выше 50°. При перекопке грядки обязательно кладу пять ведер перегноя, одно ведро песка (почва у нас глинистая), полведра золы, полведра доломитовой муки, по полкило суперфосфата и калийного удобрения, два ведра опилок (для рыхлости почвы).

Рассаду земляники сажаем в апреле – начале мая, чтобы плоды можно было продегустировать уже летом (обычно каждый год мы испытываем более 20 сортов). Ростки отбираем с хорошо развитой корневой системой и наличием от двух до пяти листиков.

При посадке в 2 ряда оставляю между кустиками расстояние в 30 см для проветривания, чтобы предохранить землянику от болезней. А вот слаборослые и ремонтантные сорта сажаю в шахматном порядке. Землю возле розеточек слегка прижимаю, а затем обильно поливаю – она должна хорошенько промокнуть внутрь сантиметров на 30.

Весенние заморозки не влияют на ранние цветоносы ремонтантной земляники, а следовательно, на урожайность.

Земляника является отличным медоносом, поэтому весной, в начале цветения, опрыскиваю утром бутоны медовой водичкой (на 1 л воды – 1 ст. л. меда) для привлечения к ним пчелок.

На ремонтантной землянике обязательно оставляю молодые розетки для плодоношения в следующем году, так как маточники быстро стареют. Такие сорта хорошо плодоносят в течение 4-5 лет, затем желательно обновление гряды.

Ремонтантную землянику подкармливаем осторожно под кустики с мая по октябрь, и только вечером, а утром поливаем грядки дождеванием по листу чистой водой.

Еще добавлю, что почти вся земляника у нас растет на приподнятых грядках, каркас которых сделан из досок. Очень удобно ухаживать: при поливах вода не стекает в проходы, а при рыхлении туда не осыпается земля.

По моим наблюдениям, наибольшей урожайностью обладают усы первого, второго и третьего порядка – все лишние удаляем в период основного сбора ягод. Это повышает зимостойкость маточных кустов и их урожайность в следующем году.

Крупноплодная земляника осенью

После окончания плодоношения подкармливаем землянику фосфорно-калийными удобрениями для закладки плодовых почек урожая следующего года. В конце сентября все гряды обильно поливаем, опудрив перед этим золой и внеся суперфосфат для повышения зимостойкости. Такой же душ устраиваем и в конце осени.

Благодаря этому при наступлении холодов земля быстро промерзает и медленно оттаивает по весне. Поэтому корневая система земляники дольше находится в состоянии покоя, а кустики не страдают в кратковременные оттепели.

Ну, вот и пришла пора подвести итоги. Отличную зимостойкость и урожайность показал сорт Талка. его крупные красные плоды, кисловато-сладкие на вкус, так и просятся в лукошко. Очень нравятся сорта: Доренко. Зенит. Хонейл. Несравненная. Но настоящим фаворитом мы считаем Фестивальную ромашку, кусты буквально усыпаны крупными, блестящими темно-красного цвета ягодами с очень вкусной мякотью. Этот сорт, несмотря на то что земляника любит хорошо освещенные участки, у нас растет под кронами плодовых деревьев уже более 25 лет и дает стабильные урожаи крупных ягод. Омоложение кустов происходит в результате самопроизвольного окоренения усов первого порядка (остальные мы удаляем).

Очень красиво смотрятся весь сезон цветущие гряды ремонтантной земляники с гирляндами зреющих алых ягод. Особенно эффектно выглядит на грядке Розовая уралочка. кусты которой сплошь покрыты парящим розовым облаком цветков, но вот ягоды ее мелковаты. Сорт среднеустойчив к плодовой гнили и особенно страдает в дождливую погоду. Сейчас у нас проходят испытание на зимостойкость и другие параметры Остара, Свит Эви, Любава и Осенняя забава. Из ягод готовим варенье, желе, компоты, наливки, а часть замораживаем (Фейерверк, Зенит и Кармен ).

Свежие ягоды полезны при атеросклерозе, анемии, гипертонической болезни, для профилактики и лечения желудочно-кишечного тракта, действуют успокаивающе на нервную систему и как общеукрепляющее средство весной и в начале лета. Маски из размягченных свежих ягод с добавлением меда освежают и отбеливают кожу лица, предотвращают ее старение, помогают при лечении кожных заболеваний. Настои из ягод земляники обладают антимикробным действием.

На фото слева направо крупноплодные сорта сорта: Брайтон, Золушка, Кармен, Зенит, Королева Елизавета 2, Троицкая.

Земляника садовая крупноплодная: сортамент и агротехника

И королева и бизнес-леди

Нет работы – нет зарплаты. На что жить? Учитывая, что всех кормит земля-матушка, многие возьмут в руки лопаты и плоскорезы. Что выращивать? Анализируя сегодняшние рыночные цены на овощные и ягодные культуры и подсчитывая первичные затраты труда и денег на организацию дела, прихожу к выводу, что основным источником дохода очень даже может стать земляника садовая крупноплодная. И вот почему.

2. Ценной особенностью земляники является скороплодность. Посадив рассаду в конце лета, уже в мае следующего года собирают хороший урожай, даже ранневесенние весенние посадки могут принести ягоды.

3. Земляника является одной из самых доходных культур. Доход с единицы площади намного превышает доход от выращивания других культур. Даже самая простая традиционная технология позволяет собирать до 12 т/га. Зная цены на землянику, можно прикинуть на какой уровень доходов можно рассчитывать. Кроме того, дополнительным, иногда даже более прибыльным доходом может быть и реализация рассады весной, летом и осенью.

Автор статьи на поле земляники сорта Эрос

Существует довольно интересный штрих в биографии этой культуры, она больше известна в просторечии под названием «клубника», хотя её официальное наименование – «земляника садовая». В садах и ягодниках мы разводим именно садовую землянику. Но часто одни называют ее клубникой, другие – земляникой. А как же верно?

С ботанической точки зрения то, что мы называем земляники ягодой, вовсе не ягода, а ложный плод. Его сочная часть – цветоложе, разросшееся после оплодотворения пестиков. Настоящими ботаническими плодами в земляники являются мелкие зерновки. Их около 400 шт. Они густо покрывают мякоть сверху.

В Европе земляника впервые появилась в средние века в эпоху географических открытий. Экзотическую ягоду прислал своему королю французский офицер из далёкого Чили. Редкое сочетание вкуса и аромата покорило монарха Франции, который пришёл в неописуемый восторг от дивного аромата спелых ягод, и земляника получила статус королевской ягоды. Со временем перед земляничным соблазном не устояли и англичане, а впоследствии земляника прочно обосновалась по всей Европе и получила статус королевской ягоды.

Существует утверждение, что земляника стала столь популярной благодаря именно своему аромату, а только потом – вкусовым качествам. По данным научных исследований, земляника содержит более 50 ароматических веществ, букет которых способен просто творить чудеса с человеческим организмом: поднимать настроение, вызывать приливы бодрости и даже выводить из депрессии. Ягоды земляники смело можно назвать садовой аптекой почти на все случаи жизни. Для снятия стресса врачи рекомендуют съесть 150 граммов свежих ягод. Огромное содержание в земляничных плодах железа, марганца, йода, фтора, меди, цинка, каротина, витаминов группы В, С, РР и Р-активных веществ положительно влияют на организм человека при общем упадке сил. Помимо укрепления организма в целом, её используют для лечения многих болезней – сердечнососудистых, гипертонии, атеросклероза. При гипертонии и склерозе сосудов хорошо употреблять сок плодов этого уникального растения. Постоянно употребляя в пищу ягоды земляники, можно избавиться от появления почечных камней и стабилизировать работу мочеиспускательного канала. Против пародонтоза и других заболеваниях полости рта народная медицина рекомендует применять ягодный настой. Если болезнь организма связана с появлением различного рода экзем и сыпи на коже, то сок земляники просто необходим. А если больного язвой желудка постоянно мучают невыносимые боли, свежие ягоды земляники – первая помощь. Специалисты рекомендуют употреблять её при загрязнении организма токсинами, а также для очищения всей пищеварительной системы. Она обладает кровоочистительными и антиоксидантными свойствами, что предупреждает клеточное старение. Сильные мочегонные свойства земляники обеспечат чистку всей мочевыводящей системы, благодаря чему можно избавится от лишней жидкости, отёчности тканей и как минимум от 2 кг лишнего веса в неделю. Кстати, разработаны целые «клубничные диеты», которыми небезуспешно пользуются даже голливудские красавицы. Даже если на ягоды земляники бывает аллергическая реакция типа крапивницы, то в этом случае нужно есть свежие ягоды и продукты их переработки с молоком, сметаной, сливками, сахаром, или через 20-30 минут после еды.

Так в чём же секрет целебных свойств ароматной ягоды?

Прежде всего, это большое количество металлов в полезной и легко усваиваемой форме – марганец, калий, кальций, медь, кобальт, молибден. Большое содержание железа помогает при малокровии, укрепляет иммунитет и стенки сосудов. А цинк, содержащийся в клубнике, повышает либидо. Поэтому ученые Великобритании после длительных исследований заключили, что земляника – «природная виагра», и уже через месяц после такого заключения её продажи в стране возросли на 20%. Вот уж воистину – не хлебом единым. Кстати, оказалось, что источник подпитки либидо – не вкусная мякоть, а мелкие темненькие «семечки», именуемые клубничными орешками. В них содержится столько цинка, что пригоршня клубники перед свиданием способна кардинально повлиять на его исход.

Если вы всё же решили серьезно заняться этим интересным, вкусным и прибыльным делом, то первое, чем вы должны овладеть – это выращивание саженцев.

Конечно, все необходимое количество саженцев можно приобрести в специализированных питомниках, но будет значительно дешевле, что очень немаловажно, да и полезнее (ведь появляется опыт), вырастить их самому.

С чего начать? Вопрос из числа вечных, но в этом случае он решаются просто. Начните с подсчётов необходимого количества маточных растений. С одного куста земляники можно получить 30-50 розеток. Значит, для начала достаточно иметь 20 растений, от которых можно получить 600-1000 розеток. Этого вполне достаточно, чтобы заложить ягодник площадью 1,5-2 сотки по схеме 90 х 25 см.

Не все розетки, образованные на одном усе, хорошо укореняются. В результате большое количество неукоренённой рассады (иногда добрую половину) при заготовке бракуют, теряются иногда новые, очень дефицитные сорта. Не нужно считать, что эти розетки непригодны. Некоторые люди думают, что они не дадут ягод. Ещё как дадут, поэтому, если у вас всего несколько сортовых растений, а требуется заложить большую плантацию, можно брать все розетки, включая самые маленькие с зародышами корней и садить их вместе со всеми, только под прозрачные колпачки из под любого напитка. А чтобы уменьшить количество «брака», неукорененные розетки не разрезают, а оставляют на батоге вместе с первым крепким укорененным растением. Закладывая новые плантации, укоренённые розетки сажают по обычной технологии, а неукоренённую розетку вместе с усом вытягивают вдоль ряда, пришпиливают, или легко присыпаю землей. При тщательном уходе и хорошей агротехнике растения хорошо приживаются, а это залог их хорошей урожайности в следующем году. Применение указанной технологии не только обеспечивает полное использование всей рассады, но и резко уменьшает трудовые затраты на закладку новых насаждений.

Если вам нужно быстрее размножить сорт, посадите растения реже. И исключите попадание на маточную грядку усиков других сортов. Часто рекомендуют использовать для размножения только первую-вторую розетки. Это оправдано, если вы захотите получить от молодых посадок максимальный урожай в первый же год. Розетки третьего порядка в первый год плодоносят слабее (но вы получите больше рассады), а через год и те и другие растения выровняются.

Первая, и самая известная нам, – общепринятая технология, которая массово применяется у нас. Она предусматривает размещение растений по схеме 90 х 25 см, и орошение дождеванием. Урожайность ягод по такой технологии составляет 10-12 т / га. Себестоимость 1 кг ягод при этом самая низкая.

Вторая – технология с элементами интенсификации, предусматривает использование элементов: капельное орошение; мульчирование междурядий плёнкой, соломой; и высокопродуктивные сорта. В производстве позволяет получить урожай ягод более 12-15 т / га, но по значительно более высокой себестоимости.

Третья – интенсивная технология, которая и является основной в странах, где большие валовые сборы ягод и урожайность становит 25-30 т/га. Она предусматривает следующие элементы: метод выращивания на грядах; мульчирование междурядий пленкой; одно-, двух-, или четыре ленточную схему посадки; капельное орошение; рассаду «Фриго» и высокопродуктивные сорта. То есть, дополнительных затрат очень много и себестоимость 1 кг ягод очень высокая. Поэтому высокопродуктивные сорта должны быть высокоурожайными, с ягодами высокого качества, чтобы доходы от реализации перекрывали значительные затраты на выращивание.

Но самое выгодное – тепличное хозяйство, потому что земли нужно меньше, да и зависимость от погодных условий практически равна нулю. Солнечный свет и тепло можно заменить искусственной подсветкой и подогревом. Рентабельность тепличного бизнеса превышает 100%, а сроки окупаемости редко превышают один сезон. Правда, здесь первичные затраты намного выше, чем при выращивании в открытом грунте.

Итак, чтобы получить хороший урожай крупной клубники одной только агротехники недостаточно. Вторая половина дела – это сорт.

Фактор сорта является главным и самым весомым во всех технологиях.

Отсюда вывод: сорт – это только предпосылка для получения обильных урожаев высококачественных плодов. Реализуется же эта предпосылка только при вполне определенных условиях. Растение – живой организм, и давать ему надо всё в меру и своевременно. Тогда результат фактически не будет расходиться с теоретически ожидаемым и сорт будет залогом успеха всего дела. И не только. Сорта создаются в конкретных почвенно-климатических условиях. И только за похожих условий сорт сможет раскрыть свой потенциал. Поэтому для каждого конкретного участка нужно найти «свой» сорт, который станет самым лучшим только для вас.

Сорт, лишённый недостатков – идеальный. Но в реальности их не было, нет, и не будет. Каждый сорт по любой садовой или огородной культуре, наряду с неоспоримыми достоинствами имеет существенные недостатки. Для успешного выращивания слабые стороны растения знать не менее важно, т. к. недостатки могут перечеркнуть все достоинства. Если же автор уверяет вас, что его сорта или культуры не имеют слабых сторон, то знайте, что вам рассказывают очередную сказку.

Сортов клубники в мире не десятки, и даже не сотни, и каждый год появляются всё новые.

Сорта земляники в алфавитном порядке:

И это далеко не самый полный список, так как мировой сортимент земляники составляет более 1000 сортов. Вспомнить обо всех нереально.

Так какой же сорт выбрать в таком разнообразии, чтобы получить ранний гарантированный урожай транспортабельной ягоды с высокими вкусовыми качествами?

Лично я занимаюсь выращиванием земляники много лет, начинала с районированных местных сортов, многократно проверенных у нас на Закарпатье, но в конечном итоге остановилась на нескольких.

Не секрет, что ранняя ягода – всегда самая ценная с экономической точки зрения и самая желанная.

Элькад – сорт среднего срока созревания. Сорт легкий для выращивания. Ягода большая вкусная, светло-красная. Растение морозоустойчивое. Высокая устойчивость к болезням.

Элькад – сорт среднего срока созревания. Сорт лёгкий для выращивания. Ягода большая вкусная, светло-красная. Растение морозоустойчивое. Высокая устойчивость к болезням.

Более закалённой «подружкой» Эльсанты является её «наследница» – сорт клубники Эрос.

Эрос (Eros) – английский сорт, выведенный в 1986 году скрещиванием сортов Ельсанта и Аллстар, устойчивый к болезням. Первые спелые ягоды появляются на неделю позже, чем у сорта Хоней. Ягоды очень крупные (до 60 г), оранжево-красные, блестящие, очень приятного сладко-кислого вкуса, ароматные, со вкусом лесной земляники, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоножки. Растения довольно устойчивы против серой гнили и средне стойкие к вертицилезу. Урожайность высокая. При выращивании на черной пленке с использованием капельного орошения некоторые ягоды бывают величиной с женский кулак. При продаже на рынке таких «подозрительно-больших» ягод покупатели иногда спрашивают, не генномодифицированы ли они. Но на сегодня британский рынок земляники полностью свободен от ГМО-продукции.

При выборе сортов земляники не стоит увлекаться большим количеством, – так нетрудно и запутаться. Для начала целесообразно начинать с 2-3-х сортов. Например, взять Хоней, Эльсанта, Эрос. Ну, или другие, на ваш выбор. И не «гоняйтесь» за новыми супер – модными дорогими новинками. Селекционеры при выведении новых сортов преследуют свои цели, не всегда эти новые сорта очень урожайные или сладкие. Часто новые сорта имеют высокую транспортабельность, выравненность товарных ягод, и конечно цену. Так что прежде чем потратится на новинку, поинтересуйтесь её характеристиками.

Итак, в конце июня – начале июля на материнской плантации уже растут усы, но они ещё не готовы. Это время особенно ответственно, потому что сейчас и будут заложены цветковые почки. Поэтому важно всё время следить за тем, чтобы крупные сорняки (они выделяют вредные вещества и являются конкурентами за питательные вещества, влагу и свет) не закрывали своими листьями молодые розетки. В это время необходима азотная подкормка. Она поможет материнским кустам заложить цветковые почки для последующего урожая, и поторопит усы начать закладку цветковых почек. В такой ответственный момент ни о каком сплошном выкашивании листвы и речи быть не может! Растения вместо создания цветковых почек переключатся на рост «ботвы». Другое дело – оборвать нижние краснеющие листья для осветления посадки, а в засушливую погоду обязательный ежедневный вечерний полив.

Лучшее время для посадки земляники – вторая половина лета до середины сентября, или ранняя весна, как только саженцы начнут расти.

Выращивая землянику на продажу, вы будете иметь преимущество на рынке только в том случае, если сумеете предложить качественный товар. Товарный вид продукта – это основное условие продаж. Так как клубника скоропортящийся и нежный продукт, решающее значение имеет то, как её собрать. Лучше (да и легче) её собирать в ранние утренние часы, до начала солнцепека. Идеальный вариант, к которому надо стремиться – клубнику срывают с куста и с этого момента к ней никто не прикасается. Она не должна пересыпаться, перекладываться, а сразу должна собираться в тару, в которой и будет продаваться. Наилучшей тарой являются небольшие корзины, пластмассовые или бумажные коробочки вместительностью 1-3 кг.

Продаются саженцы: крупноплодной садовой земляники (Эрос, Хоней, Ельсанта, Клери, Элькад и др.), красивоцветущих лиан (глициния, кампсис), декоративного винограда (Вича и девичий пятилисточковый), сакура (в т. ч. плакучая и краснолистная форма), скороплодный низкорослый грецкий орех, съедобный каштан, лириодендрон, магнолия, гибискус, аралия маньчжурская, ель голубая, гинкго, табак, махорка, рокамболь, лук Закарпатский.

Марущак Лариса Васильевна

Источник: http://www. centr-eg. ru/?p=19

Земляника это цветковое растение да или нет

Цветковые растения (берёза, бересклет)

Основы систематики растений >>

Цветковые растения (берёза, бересклет). Травянистые цветковые растения (вейник, герань). Молодые шишки ели. Голосеменные растения (сосна, ель, можжевельник). Водоросли (ламинария). Папоротник. Мхи (сфагнум).

Биология 6 класс

краткое содержание других презентаций

«Папоротникообразные растения» — Многообразие папоротникообразных. Женская гамета. Зигота. Особенности внешнего строения и жизнедеятельности. Надземные побеги хвоща. Листья папоротника. Жизненный цикл папоротника. Хвощи. Плауны. Древние папоротникообразные. Размножение папоротников. Многообразие папоротников. Общие сведения. Папоротникообразные. Спорангии. Древние папоротникообразные создавали на залежи каменного угля. Взрослое растение.

«Берёза» — Нет на свете дерева белого, как летнее облако в синеве. Худяков Алексей. Много могли бы рассказать о войне березы. Береза – единственное дерево с белой корой – является символом России. Использование. Заря, как Дед Мороз или Снегурочка, обсыпает березу снегом. Виды берез. Левитан Иссак Ильич «Золотая осень». Дёготь. Есенинская «страна берёзового ситца» наполнена разными образами. Серёжки. Береста.

««Строение цветка» 6 класс» — Типы цветков. Строение пестика. Проверь себя. Для любознательных. Двудомные растения. Цветок. Околоцветник. Строение цветка. Строение тычинки. Орган семенного размножения растений. Пестичные и тычиночные цветки. Тычинки. Однодомные цветки.

«Фотосинтез растений» — Урожай. Формирование понятия о питании растений. Выдержанное в темноте растение. Знания о фотосинтезе. Характеристика фотосинтеза. Условия для фотосинтеза. Роль света. Описание опыта. Фотосинтез. Процесс образования органических веществ. Поперечный срез листа. Контроль знаний.

«Всё о цветах» — Гвоздика. Магнолия. Герберы. Знаки зодиака и цветы. Юность. Символика цветов. Жасмин. Нарцисс. Калина. Розы и фиалки. Астра. Сколько цветов дарить. Как узнать, свежий ли цветок. Маргаритка. Гладиолус. Всё о цветах. Клевер. Бутон тоже может поведать истинный возраст. Цветы для составления букетов. Лилия. Земляника. Роза. Цветы около водоемов. Элегантность. Викторина. Совместимость цветов друг с другом.

«Дыхание растений 6 класс» — Схема сравнение процессов дыхания и фотосинтеза. Проверь правильность расставления стрелок. Цель урока. Вывод, сделанный в процессе сравнения дыхания и фотосинтеза. Дыхание -. Дыхание. Фотосинтез. Сравнение процессов дыхания и фотосинтеза. Проверка знаний о фотосинтезе и минеральном питании растений. Задачи урока. Провести работу в парах: расставить стрелки в нужном направлении. Дыхание растений и обмен веществ.

Всего в теме «Биология 6 класс» 104 презентации

Клубника настоящая. или Земляника мускусная. или Земляника мускатная. или Шпанка — многолетнее травянистое растение, вид рода Земляника семейства Розовые .

Зачастую клубникой ошибочно называют растения вида Земляника садовая.

Зепп Хольцер помещает на клубничной грядке крупные камни, что повышает урожайность как Клубники, так и Земляники — камни днём накапливают тепло, а ночью постепенно отдают его.

Клубника может выращиваться как уплотнитель по винограду.

В диком виде произрастает в Европе; в культуре возделывается также преимущественно в Европе (во Франции, Великобритании, Германии и др.). По урожайности уступает землянике садовой. Требовательна к влаге, теневынослива. Агротехника совпадает с агротехникой садовой земляники.

Часто неправильно называют ягодой разросшееся сочное цветоложе — так называемую ложную ягоду.

Многолетнее травянистое растение 15—35 сантиметров высотой. Стебель прямостоячий, железисто-опушённый.

Листья крупные, тройчатые, светло-зелёного цвета.

Соцветия щитковидные из 5—10 цветков на коротких густоопушённых цветоножках. Цветки обычно однополые (в культуре имеются сорта с обоеполыми цветками), пятилепестковые, белого цвета, с двойным околоцветником. Чашечка состоит из пяти сросшихся чашелистиков, венчик — из пяти свободных лепестков.

То, что обычно называют «ягодой» земляники — сочные ярко-красные (реже с розоватым оттенком) конические «плоды», обладающие сладким вкусом и характерным ароматом, — в действительности является разросшимся цветоложем, на поверхности которого находятся многочисленные мелкие настоящие плоды — орешки.

На сегодня в фаворитах у меня сорт нейтрального светового дня Эльсиноре. Попал ко мне сорт в конце лета 2011 года рассадой с закрытой корневой.

В первый же год плодоношения, то есть сезон 2012 года Эльсиноре показал себя как более урожайный, среди сортов нейтрального светового дня. Цветоносов на Эльсиноре очень много и я их в первую волну не удалял, так как с осени кусты хорошо укоренились и на весну были полноценные и готовые к битве за урожай.

Сорт был высажен двумя способами: традиционным способом на грунт и на высокие грядки с пластиковой мульчей и капельным поливом.

Эльсиноре пришлись по вкусу мои песчаные грунты, выразилось это в высокой усообразовательной способности (на ягодных грядках через 3-4 дня была обязательная чистка усов), хотя в Интернете читал жалобы других ягодников на недостаток усов, но это отношу к разным почвам, способам ухода, и другим факторам.

Вкус ягод в первую волну немного не добирал сахара, но вторая и последующие волны с помощью солнечных лучей восстановили баланс и мне понравился вкус, многие ранние сорта разового плодоношения тоже с кислинкой. Размер ягод запрограммирован в сорте как на заказ, очень малый процент очень большой и маленькой ягоды, 80-90% ягод среднего или выше среднего размера.

Я отношу Эльсиноре к сортам труженикам, так как в сезон волна за волной он характеризуется сверхмощными плодоношениями и урожаями красивых выровненных сочных ягод.

Клубника это замечательная и любимая всеми ягода, которая заряжает нас витаминами, микроэлементами и хорошим настроением на целый год!

Лето, пора ягод и фруктов. Наливается в саду клубника. Вот именно ей посвящена эта статья. Из этой ароматной и небывало вкусной ягодки можно приготовить множество красивых, и самое главное вкусных сладостей. Эти сочные красные ягоды клубники любят практически все — от мала до велика. Клубника обладает красивой формой, изумительным ароматом и превосходным вкусом.

Если вы собираете сами клубнику, то не забудьте о том, что это очень нежная и хрупкая ягода. Обращаться с ней надо ласково и нежно. А для этого собирать клубнику надо в плоские корзины, а при транспортировке защитить влажной салфеткой.

Можно запастись клубникой на зиму, заморозив ягоды. В морозильной камере клубника хранится около 6 месяцев. Ягоды клубники следует разложить на подносе одну рядом с другой и заморозить и лишь затем переложить в специальный пакет или емкость для замороженных продуктов.

Клубника. как и земляника, — многолетнее травянистое растение со сладкими, ароматическими розово-красными ягодами. В обиходной речи клубникой нередко называют садовую землянику, но это не так.

Клубника относится к другому ботаническому виду. Она отличается от земляники тем, что является двудомным растением — на одних растениях имеются только мужские цветки (тычиночные), которые не дают урожая, а на других — только женские (пестичные) — они формируют урожай.

Кусты клубники выше, чем у земляники, компактные, густо-облистованные с крупными опущенными гофрированными листьями на длинных черешках. Цветоносы толстые, прямо-рослые, опушены волосками, расположены выше листьев. Ягоды мелкие (3-5 г), с хорошими вкусовыми и ароматическими качествами. Окраска розовая, мякоть нежная, белая.

Клубника нормализует обмен веществ в организме, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта — язве желудка, холецистите, панкреатите, камнях в желчном пузыре, кишечных инфекциях, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

В народной медицине клубнику использовали как противомикробное средство, для лечения авитаминозов, подагры и маточных кровотечений. В качестве антисептика применяют водный настой ягод, им полощут горло при ангинах и рот при стоматитах.

Сок клубники отбеливает и смягчает кожу.

Выращивание клубники

Выращивание клубники в защищенном грунте может происходить как выгонка, либо как ускорение плодоношения.

В первом случае клубнику растят в обогреваемых теплицах по методу малых емкостей, во втором — в грунте, в умеренно обогреваемых теплицах или под передвижными пленочными укрытиями.

Выращивание тепличной клубники не имеет широкого распространения в странах умеренного климата. Вместе с тем в Болгарии, Румынии и Венгрии теплицы, занятые этой ягодой, занимают многие сотни гектаров. Отсюда она идет на экспорт во многие европейские страны.

Выращивание тепличной клубники вполне может быть окупаемым, особенно в больших, хорошо налаженных хозяйствах, где нужно использовать теплицы с максимальной интенсивностью.

Чтобы получить урожай клубники вне сезона, ей придется создать хорошие условия развития.

При этом климатические и агротехнические требования клубники могут отличаться в зависимости от сорта. Большая часть сортов клубники реагирует на длину дня.

Клубника образует цветочные почки только в том случае, если ночь достаточно длинна. Когда такие сорта клубники выращиваются в открытом грунте, цветочные почки закладываются осенью.

Замечено, что чем длиннее «день» в защищенном грунте, тем раньше клубника начинает цвести. Так, при длине дня в 16 часов (что достигается дополнительным освещением) клубника зацветает через десять, а начинает плодоносить через 35 дней, в то время как при длине дня в восемь часов — соответственно через 14 и 48 дней.

Для выращивания клубники в защищенном грунте используют посадочный материал из усов, образовавшихся в минувшем вегетативном сезоне.

Причем чем качественнее усы-розетки, чем лучше развита их корневая система, тем больше шансов на успешное выращивание в защищенном грунте.

Розетки-усы клубники укореняют в открытом грунте в июле-августе, затем в октябре-ноябре пересаживают в обогреваемую теплицу. При использовании искусственного освещения урожай собирают с середины марта до начала мая, без дополнительного освещения — с конца марта до середины мая.

Если применяются передвижные пленочные туннели, то порядок действий таков: усы высаживают в начале августа, в ноябре-декабре гряды укрывают, урожай, в зависимости от погоды, собирают в мае-начале июня.

Если имеется возможность слегка обогревать туннели (при помощи электрического обогревателя), урожай клубники можно получить уже во второй половине апреля.

Клубнику в защищенном грунте выращивают как однолетнюю культуру. После клубники, с середины мая до октября, в обогреваемых теплицах и туннелях можно выращивать томаты, перец, огурцы, дыню и т. д.

В необогреваемых помещениях, где площади после клубники освобождаются в начале июня, можно проводить летне-осеннее выращивание томата и перца.

В необогреваемых теплицах, после клубники, можно наладить летне-осеннее выращивание томатов, перца или же 2-3 цикла выращивания культур с коротким периодом вегетации.

Выращивание клубники в теплице

Клубника очень подходит для выращивания под пленочными укрытиями. Тепличных сортов клубники западноевропейской селекции довольно много. Это Гласа, Кембридж, Виже, Горелла, Воля, Ред Гаунтле, Зенга Прекоса, Сайветта, Глима, Ананасовая, Зенга Лентесса, Зенга Гормел-ла, Кама, Ред Капулет.

В последние годы в странах — производителях тепличной клубники (а это прежде всего Бельгия и Голландия) разводят почти исключительно сорт Эльсанта.

В год, предшествующий выращиванию клубники в теплице, в открытом грунте следует подготовить посадочный материал. Плантацию материнских растений следует заложить так, чтобы иметь возможность при надобности поливать растения.

Почва должна быть суглинистой, нейтральной или слабокислой, с достаточным содержанием перегноя. Число растений на плантации должно составлять 0,1-0,15 от будущей потребности.

Для того, чтобы занять поверхность площадью 1 га, придется заложить материнскую плантацию 150 кв. м.

Материнскую плантацию рекомендуется ежегодно обновлять. Существует несколько способов получения посадочного материала. Лучшими, т. е. обильно плодоносящими, считаются саженцы, полученные от двухлетних растений.

Для выращивания клубники в теплице или туннеле саженцы можно приготовить несколькими способами.

Саженцы клубники укореняют на материнской плантации, а после того, как растения образуют соответствующую корневую систему, их пересаживают по схеме 15×15 см в питомник.

Питомник представляет собой гряду с 15-сантиметровым слоем плодородной почвы, в которую предварительно вносят комплексные удобренния. Можно также пересаживать растения в ящики. В сухие периоды саженцы нужно обязательно поливать.

Перед наступлением морозов растения переносят в теплицу или туннель (это бывает обычно в ноябре).

Молодые растения укореняют в горшочках диаметром 8-10 см, наполненных хорошей почвой или органическим субстратом. Перед наступлением сильных морозов горшочки перенесут в парники или в другие помещения, температура в которых не должна опускаться ниже -2°С, где растения и остаются до того момента, пока их не переносят в теплицу для выращивания.

Саженцы клубники, выращенные в горшочках, обильно цветут и хорошо плодоносят. Их можно выращивать как в собственном грунте теплиц, так и в емкостях.

Саженцы можно укоренять сразу в тех емкостях, где они будут расти в. теплице, например, в цилиндрах диаметром 18-20 см.

Поздней осенью на материнской плантации выкапывают саженцы, удаляют с них листья и хранят в таком виде при температуре -2°С до того момента, когда нужно высаживать их в теплицу.

Для выращивания в теплице пригодны саженцы клубники, выращенные в питомнике, парнике или в горшочках.

Почву для клубники удобряют торфом и, возможно, навозом. Непосредственно перед посадкой в грунт вносят комплексные минеральные удобрения. Саженцы сажают в теплицы в период с конца ноября до середины декабря по схеме 25×30 см.

В обогреваемых теплицах выгонку клубники можно начать с середины января, поддерживая вначале температуру на уровне 8-12°С в солнечные дни. По мере улучшения световых условий температуру поднимают до 15-20°С.

Ночная температура должна быть около 8°С. С началом цветения теплицу нужно регулярно проветривать, чтобы уменьшить влажность воздуха и связанную с этим опасность появления болезней.

Рекомендуется подкормка углекислым газом. Она ускоряет начало плодоношения и увеличивает урожайность.

Горшочки с саженцами клубники могут находиться под открытым небом до морозов, затем их переносят в теплицу. Саженцы, укоренившиеся на гряде, перед наступлением морозов также переносят в теплицу.

Грунт в теплице должен быть заправлен навозом и комплексными удобрениями из расчета 5-7 кг на 100 кв. м.

Полив клубники

Клубнику нужно регулярно поливать. Цветущие и плодоносящие растения поливают так, чтобы вода не попадала на них. В западных странах грунт повсеместно укрывают черной пленкой, которая препятствует соприкосновению ягод с землей, замедляет рост сорняков.

Опыление клубники в теплице придется проводить искусственное. На небольших плантациях это можно делать вручную при помощи мягкой кисточки 2-3 раза в течение дня. Спустя несколько дней процедуру опыления следует повторить.

На больших плантациях на период цветения в теплицу или туннель помещают пчелиные ульи. Одна пчелиная семья может опылить 1000-1500 кв. м клубничной плантации.

Полезное воздействие на клубнику оказывает дополнительное освещение в течение 8 часов в сутки в период с середины января и до конца февраля.

Почва для клубники

Почву для посадки клубники под переносными пленочными укрытиями готовят так же, как и в теплицах. Так же заправляют почву органическими и минеральными удобрениями.

Саженцы клубники с материнской плантации высаживают на постоянное место в начале августа (схема посадки — 25×30 см). Если нет дождей, растения нужно полить.

Учитывая изменчивую весеннюю погоду, желательно обзавестись переносными обогревателями, которые в заморозки помогут удерживать температуру под пленкой не ниже 0°С.

Если вы ставите целью ускорить плодоношение плантаций клубники при помощи переносных пленочных туннелей, укройте ими гряды в декабре. Если зимой будут сильные морозы, рассаду клубники под пленкой укрывают соломой.

Весной ее освобождают от соломы, но оставляют ее на грядах в качестве мульчи. В остальном приемы ухода за клубникой такие же, как и при выращивании в теплице. В необогреваемых помещениях рекомендуется весной использовать переносные обогреватели.

Перспективен способ выращивания тепличной клубники не на грядах, а в емкостях.

Ёмкостями могут служить горшочки диаметром 18-20 см, наполненные органическим субстратом. Такие горшочки с рассадой клубники можно рационально размещать в теплице, например, в междурядьях томатов.

К моменту, когда томаты сильно разовьются, плодоношение клубники уже закончится и ее можно будет убрать из теплицы.

Очень важно не допустить появления серой гнили, которая губительна для клубничной рассады.

Для этого нужно следить, чтобы влажность в теплице не была чрезмерно высокой. В начале апреля, когда появляются бутоны, клубнику профилактически опрыскивают специальными препаратами, продающимися в магазинах. Опрыскивания повторяют каждую неделю, пока период цветения не подойдет к концу и лепестки не начнут осыпаться.

Большой враг клубники — слизни. Против них применяют препараты-ловушки.

В теплицы можно помещать только абсолютно здоровые растения клубники с плантаций, свободных от вирусных болезней, нематод, паутинных клещей. Следует следить, чтобы влажность в теплице не была слишком высокой.

Клубника в теплицах собирается 2-3 раза в неделю. Ягоды сортируют и укладывают в специальные ящики-корзинки, в которых и доставляют потребителю.

Полезные свойства клубники

Клубника обладает множеством полезных свойств. Диетические и лечебные свойства клубники используют при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, кишечных расстройств, нарушений обмена веществ, болезней щитовидки, малокровия, почечных колик.

Клубника незаменима для активной деятельности головного мозга, благодаря наличию в ней полезных биологических веществ.
Клубника хороший источник антиоксидантов, которые очень нам необходимы в современых экологических условиях.
Сок клубники прекрасно повышает аппетит, повышает иммунитет.
Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием.
Клубника полезна людям, которые страдают сахарным диабетом, так как она обладает сахаропонижающим действием.

Пищевая ценность клубники

Энергетическая ценность клубники: — 100 г ягод содержат 46 килокалорий.

Клубника богата витаминами, макро и микроэлементами. В клубнике много витамина А и Е, а по содержанию витамина С — клубника уступает только черной смородине. 100 грамм клубники содержат дневную норму витамина С.

Таблица с основными особенностями Клубники находится на странице «Клубника «.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.

Земляника садовая крупноплодная: сортамент и агротехника

И королева и бизнес-леди

4. Небольшие капиталовложения на старте.

Автор статьи на поле земляники сорта Эрос

Биографическая справка земляники садовой

Так в чём же секрет целебных свойств ароматной ягоды?

Технологии выращивания земляники

Считается, что основными на сегодня в мире есть три технологии выращивания земляники.

Замульчированная соломой грядка земляники и десятикубовая бочка для полива

Фактор сорта является главным и самым весомым во всех технологиях.

Сортов клубники в мире не десятки, и даже не сотни, и каждый год появляются всё новые.

Сорта земляники в алфавитном порядке:

Сорт земляники Эрос

Примечание. * – ЗКГ – землянично-клубничный гибрид

Не секрет, что ранняя ягода – всегда самая ценная с экономической точки зрения и самая желанная.

Более закалённой «подружкой» Эльсанты является её «наследница» – сорт клубники Эрос.

Лучше позже, чем никогда

Марущак Лариса Васильевна

Ул. Певрянская 16-а, г. Виноградов, Закарпатская обл. 90300, Украина, моб.+38 095 68 53 759, e — mail. Marushchak _ Lora @ ukr. net

GardenWeb

К атегория: Земляника

Земляника

Среди ягодных культур земляника имеет наибольшее распространение. Ягоды земляники содержат 10—15% Сахаров. Особую ценность составляют пектиновые вещества (0,3—1,6 мг%), фолиевая кислота, которая вместе с содержащимися в ягодах железом и витаминами делает ягоды полезными при потере крови, малокровии.

В первый же после посадки год земляника способна давать небольшое количество ягод, а на второй год вступает в полное плодоношение. Отличается легкой приспосабливаемостью к различным почвенно-климатическим условиям и быстротой размножения.

Ягоды земляники используют в свежем виде и для переработки (варенье, соки, компоты).

Земляника — многолетнее травянистое растение, зимующее с зелеными листьями. Корневая система мочковатая, не проникает глубоко в почву и не распространяется далеко в стороны. Характер корневой системы определяет потребности этой культуры (наличие почвы с высоким естественным плодородием, частые поливы, недопустимость глубокой обработки почвы около куста и др.). Надземная часть куста земляники — укороченные побеги, на которых расположены крупные тройчатые листья. На конце побега имеется почка, называемая сердечком. Через неделю после посадки рассады вырастают новые корни, а через 3—4 недели — хорошо развитый кустик. Ежегодно из боковых почек образуются укороченные приросты или рожки, на которых формируются корни.

Большинство сортов земляники имеют двуполые цветки, но некоторые (например, Комсомолка) — однополые (пестичные) и требуют опылителей. Двуполые самоплодны, однако перекрестное опыление повышает урожай.

Плоды земляники — ложные ягоды, образующиеся из разросшегося цветоложа. На поверхности ягод расположены семянки земляники, которые и являются настоящими плодами. Ягоды созревают через месяц от начала цветения.

Земляника — самая ранняя и распространенная ягодная культура. Она легко размножается, хорошо приживается, предъявляет средние требования к почвенно-климатическим условиям, сравнительно зимостойка. Благодаря неглубокому расположению корневой системы землянику легко укрыть на зиму. При хорошем уходе можно получить высокий урожай ягод, пользующихся большим спросом у населения. Они содержат микроэлементы, витамины С, РР и некоторые аминокислоты, которых нет в других плодах и ягодах. Ягоды земляники полезно употреблять в свежем виде, из них готовят варенье, компоты, соки. В кондитерской промышленности используют для приготовления различных начинок.

Земляника — одна из самых популярных ягод в Европе и США. Объем ее производства растет из года в год. Поэтому на этой культуре остановимся подробнее, чем на остальных.

Земляника — многолетнее растение, которое зимует с зелеными листьями и с ними весной выходит из под снега. Основная масса корней располагается в верхнем 20 — 25 см слое почвы, поэтому нуждается в достаточном увлажнении. Хорошие урожаи дает при влажности почвы 70 — 80 процентов от полной влаго-емкости, но близкое залегание грунтовых застойных вод резко снижает урожайность или приводит к полной гибели.

Кусты земляники без снегового покрова полностью погибают при минус 18 — 20 градусах, а при снеговом покрове в 20 — 30 сантиметров переносят морозы до 40 градусов. Поэтому растения надо засыпать снегом и следить за тем, чтобы в течение зимы на посадках земляники он не убывал.

Земляника — светолюбивое растение, не переносящее затенения, ее практически можно выращивать на всех почвах, но высокие урожаи она дает на рыхлых, хорошо удобренных. При хорошем уходе с одного квадратного метра можно получить до 3-х килограммов ягод. Плодоносит в течение 3 — 4 лет. Затем урожайность резко сокращается из-за накопления в почве вредителей (нематоды) и болезней и подлежит замене.

Новая посадка на этом же самом месте может быть проведена только через 3 — 4 года, на грядках, вышедших из-под лука, чеснока, огурцов, моркови и свеклы.

Посадку земляники лучше всего проводить в третьей декаде августа или в первой декаде сентября, по хорошо подготовленной и удобренной почве. Перед перекопкой на один квадратный метр надо внести не менее 10 килограммов перепревшего навоза, или компоста, 50—70 граммов суперфосфата и 30 граммов калийной соли.

Для посадки с каждого уса берут только ближайшие к маточному кусту первые здоровые, непораженные болезнями, имеющие 3—4 листочка, с хорошо развитой корневой системой розетки. Чем меньше времени пройдет от заготовки розеток (рассады) до посадки, тем лучше она приживается.

Посадочные борозды на грядке надо располагать с севера на юг, тогда растения будут хорошо просвечиваться солнечным светом. Прямой солнечный луч помогает оберегать растения от болезней, вредителей и накапливать максимальный урожай.

За сутки перед посадкой борозды замачивают. Розетки высаживают в края обеих сторон борозды так, чтобы сердечко находилось на уровне промачиваемого слоя почвы. Корни должны быть расправлены, не загнуты вверх, полностью засыпаны землей и плотно прижаты к стенке борозды. Мелкая посадка приводит к высыханию, а более глубокая—к выпреванию.

Сразу после посадки растения поливают, пропуская воду по бороздкам малым потоком, чтобы не размыть почву и не оголить корни рассады или не замыть сердечко розетки.

После полива проводят оправку посаженной рассады. В дальнейшем, в зависимости от погодных условий, проводят 2 — 3 послепосадочных полива через каждые 5 дней.

Посаженные растения в указанные сроки хорошо приживаются, окрепшими уходят в зиму и благополучно перезимовывают.

Уход за растениями в период вегетации заключается в своевременных поливах, рыхлениях и очистке от сорняков. Образовавшиеся усы направляются вдоль рядков для заполнения пустых мест, а лишние удаляются. Перед уборкой ягоды междурядия можно выстлать соломой, чтобы уберечь ягоду от загрязнения землей.

Посадку надо проводить лучшими районированными сортами: Зенга-Зенгана, Талисман, Редкоут, Узбекистанская и Золушка. Ягоды сортов Редкоут, Зенга-ЗенганаиЗолушкане развариваются при приготовлении компотов и варенья. Из нихможно готовить цукаты.

Земляника — многолетнее травянистое растение высотой 25—30 см. Надземная часть представлена очень коротким стеблем и листьями. Основная масса корней располагается в слое почвы до 20—30 см. Размножают землянику укоренением усов. Посаженные в почву, они уже через неделю образуют новые корни. Для успешного формирования и роста корней необходима температура почвы выше 7—8 °С. При более низких температурах рост корней замедляется. Растения хорошо укореняются в течение 3—4 недель. Это нужно учитывать, если посадку земляники проводить осенью. В условиях Нечерноземной зоны лучшее время посадки земляники — май. Можно сажать ее и в конце июля — начале сентября.

Зимует земляника с зелеными листьями. Весной, с наступлением теплой погоды, у нее развиваются новые листья и корни с большим количеством мелких всасывающих корешков. Из верхушечных цветковых почек вырастают цветоносы, которые после плодоношения отмирают. Новые стебли образуются из боковых почек. Они короткие, длиной 0,5—1,5 см. Каждый стебель (рожок) заканчивается цветковой почкой, которая закладывается во второй половине лета.

Земляника — ведущая ягодная культура. Она быстро вступает в плодоношение и дает высокие урожаи в ранние сроки. При летних и раннеосенних посадках рассады товарный урожай можно получить уже на следующий год.

Большой спрос населения на землянику обусловлен ее высокими вкусовыми и диетическими качествами. Плоды этой культуры ароматны и привлекательны, содержат 4—10% Сахаров, 0,8—1,3% органических кислот, 0,4— 0,6% белковых веществ, 40—80 мг витамина С, 250— 750 мг Р-активных веществ, 0,25—0,5 мг фолиевой кислоты на 100 г, а также необходимые для организма человека фосфорные, железистые и другие соединения.

Благодаря содержанию витамина Вд и микроэлементов ягоды обладают кроветворными свойствами. Их употребляют при малокровии, подагре, некоторых болезнях пищеварительного тракта и органов дыхания. Отвар сушеной земляники используют при простудных заболеваниях. Из свежих ягод готовят варенье, повидло, сиропы, соки, мармелад, желе и т. д.

Земляника очень пластична, ее можно выращивать в разнообразных почвенно-климатических условиях. Она хорошо зимует под снегом и дает хорошие урожаи даже в северных районах.

Земляника и клубника имеют разное происхождение. Мелкоплодная земляника представляет собой отборные формы лесной. У нее мелкие ягоды, она малоурожайна.

Сорта с крупными ягодами объединены в один вид садовой крупноплодной, или ананасной, земляники. Считается, что она произошла от американских видов земляники — чилийской и виргинской.

Крупноплодную садовую землянику часто неправильно называют клубникой. На самом деле клубника представлена небольшим количеством сортов, выведенных с использованием дикой клубники, но из-за низкой урожайности, мелкоплодности и плохой транспортабельности не получила производственного значения.

У клубники по сравнению с земляникой куст более мощный, листья светлые, густо опушены, цветоносы всегда возвышаются над листьями, ягоды мелкие, конической формы, с шейкой, с солнечной стороны красновато-фиолетовые, имеют сильный мускатный аромат. Большинство сортов клубники — двудомные растения.

Земляника — многолетнее травянистое растение. Ее многолетняя часть представлена корневищем, расположенным в поверхностном слое почвы. В узлах корневища имеются редуцированные листья в виде пленочных чешуи, в пазухах которых образуются боковые почки.

Вся мочковатая корневая система земляники состоит из придаточных корней, которые густо покрывают молодые части корневища. Корни растут весь период вегетации, но наиболее активно — весной и по окончании плодоношения.

Весной рост корней начинается на 8—10 дней раньше листьев за счет запасов питания предыдущего года, когда температура верхнего слоя почвы достигает 2…3 °С. Оптимальная температура роста корней 18…25 °С. Вторая волна их активного роста связана с развитием придаточных корней на однолетних приростах.

Корневая система земляники мочковатая, хорошо разветвлена. Большинство корней располагается в верхнем слое почвы на глубине до 30 см. На хорошо окультуренных почвах отдельные корни могут уходить на глубину 80—100 см. Корешки, с которыми высаживают рассаду, разрастаясь, создают нижний ярус корневой системы. Ежегодное нарастание корней происходит главным образом за счет образования новых придаточных корней у основания рожков. Таким образом, корневая система земляники нарастает как бы сверху. Нижняя часть корневища со временем одревесневает. Вместе с ней стареют главные корни, в которых откладываются запасные питательные вещества. В горизонтальном направлении корни располагаются непосредственно под листьями или выходят за их проекцию на 15—20 см.

Надземная часть земляники состоит из однолетних приростов длиной 1 —1,5 см, которые называются рожками. Каждый рожок развивает листья, цветоносный побег с верхушечным и околоверхушечным соцветием и стелющиеся плети — усы. По окончании плодоношения цветоносный побег отмирает. На этом заканчивается поступательный рост данного рожка. Дальнейший рост надземной части продолжается за счет развития пазушных почек, из которых образуются новые рожки. Таким образом происходит постоянное отклонение (перевершинивание) главной оси от вертикали.

Молодая розетка листьев в момент укоренения имеет один рожок. К осени их становится 2—3, на второй год—5—9, на третий—8—16 и т. д. Увеличение количества рожков наблюдается в первые три года жизни растения, затем в связи со старением куста их образование сокращается.

В средней зоне страны в период вегетации у земляники происходит две-три, а на юге — четыре генерации листьев. Живут они в среднем 60—70 дней. Наиболее интенсивное листообразование идет в фазе весеннего роста, до цветения. Слишком сильное разрастание листьев в период бутонизации угнетает формирование органов плодоношения, снижает урожай, тормозит созревание ягод. Чаще всего это наблюдается при внесении повышенных доз азотных удобрений. В период плодоношения рост листьев ослабевает, так как питательные вещества идут на образование ягод.

Вторая волна интенсивного роста листьев начинается после сбора урожая. Усиленное листообразование в этот период обеспечивает хорошую закладку цветковых почек, а значит, и более высокий урожай в следующем году. Листья, образующиеся после плодоношения, живут 70— 80 дней и отмирают поздно осенью. С середины сентября обычно начинают расти осенние листья, с которыми земляника уходит в зиму. При благоприятных условиях они сохраняются до весны. Растения, сохранившие листья в зимний период, на 1 —1,5 недели раньше начинают вегетацию, лучше растут и дают урожай на 25—30% больше, чем растения с отмершими листьями.

В период вегетации земляники стелющиеся шнуровидные побеги (усы) образуются неравномерно. Весной они растут медленно и долго остаются в зачаточном состоянии. Рост усов активизируется в июне, а наибольшей активности достигает в июле — первой половине августа. В конце августа усообразование прекращается.

Стелющиеся побеги земляники развиваются из пазушных почек нижних листьев рожка и представляют собой цепь усов нескольких порядков ветвления. Как правило, на четном междоузлии уса любого порядка возникают дочерние растения, которые называются розетками. На нечетных междоузлиях образуются боковые ответвления. После появления недоразвитого листа рост уса приостанавливается и развивается розетка листьев первого порядка с зачатками корней у основания, которая укореняется при соприкосновении с влажной почвой. Из пазухи первого листа розетки развивается ус второго порядка, внешне похожий на продолжение уса первого порядка. На нем в той же последовательности появляется разветвление и образуется розетка, как и на основной плети.

Хорошо укоренившаяся розетка состоит из 5—7 листьев, расположенных по спирали вокруг укорененного побега длиной до 10 мм. В пазухах 1—3 листьев находятся почки, которые, пробуждаясь, дают усы с розетками. В пазухе 4—6 листьев формируются почки, которые зимуют, а в следующий период вегетации могут развиться в новые рожки.

В пазухе верхнего, а иногда и околоверхушечного листа формируются зачатки соцветий, которые на следующий год дадут цветоносы. Закладка цветковых почек у земляники происходит осенью, в сентябре — октябре, когда длина дня сокращается до 10—12 ч, а температура воздуха понижается. Ремонтантные сорта мелко — и крупноплодной земляники способны закладывать цветоносы и в летний период.

Закладка цветоносов на рожках растений земляники происходит в разное время. На сильных они закладываются раньше, чем на слабых. Дифференциация частей цветков в верхушечных почках тоже начинается раньше, чем в околоверхушечных. Разница во времени закладки цветковых почек в пределах одного растения составляет почти 2 недели.

Для закладки цветоносов большое значение имеет количество осадков в предшествующий период. При достаточной влаге они закладываются раньше и по количеству их больше. Формирование зачаточных соцветий продолжается до конца вегетации. Весной при положительной температуре происходит дальнейшее формирование цветков. Появляются они в той же последовательности, в какой закладывались с осени: сначала на наиболее развитых рожках, затем на остальных. Продолжается это около 3 недель.

Количество цветоносов и цветков на кустах зависит от сорта и возраста растений. На молодых кустах цветоносы формируются сильные, с большим количеством цветков. Закладка дополнительных соцветий возможна и в ранневесеннии период при выращивании земляники под малогабаритными пленочными укрытиями.

Сорта земляники начинают цвести в разное время. Это вызвано неодинаковыми требованиями к условиям внешней среды. От начала роста до цветения необходима сумма активных температур свыше 5°С: для ранних сортов она составляет 180…235°С, для средних—223… 276°С, поздних —255…353°С. Цветение на каждом цветоносе длится 2 недели, на кусте —3—4, поэтому ягоды созревают неодновременно.

Абсолютное большинство сортов земляники имеет совершенные цветки, у которых нормально развиты тычинки и пестики. Такие сорта опыляются своей пыльцой и могут быть высажены в односортном массиве. Для некоторых сортов (Комсомолка, Обильная), имеющих цветки с недоразвитыми тычинками, необходимо опыление другими сортами.

Плод земляники — ложная ягода, которая образуется из разросшегося цветоложа. Собственно плодами являются семянки, расположенные на поверхности ягод. Продолжительность плодоношения зависит от сорта, погодных условий и агротехники. Подбор сортов разного срока созревания позволяет увеличить срок сбора земляники.

Среди других ягодных культур земляника наименее зимостойка. Ее благоприятная перезимовка возможна только под защитой снежного покрова. Длительное понижение температуры до минус 10°С при отсутствии снега вызывает подмерзание растений, а при минус 15°С они могут погибнуть. Зимостойкость этой культуры снижается и в том случае, если растения не были осенью подокучены. Чаще всего подмерзают верхушечные почки и листья. При толщине снежного покрова 25—30 см земляника переносит морозы до 30 °С.

Зимостойкость этой культуры зависит не только от устойчивости к морозам, но и от расположения участка, ухода за ней в период вегетации, возраста растений. Зимостойкость снижается при недостатке влаги в почве и ее уплотнении, повреждении листьев вредителями и болезнями. Накопление влаги и удаление усов на плодоносящих кустах создают условия для их нормальной перезимовки. Земляника — влаголюбивое растение. При засухе ухудшается опыление цветков, завязывание и налив ягод, на 30—40% снижается урожай. Отсутствие достаточной влаги в послеуборочный период тормозит образование новых рожков, что ведет к потере урожая следующего года на 16—20%. При избытке влаги в весенний, летний и послеуборочный периоды идет бурный рост листьев в ущерб плодоношению и зимостойкости. Оптимальная влажность почвы в фазе весеннего роста не должна превышать 70%, в период цветения —75, при созревании плодов —80, во время осеннего роста листьев —70% полевой влагоемкости. Избыток влаги в микрозападинах губит растения. Успешная перезимовка листьев земляники под снежным покровом и получение хороших урожаев при выращивании в междурядьях молодых садов говорят о том, что она переносит кратковременное затенение. Однако наиболее высокие урожаи этой культуры получают на хорошо освещенных участках.

Ремонтантная земляника. Для садоводов она представляет особый интерес. Ее главной отличительной особенностью является способность закладывать цветковые почки при высокой температуре и длинном световом дне. Отдача урожая продолжается до глубокой осени. Ягоды образуются не только на материнских, но и на молодых дочерних растениях, сформировавшихся в начале сезона. В культуре распространены два вида ремонтантной земляники — мелкоплодная и крупноплодная.

Мелкоплодная ремонтантная земляника, выведенная от лесной, известна садоводам с XVI в. В настоящее время имеется много сортов с разнообразными по окраске ягодами. Одни из них образуют усы, другие нет. Кроме пищевого значения ремонтантная земляника обладает высокой декоративностью. Ее сажают по бордюрам клумб, в ящиках на балконах и т. д.

Безусую землянику размножают семенами. Высевают их весной в ящики с мелкой плодородной почвой, распределяя равномерно по выровненной поверхности. Семена слегка присыпают перегноем или оставляют открытыми, прикрывая сверху стеклом или пленкой. Ящики притеняют, поддерживая до появления всходов температуру 18…20 °С, делают увлажняющие поливы распылителем. С появлением двух настоящих листьев рассаду пикируют в торфяные горшочки, а при развитии трех — пяти листьев сажают на постоянное место.

Крупноплодная ремонтантная земляника в отличие от мелкоплодной имеет два периода плодоношения. Первый урожай она дает в обычные сроки, которые совпадают с плодоношением ранних неремонтантных сортов, второй — с августа до заморозков. Цветковые почки для второго урожая у таких сортов закладываются во время первого цветения, а после съема ягод в обычные сроки начинается второе обильное цветение.

Сорта крупноплодной ремонтантной земляники получены отбором клонов неремонтантных сортов, имеющих тенденцию ко второму плодоношению, от ананасной земляники. Исследования, проведенные в Главном ботаническом саду АН СССР, показали, что наибольшую ценность имеет второе плодоношение, так как у одно-двулетних растений созревает 80—90% ягод, у трехлетних —60—80% от общего урожая. Эти сроки совпадают с созреванием наиболее ранних неремонтантных сортов. Чтобы увеличить наиболее ценный второй урожай, первым можно пренебречь, удалив цветоносы в мае.

Из интродуцированных сортов наибольшей урожайностью отличаются французский сорт Маунт Эверест, немецкий — Махерн и американские — Озарк Бюти и Ред Рич, давшие в среднем по 718—978 г ягод с куста.

При большой потенциальной возможности у ремонтантной земляники в открытом грунте успевает вызреть только часть урожая. Большинство цветков и ягод губят осенние заморозки. Растения не успевают подготовиться к зиме и часто вымерзают, поэтому их надо укрывать рыхлым материалом — соломой, стружкой, сухими листьями и т. д. Ускорить развитие ремонтантной земляники можно в защищенном грунте.

Ремонтантную землянику выращивают один-два сезона, так как в дальнейшем ее урожайность снижается, ягоды мельчают.

Земклуника. Землянично-клубничные гибриды выведены в НИЗИСНП в результате большой селекционно-генетической работы — скрещиванием земляники садовой и клубники Миланской. Все сорта зимостойкие, не поражаются мучнистой росой, устойчивы к серой гнили. Цветоносы расположены на уровне куста или чуть ниже, стоят прямо даже при полной зрелости ягод. Срок созревания средний. В ягодах содержится мало кислот, но много Сахаров и витамина С, найдены минеральные элементы. В настоящее время проходят государственное испытание пять сортов межвидовых гибридов — Надежда Загорья, Пенелопа, Мускатная бирюлевская, Раиса и Цукат мускатный.

По срокам созревания ягоды земляники не имеют конкурентов. Они открывают сезон потребления свежих ягод и плодов.

Сорта садовой крупноплодной земляники часто неправильно называют клубникой, хотя эти растения принадлежат к разным ботаническим видам и сильно различаются между собой.

Ягоды земляники очень полезны. Они содержат 10— 15% сухого вещества, в том числе 6—8% Сахаров, около 4% клетчатки, небольшое количество минеральных веществ, железо. Земляника очень богата витамином С, содержит также витамин Е.

Благодаря такому составу земляника способствует кровообразованию, повышает работоспособность и выносливость организма, улучшает работу органов дыхания.

Ягоды земляники в основном употребляют в свежем виде, а также для приготовления компотов, варенья, замораживания и др.

Размножается земляника рассадой. Наиболее пригодными для ее выращивания являются суглинистые почвы. Глинистые и песчаные почвы до посадки земляники необходимо улучшить: внести органические удобрения и обязательно известь, если кислотность почвы равна 5,2 и ниже. Известь не следует вносить непосредственно под посадку земляники. Лучше провести эту агрохимическую процедуру за 1—2 года до посадки растения. При выборе места для земляники очень важно учесть чередование культур. Лучшими предшественниками для земляники являются чеснок, укроп, петрушка, бобовые. Не следует высаживать землянику после огурцов, картофеля, томатов, капусты. Это может привести к заболеванию ее вертицилежным увяданием, возбудитель которого сохраняется в почве в течение 13 лет.

Высаживать землянику рекомендуется в конце лета, ранней осенью и ранней весной. Посадки в июле-августе могут дать урожай на следующий год. Почву лучше подготовить заранее, но срок этот не должен быть меньше 7—10 дней до высадки рассады. На 1 м2 почвы средней обеспеченности вносят 8—10 кг органических удобрений, 60 г простого суперфосфата, 30 г сульфата калия.

Рассаду земляники высаживают однострочным или двустрочным способом. При однострочной посадке между рядами оставляют 60—70 см, между растениями в ряду — 15—20 см. При двустрочной посадке между растениями оставляют 15—20 см, между рядами — 30 см, между лентами — 70—80 см.

Следует отбирать здоровую, чистосортную и хорошо развитую рассаду. На ней должно быть 4—5 нормальных листьев и мочковатая корневая система длиной 7—10 см (рис. 1). Вытянувшиеся растения в дальнейшем плохо плодоносят. Высаживают рассаду в лунки или бороздки, которые предварительно поливают водой (ведро на 15— 20 растений). Корни рассады тщательно расправляют, не допуская их скручивания и загибания вверх. Сажать растения следует по корневую шейку (рис. 2). При глубокой или мелкой посадке растение может погибнуть. После посадки плотно обжимают корни рыхлой землей, чтобы при легком подергивании рассады за листья ее нельзя было вытащить из почвы.

Рис. 1. Качество рассады земляники: 1 — хорошая; 2 — удовлетворительная; 3 — слабая; 4 — вытянувшаяся

Уход за земляникой-новосадкой. После посадки проводят рыхление междурядий и мульчирование почвы в рядках земляники той же почвой, а лучше всего торфом или перегноем. Через 8—10 дней насаждения обследуют и на место погибших растений высаживают новые того же сорта.

При засушливой погоде, гряду необходимо 1—2 раза полить. Поливают землянику по бороздкам. Борозды делают мотыгой глубиной до 10 см с двух сторон каждого ряда на расстоянии 15—20 см от растений. На 1 пог. м борозды требуется 10—15 л воды. После полива почву выравнивают и мульчируют. Это способствует сохранению почвенной влаги. По мере надобности поливы повторяют. Особое значение они имеют в августе, когда у растений начинается процесс закладки и формирования цветковых почек.

Рис. 2. Посадка рассады земляники: 7 — мелкая: 2— нормальная; 3— глубокая

Весной на участке осенней посадки перезимовавшие кустики после оттаивания почвы оправляют: растения, сидящие высоко, заглубляют в почву до корневой шейки, оголенные корни присыпают землей или торфом, освобождают от земли заплывшие верхушечные почки. Когда почва станет пригодной для обработки, на место выпавших растений высаживают новую здоровую рассаду.

Почва в рядах и междурядьях должна быть рыхлой и чистой от сорняков. Рыхление осуществляется плоскими или зубчатыми мотыгами на глубину 3—5 см.

В первый год после посадки земляника обычно не нуждается в удобрениях. Если растения растут слабо, их в начале июня следует подкормить азотными удобрениями, приурочивая подкормку ко времени полива. Жидкую подкормку (10—15 гаммиачной селитры, растворенной в 10 л воды) вносят в канавки вдоль ряда. Хорошие результаты дает подкормка земляники раствором навозной жижи (коровяка) или куриного помета: ведро концентрированного раствора жижи разбавляют водой в 3—4 раза, куриного помета — в 8—10 раз. Десятью литрами можно подкормить 10—15 кустов земляники. После подкормки почву выравнивают и мульчируют.

Первый урожай ягод насаждения дают обычно на второй год после посадки. На третий год урожайность достигает максимальной величины, а потом идет на убыль.

В апреле, когда установится устойчивая теплая погода и почва становится пригодной для обработки, землянику очищают граблями с редкими зубьями от отмершей листвы, которую компостируют или выносят с участка и сжигают. Растения подкармливают аммиачной селитрой. Дозы удобрения с возрастом кустов увеличивают с 10 г на м2 (первый год плодоношения) до 20—25 (третий год). Избыток азота может принести вред — вызвать чрезмерное развитие листового аппарата в ущерб урожаю. После подкормки рыхлят почву в рядах и междурядьях. Рыхление повторяют после поливов, по мере уплотнения почвы, появления сорняков.

В засушливое лето землянику поливают не менее двух раз, приурочивая полив к определенным фазам развития растений: первый раз — в период завязывания и роста ягод (конец мая — начало июня), второй — после сбора ягод (вторая половина июля), когда начинают закладываться и формироваться цветковые почки. Норма расхода воды — 20—30 л на м2.

Для предохранения ягод от загрязнения и снижения поражения их серой гнилью почву вдоль рядов земляники накрывают пленкой (лучше черной) или резаной соломой за 10—15 дней до начала созревания.

Степень поражения ягод серой гнилью можно снизить, размещая цветоносы с созревающими плодами на шпагате, протянутом вдоль каждой стороны ряда и закрепленном на вбитых в почву деревянных колышках. Находясь в приподнятом положении, ягоды не касаются влажной почвы, лучше освещаются солнцем, хорошо обдуваются воздухом, быстрее созревают и меньше гниют.

После уборки урожая может возникнуть необходимость в скашивании листьев земляники: при жировании растений или при сильном поражении листьев болезнями и вредителями. Скашивают землянику на высоте 3— 5 см сразу после последнего сбора ягод. После уборки урожая наступает активный рост растений земляники — образуюся новые корни, листья, отрастают побеги, закладываются плодовые и вегетативные почки. Потребность растений в элементах питания возрастает. Участок подкармливают минеральными удобрениями: 10—15 г аммиачной селитры, 25—35 — суперфосфата и 10—15 г калийной соли или хлористого калия на 1 м2. Учитывая чувствительность земляники к хлору, в качестве калийного удобрения желательно использовать сернокислый калий в дозе 20 г на м2. Удобрения вносят в виде жидкой подкормки или россыпью. Внесенные удобрения сразу же заделывают в почву. Почву поливают и рыхлят. Не следует с одного и того же участка получать и рассаду и плоды. Поэтому на плодоносящей землянике отрастающие усы необходимо удалять, выщипывая, не менее 3— 4 раз за сезон. На кустах, от которых нужно получить рассаду, рекомендуется удалять цветоносы по мере их появления.

Растения земляники следует тщательно подготовить к перезимовке. С целью накопления влаги в почве последнее рыхление междурядий проводят в октябре на глубину 10—15 см. Глубину обработки увеличивают постепенно от основания кустов к середине междурядий, избегая повреждения основной массы корней. Растения слегка окучивают почвой или мульчируют перегноем, присыпая оголившиеся части рожков. Для накопления снега целесообразно устанавливать на участке щиты из полиэтиленовой пленки. Когда температура воздуха опустится до —8—10 градусов, а снега еще нет, растения в рядах укрывают еловыми лапками или ботвой.

Успешное возделывание культуры земляники в значительной мере зависит от подбора сортов, которые должны быть достаточно зимостойкими и урожайными, обладать высокими вкусовыми и товарными качествами ягод. Основные районированные сорта земляники в Нечерноземной зоне делятся на ранние (Заря, Ранняя Махерауха, Юния Смайдс), среднеранние (Алая зорька, Вологодская, Деснянка, Красавица Загорья, Ракета), средние (Вымпел, Пурпуровая, Редгонтлит, Фестивальная) и поздние (Зенга Зенгана, Талисман). Проходят широкое государственное испытание перспективные сорта иностранной селекции Редкоут, Алисо, Гардсмен; селекции Научно-исследовательского зонального института садоводства Нечерноземной полосы (НИЗИСНП) — Золушка, Надежда, Гранатовая, Кулон; Ленинградской плодоовощной опытной станции ВИР — Красавица, Ударница, Волшебница, Ди-намовка, Жемчужница и др.

Землянику размножают вегетативно: усами с розетками листьев. Посадочный материал для размножения земляники приобретают в элитных питомниках или в научных учреждениях, где выращивают чистосортные, здоровые растения, не зараженные вредителями или болезнями. Если на участке уже есть здоровые насаждения земляники, то можно использовать и собственный посадочный материал.

Рассада должна иметь не менее 3—5 хорошо развитых листьев, сердечко (верхушечная почка, из которой формируются побеги и цветоносы) и белые сочные корешки длиной до 5 см. Для получения полноценной рассады на собственном участке рекомендуется после окончания плодоношения и сбора ягод в том месте, откуда предполагается взять хорошие, здоровые усы, тщательно прополоть междурядья, разрыхлить почву, расправить и удобно разместить образовавшиеся усы, подгрести землю к розеткам, полить их и подкормить жидкими азотными удобрениями (15—20 г мочевины на 10 л воды). В сухую погоду необходимо периодически поливать растения. На усах обычно формируется от 2 до 4 розеток и более. Лучшие розетки развиваются на первом междоузлии, ближе расположенном к кусту. Их нужно оставить, а остальные удалить.

Формирование мощных розеток связано с ослаблением маточного куста, поэтому можно применять другой прием для выращивания рассады. Со здоровых кустов отбирают первые, хорошо развитые розетки и высаживают их в специально подготовленный рассадник, заправленный хорошей садовой землей. Растения размещают на расстоянии 2—4 см, хорошо поливают и притеняют от прямых солнечных лучей бумагой или пленкой. В течение трех недель следят за влажностью почвы. За это время рассада успевает хорошо укорениться и сформироваться в полноценную розетку. Такую рассаду можно высадить на постоянное место в конце июля — начале августа или оставить до весны и высадить в мае.

Землянику размножают вегетативно, главным образом рассадой (укоренившимися розетками на усах). Развившаяся розетка до укоренения питается за счет маточного куста. Чем лучше развиты растения, тем больше они образуют усов и розеток. Наиболее крупные, хорошо развитые розетки формируются на усах однолетних и двулетних растений. Одно маточное растение на 2-й год жизни может дать 70—100 розеток, пригодных к посадке. Наиболее качественный посадочный материал с хорошо развитой корневой системой получается из первых двух-трех розеток.

В условиях приусадебного хозяйства рассаду можно вырастить непосредственно на товарном участке, используя растения одно — и двухлетнего возраста. Главное условие при этом — закладка здоровых насаждений. Посадочный материал лучше всего приобретать в институтах, на опытных станциях или в специализированных промышленных питомниках. От качества рассады зависят приживаемость, дальнейший рост и развитие растений земляники. При отборе рассады особое внимание следует уделять корневой системе. Она должна быть мочковатой, длиной не менее 5 см. Надземная часть при этом будет иметь два-три сформированных листа.

Размножение земляники от плодоносящих кустов снижает урожай на 20—30%, а при передержке ее около маточного куста — на 50%. Поэтому для выращивания чистосортной рассады целесообразно закладывать специальный маточник на хорошо удобренной почве с внесением на бедных почвах 15—20 кг органических удобрений, на средних — 6—10 кг на 1 м2. Маточные растения высаживают по схеме 70—80Х 30—40 см. Появляющиеся усы раскладывают в междурядьях и пришпиливают к земле. Образующиеся розетки слегка заглубляют в рыхлую почву и присыпают торфом. Когда они хорошо укоренятся, их отделяют от маточных кустов и используют для посадки в раннеосенние или весенние сроки. Маточные растения используют два года.

Рассаду земляники можно вырастить в рассадниках из неукоренившихся розеток с зачатками корней, взятых с плодоносящего участка одно — двухлетнего возраста. Розетки, отрезанные от усов, высаживают в рыхлую почву, богатую перегноем, по схеме 8—10X5—6 см. Для улучшения условий жизни растений на выровненную поверхность гряды перед посадкой укладывают смесь песка с перегноем или торфом слоем 2—3 см.

Перед посадкой розеток и сразу после нее почву поливают. В дальнейшем следят за влажностью, особенно в первую неделю после посадки. Оптимального режима влажности и температуры можно достичь, укрыв гряды пленкой, лучше перфорированной, так как под ней уменьшается вероятность перегрева. В жаркие дни пленочное укрытие приоткрывают или притеняют гряды. При таком способе посадочный материал можно вырастить за 3 недели. Готовую рассаду оставляют на месте до весны.

Усы с плодоносящих кустов могут быть заражены клещом или нематодой, поэтому перед размножением растения обеззараживают, прогревая их в горячей воде 13—15 мин: от клещей — при температуре 46°С, от нематоды — до 48 °С. В 10-литровое ведро погружают одновременно не более 20 растений. Чтобы вода сразу не остыла, рассаду предварительно прогревают в воде при температуре 30°С. Проводят это мероприятие весной, когда растения находятся в состоянии покоя. Перед процедурой листья обрезают, а корни укорачивают до 5 см. После прогревания за ослабленной рассадой тщательно ухаживают.

Для получения высоких урожаев и крупных высококачественных ягод надо заранее подготовить участок. Земляника нуждается в хорошо окультуренных, заправленных органическими и минеральными удобрениями, чистых от сорной растительности почвах. Не менее чем за 1,5 месяца до посадки участок необходимо вскопать на полную глубину плодородного слоя (20—30 см), а перед этим уничтожить все сорняки (особенно пырей), внести из расчета на 1 м2 4—6 кг хорошо разложившегося навоза или перегноя, 30—45 г суперфосфата, 15—20 г калийной соли. При недостатке органических удобрений в почве их вносят на дно бороздки на глубину до 15 см вдоль рядов из расчета 2—3 кг на 1 м2.

Землянику сажают по рядовой и ленточной схемам. При первой схеме расстояние между рядами должно быть 30— 40 см, а между растениями в ряду — 20—30 см. Большие расстояния нужны для лучшего проветривания растений и предохранения ягод от серой гнили. При трехстрочной ленточной схеме расстояния между лентами — 60—70 см, между строчками в ленте — 30 см, между растениями в ряду — 15—20 см. Для облегчения ухода за растениями и сбора урожая, а также для лучшего освещения, проветривания растений и снижения поражения ягод серой гнилью лучше применять широкорядный способ с расстоянием между рядами 70—80 см, а в рядах 20— 25 см.

Перед посадкой корни рассады рекомендуется обмакнуть в глиняную болтушку, а при опускании в посадочную яму тщательно расправить их, присыпать рыхлой почвой и прижать так плотно, чтобы при легком подергивании за листочки растения нельзя было вытащить. Сердечко у посаженных растений должно находиться строго на уровне почвы. После посадки землянику поливают из расчета одно ведро воды на 15—20 растений. Таким образом увлажняют почву и лучше уплотняют ее вокруг корней.

Земляника растет на любых хорошо удобренных почвах, благоприятных по водно-воздушному режиму. Лучшими для нее считаются супесчаные и суглинистые, непригодными — сухие и переувлажненные. На участках, где скапливается холодный воздух, растения часто повреждаются весенними заморозками, выпадают от подмерзания и застоя воды. Кислые почвы нейтрализуют известью. Вносят ее за год до посадки земляники. Участок должен быть тщательно очищен от сорной растительности, особенно от многолетних корневищных и корнеотпрысковых сорняков, таких, как пырей, вьюнок и др.

Под весеннюю посадку земляники почву готовят осенью, под раннеосеннюю — не позднее чем за 15 дней.

Под перекопку вносят 6—8 кг навоза или компоста (на бедных почвах дозу удваивают), 30—40 г двойного суперфосфата и 15—20 г сернокислого или хлористого калия на 1 м2. Органические удобрения дают в два приема: 1/2 дозы разбрасывают под перекопку на полный штык лопаты, вторую часть заделывают лопатой или мотыгой при рыхлении участка на глубину 10—12 см.

Землянику сажают весной или в начале осени — с 15 августа по 10 сентября, чтобы растения успели хорошо прижиться и не вымерзли. Весной эту работу проводят с конца апреля до середины мая, пока в почве есть запас влаги, необходимый для приживаемости рассады. В этом случае наблюдается активный рост надземной части, закладываются цветочные почки и на следующий год эти кусты дают хороший урожай.

В зависимости от влажности участка землянику размещают на ровной поверхности или грядах. На легких почвах с хорошим дренажем ее сажают на ровной поверхности с междурядьями 60—70 см и расстоянием в ряду 20—25 см. На переувлажненных участках размещают на грядах шириной 70—80 см в два ряда с расстоянием 30— 40 см. Между сильнорослыми кустами (Зенга Зенгана, Фестивальная, Заря) делают промежутки 25—30 см, слаборослыми (Пурпуровая, Талисман) — 15—20 см.

Непосредственно перед посадкой по линии будущего ряда готовят борозды глубиной 5 см и шириной 15—20 см и делают в них лунки. Корни рассады расправляют по всей длине, засыпают почвой и уплотняют ее. У правильно посаженного растения сердечко должно находиться на поверхности почвы. При мелкой посадке корни могут оголиться и подсохнуть, при глубокой — будут выпревать верхушечные почки.

Сажать рассаду можно и в лунки, сделанные узкой лопатой на глубину свободного размещения корней. Однако в сухих районах следует отдавать предпочтение посадке в борозды, так как это создает лучшие условия для увлажнения почвы и поступления воздуха в приземный слой. Зимой на таких участках быстрее накапливается снег. После посадки и полива ряды земляники мульчируют торфом или перегноем слоем 3—5 см. Это способствует хорошей приживаемости и перезимовке растений. Мульчирование, проведенное весной, предотвращает образование корки и иссушение почвы, способствует лучшему развитию кустов и увеличивает первый урожай на 25—30%.

Уход за растениями

После посадки рядки мульчируют торфом, перегноем. Можно применять в качестве мульчи черную пленку. Пленку настилают на участок перед посадкой и закрепляют ее землей. В местах посадки растений на пленке делают крестообразные разрезы длиной 10 см. В эти разрезы высаживают рассаду. Мульчирование черной пленкой обеспечивает хорошую приживаемость растений, препятствует развитию сорняков, предохраняет почву от иссушения, сокращает расход питательных веществ, способствует более быстрому зацветанию земляники и раннему появлению ягод.

После посадки необходимо поддерживать почву во влажном состоянии. Для этого при необходимости поливают и подкармливают растения из расчета на 1 м2 5—10 г мочевины, 2 г хлорида калия, 5 г суперфосфата. Можно подкармливать землянику коровяком, разведенным водой в соотношении 1:8, или куриным пометом, разведенным в соотношении 1:20. Землянику, посаженную осенью, следует весной подкормить теми же удобрениями, какие вносят перед весенней посадкой и в тех же дозах. Уход за плодоносящей земляникой почти не отличается от ухода за молодыми растениями. Земляника не выносит слишком высокого увлажнения. Если весной на участке долго стоит вода, ее следует отвести во временные колодцы. Весной необходимо собрать старые, сухие листья, оставшуюся с осени сорную траву и удалить их с плантации. Можно все эти растительные остатки заложить в компостную кучу.

В 1-й год жизни земляники уход направлен на создание оптимальных условий, обеспечивающих высокую приживаемость рассады, хороший рост и перезимовку растений. При размещении кустов на ровной поверхности почва в междурядьях сильно уплотняется, поэтому после завершения работ междурядья рыхлят. Через неделю после весенней посадки взамен выпавших растений подсаживают новые.

Весной после оттаивания почвы перезимовавшие растения поправляют, освобождая от земли заплывшие сердечки, а кусты с оголившимися корневыми шейками углубляют. Первую обработку земляники делают сразу, как только созреет почва. Посадки рыхлят на глубину не более 2 см, чтобы не повредить корни. За вегетацию проводят три-четыре рыхления. Через 2 недели обрабатывают междурядья, удаляя сорную растительность. Если земляника посажена на почве, хорошо заправленной удобрениями, в 1-й год ее не подкармливают. При слабом развитии растений вносят аммиачную селитру или мочевину из расчета 5 г на 1 м2. Азотные удобрения дают через месяц после посадки.

При поздней посадке осенью или весной обязательно удаляют цветоносы, чтобы не ослаблять растения незначительным урожаем. Появляющиеся усы истощают кусты, поэтому по мере появления их обрезают, не допуская укоренения. Для формирования узкого сплошного ряда шириной 25—30 см около маточных кустов оставляют часть розеток.

Ранней весной с плантации земляники отводят излишки воды, обрезают отмершие листья и сжигают их. Когда почва подсохнет, ее рыхлят и вносят подкормку. Летом междурядья обрабатывают только при сильном уплотнении или зарастании сорняками на глубину 3 см внутри рядов и 4—5 см — вблизи них.

После сбора урожая у земляники формируются новые рожки и листья, интенсивно растут корни, закладываются цветковые почки. Угнетение растений в этот период, вызванное уплотнением почвы, засоренностью и недостатком влаги, ослабляет зимостойкость и снижает урожайность. Поэтому сразу после сбора ягод кусты обрабатывают, а почву рыхлят, пропалывая сорняки.

У земляники, завершившей плодоношение, начинается усиленное усообразование. Отрастающие усы ослабляют материнские растения, замедляют их рост, снижают зимостойкость и урожайность, поэтому по мере появления их удаляют, оставляя лишь те, которые необходимы для формирования узкополосного ряда.

При хорошем предпосадочном удобрении почвы в первые два года под землянику вносят аммиачную селитру из расчета 10 г на 1 м2. На 3-й год ее подкармливают полным минеральным удобрением из расчета 15— 20 г аммиачной селитры, 25—30 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия на 1 м2 или дают 30—40 г нитроаммофоски на ту же площадь. На 4-й год при нормальном развитии растения можно не удобрять.

Землянику выращивают на одном месте 3—4 года. За этот период почва истощается, теряет структуру, ухудшается ее воздушный режим, увеличивается количество вредителей и болезней. Для получения высоких урожаев и оздоровления почвы целесообразно периодически менять место выращивания земляники. За год до ликвидации плантации делают новые посадки на другом участке, а освободившийся удобряют и используют под овощные культуры и корнеплоды. Нельзя размещать землянику 4 после картофеля, огурцов, томатов и капусты, поскольку эти культуры сильно поражаются вертициллезным увяданием.

Важным фактором успешного возделывания земляники является нормальный водный режим, так как ее поверхностная корневая система резко реагирует на недостаток влаги. Орошение посадок эффективно не только в засушливых районах, но и на Северо-Западе Нечерноземной зоны. Земляника нуждается в поливе во время цветения и после сбора урожая. Наибольшая потребность во влаге наступает в период плодоношения, но возникает опасность увеличения потерь урожая от заболевания серой гнилью, поэтому по возможности лучше воздержаться от полива в этот период.

В зависимости от условий погоды поливная норма на суглинистых почвах составляет 25—30 л на 1 м2, что вполне достаточно для увлажнения корнеобитаемого слоя. Первый полив делают перед цветением, второй — во время роста ягод до их созревания, третий — после уборки урожая. В засушливых условиях количество поливов увеличивается до пяти.

Повышению урожайности земляники способствует некорневая подкормка микроэлементами в начале цветения. Цветущие растения опрыскивают 0,01—0,02%-ным раствором сернокислого цинка, молибденовокислого калия или борной кислоты.

При созревании ягоды соприкасаются с почвой, загрязняются и загнивают. Чтобы избежать этого, почву под кустами в начале роста ягод покрывают опилками, стружкой или сухой травой. Удобны для этой цели и всевозможные подставки под цветоносы.

Собирают землянику утром или вечером в сухую погоду через один-два дня по мере созревания, так как перезревшие плоды часто поражаются серой гнилью. Ягоды, предназначенные для переработки или перевозки, снимают слегка недозрелыми. Убирают их вместе с короткой плодоножкой и чашечкой и аккуратно складывают в тару вместимостью не более 2—3 кг. Поврежденные и больные ягоды собирают в отдельную посуду. Нельзя снимать урожай в дождливую погоду, так как плоды при этом быстро теряют товарный вид и портятся.

Земляника очень нежная, поэтому пересыпать ее из одной тары в другую нельзя. После сбора ягоды сразу же ставят в проветриваемое помещение, холодильник или погреб с хорошей вентиляцией. Хранение в холодильнике в течение суток существенно не снижает ее пищевых качеств.

Выращивание под пленкой. Для получения раннего урожая землянику можно выгонять в защищенном грунте. Для этого используют теплицы или малогабаритные пленочные укрытия, под которыми почва быстрее прогревается, ускоряя фазы развития растений, раньше и дружнее происходит цветение. Укрывают землянику рано весной, как только сойдет снег.

Самым простым и доступным для приусадебного сада является малогабаритное пленочное укрытие тоннельного типа. Для его создания синтетическую пленку закрепляют на каркасе из проволочных дуг, размещая их на расстоянии 0,8—1 м друг от друга. Концы проволоки заглубляют в почву на 20—30 см, в зависимости от ее плотности. Высота каркаса должна быть 40—50 см, ширина и длина проволочных дуг зависит от количества рядков или ширины гряды. Одним каркасом можно укрыть 2—3 ряда земляники.

Для придания конструкции прочности и предотвращения провисания пленки проволочные дуги сверху соединяют шпагатом или поперек полотнища через 1 м проваривают швы со сквозным отверстием для вставки проволочных дуг. С одной стороны каркаса пленку засыпают землей, с другой закрепляют ее на деревянную планку или придавливают тяжелыми предметами. Для укрытия используют сплошную или перфорированную пленку с отверстиями диаметром 2,6 см через каждые 15 см. На период цветения пленку поднимают с продольных или торцевых сторон, так как в неподвижном воздухе не произойдет полного опыления цветков и образуется много уродливых ягод.

Малогабаритные пленочные укрытия наибольший эффект дают на участках, хорошо защищенных от ветров. Для этой цели лучше использовать землянику 1-го и 2-го года плодоношения. Чтобы получать ранние урожаи, надо подбирать наиболее раннеспелые сорта, приспособленные к повышенной температуре (Красавица Загорья, Мысовка, Ленинградская ранняя, Фестивальная, Идун, Внучка, Народная и Робинсон).

Температура воздуха под укрытием в середине дня обычно на 5…10°С выше, чем в открытом грунте, вечером — на 2…3°С. Почва под пленкой в слое до 10 см на 5°С теплее, а на глубине 10—20 см — на 2°С по сравнению с открытыми участками. Пленка повышает относительную влажность воздуха, а в весенний период и почвы. Однако в связи с непроницаемостью пленки для атмосферных осадков влажность почвы может резко снижаться и возникает необходимость искусственного полива. Во время дождей укрытия с земляники можно временно снимать.

Полиэтиленовая пленка на 26—30% снижает освещенность растений. Но это не приводит к снижению урожайности земляники. Отмечено, что под пленкой ягоды меньше болеют серой гнилью.

Наибольший эффект малогабаритные укрытия дают в годы с холодной весной, так как цветение земляники наступает на 10—20 дней раньше, чем в открытом грунте. Благоприятный тепловой режим и условия влажности воздуха и почвы способствуют лучшему развитию цветоносов из верхних почек и появлению дополнительных цветоносов из околоверхушечных почек рожка, что не только дает возможность получать ягоды на 10—20 дней раньше, но и увеличивает их выход. После сбора урожая пленочные укрытия снимают. Последующий уход за земляникой тот же, что и при обычной культуре.

Плодоносящую землянику подкармливают два раза за сезон. Перед первым рыхлением вносят в расчете на 1 м2 30 г аммиачной селитры или 20 г мочевины. До созревания ягод регулярно пропалывают и 1—2 раза рыхлят почву.

Для того чтобы собирать ягоды чистыми, перед цветением под кустики земляники кладут подстилку из резаной соломы или раскладывают пленку. Можно подстелить мох, опавшую сухую еловую или сосновую хвою. Не следует для этого использовать скошенную траву, сено, листья, так как они способствуют загниванию ягод.

После сбора ягод начинают интенсивно расти листья, образуются усы, розетки, корни, закладываются цветковые почки следующего года. В этот период увеличивается потребность растений в дополнительном питании. Необходимо вырезать усы, если они не нужны для получения рассады, а также уничтожать сорняки. На. Очищенный участок вносят полное минеральное удобрение из расчета на 1 м2 15—20 г мочевины, 20—30 г суперфосфата и 5—10 г хлорида калия. По возможности непосредственно под кусты вносят перегной слоем 2—3 см. После этого почву рыхлят на глубину 8—10 см и окучивают каждый куст. Такие мероприятия способствуют лучшему образованию дополнительных корней.

В течение всего вегетационного периода необходимо следить за влажностью почвы. В период созревания ягод поливают обильно, но редко, чтобы обеспечить достаточную влажность почвы и в то же время не усилить распространение серой гнили. По окончании сбора ягод полив усиливают и применяют его регулярно.

Поливать растения лучше вечером. В сухую погоду нужно поливать основательно, до полного промачивания прикорневого слоя почвы. После каждого полива, как только влага впитается в почву, необходимо неглубоко разрыхлить почву граблями. Это мероприятие препятствует излишнему испарению влаги из почвы, обеспечивает хороший доступ воздуха к корням и сокращает количество поливов.

Защита от вредителей и болезней. Наибольший вред приносят землянике землянично-малинный долгоносик и земляничный клещ, а из болезней — серая гниль и мучнистая роса.

Защита от вредителей и болезней

Наибольший вред приносят землянике землянично-малинный долгоносик и земляничный клещ, а из болезней — серая гниль и мучнистая роса.

Для профилактики рекомендуется обрабатывать растения до начала роста листьев 3%-ным раствором бордоской жидкости (300 г медного купороса и 400 г негашеной извести на 10 л воды), собирать и уничтожать цветки, поврежденные землянично-малинным долгоносиком, ягоды, пораженные серой гнилью. При поражении растений мучнистой росой необходимо опрыскивать их суспензией коллоидной серы (60 г на 10 л воды).

Вредители. Землянично-малиновый долгоносик. Серовато-черный жук длиной 2—3 мм. Зимует под опавшими листьями и комочками почвы. Весной, с возобновлением роста кустов, при температуре 13 °С он выходит из мест зимовки и питается листьями, выгрызая сквозные мелкие дыры. Когда появляются бутоны, самки откладывают по одному яйцу в бутон. Одна самка способна отложить 50—100 яиц. Личинки белые, безногие, полусогнутые, с желтыми головками. Повреждают бутоны и листья, подгрызая их. Молодые жуки выходят к концу сбора ягод, питаясь некоторое время листьями и остатками плодов, затем уходят на зимовку.

Меры борьбы. В период выдвижения и обособления бутонов не позднее чем за 5—6 дней до начала цветения земляники и сразу после сбора урожая опрыскивание 0,3%-ной эмульсией 50%-ного карбофоса из расчета 30 г на 10 л воды. Уничтожение растительных остатков, рыхление муждурядий.

Крапивно-листовой долгоносик. Жук ярко-зеленого цвета длиной 12 мм, с коротким и широким хоботком. Объедает листья с краев ровными участками или фигурно. В период бутонизации земляники жуки окукливаются. Личинки белые, морщинистые, изогнутые, с темной головкой, зимуют в почве. Во второй половине лета они повреждают корни земляничных кустов.

Меры борьбы. Выращивание культуры на одном месте не более 4 лет. Рыхление почвы в период бутонизации и по окончании плодоношения. Перед цветением обработка 0,2-0,3%-ной эмульсией 50%-ного карбофоса из расчета 20—30 г на 10 л воды.

Земляничный клещ. Продолговато-овальное насекомое, вначале белое, затем желтое, длиной 0,2 мм. Повреждает листья. Самки клещей зимуют У основания листовых черешков. Весной, в начале отрастания листьев, при температуре воздуха 13 °С самки откладывают яйца в неразвернувшиеся листочки, высасывая из них клеточный сок. Листья приобретают маслянистый вид и морщинистость, ягоды мельчают. Сильно пораженные кусты погибают. Численность клещей возрастает в июне и достигает максимума в августе. Клещи расселяются по всей плантации. Дают четыре-пять поколений.

Меры борьбы. Использование незараженного посадочного материала. Обезвреживание растений прогреванием в воде при температуре 45° С в течение 13 — 15 мин. После такой процедуры их промывают в холодной воде и просушивают в тени. При сильном заражении клещом сразу после сбора урожая листья скашивают и удаляют с участка. Почву обильно поливают и вносят минеральную подкормку. В период вегетации при температуре наружного воздуха выше 16° С растения опрыскивают коллоидной серой или смачивающимся порошком серы из расчета 75—100 г на 10 л воды.

Цикадка слюнявка-пенница. Взрослое насекомое длиной до 10 мм имеет окраску от светло-желтого до черного цвета. На краях хорошо видны по два продольных косых белых пятна. Способно летать и прыгать. Личинки вначале белые, затем зеленовато-желтые, живут в пенистой слюноподобной жидкости, предохраняющей их от подсыхания. Яйца зимуют в тканях черешков листьев и молодых стеблей земляники и других травянистых растений. Насекомое и личинки высасывают сок, вызывая морщинистость листьев, уродливость и недоразвитие завязей. За лето цикадка дает одно поколение.

Меры борьбы. Уничтожение сорняков. Опрыскивание настоем табака, чеснока или раствором мыла. Опыливание известью-пушонкой до цветения. При массовом появлении вредителей до цветения или после сбора урожая растения обрабатывают 0,2—0,3%-ной эмульсией 50%-ного карбофоса из расчета 20—30 г на 10 л воды.

Стеблевая и земляничная нематоды. Стеблевая нематода — это прозрачный червь длиной 0,1 — 1 мм. Обитает внутри тканей растения, вызывая вздутие стеблей, черешков и жилок листьев. Поврежденные части укорачиваются, искривляются, отстают в росте, становятся морщинистыми, эпидермис на них трескается, ткани буреют и отмирают. Стеблевая нематода в 3—5 раз снижает урожай земляники, ягоды становятся мелкими, уродливыми, менее сахаристыми. Зимует в фазе личинок. За лето дает четыре-пять поколений.

Земляничная нематода заселяет в основном пазухи листьев и почки земляники. Черешки листьев и цветоносы укорачиваются, утолщаются и нагибаются. Куст становится приземистым и мясистым. Листья приобретают темную окраску, становятся кожистыми, иногда меняют форму. Ягоды на пораженных кустах не образуются или приобретают уродливую форму.

Меры, борьбы. Посадка здоровой рассады. Уничтожение сорняков и пораженных растений.

Белая пятнистость. Наиболее распространенная болезнь земляники. Поражает листья, черешки, плодоножки и ягоды. На поверхности листьев появляются небольшие округлые белые пятна с пурпуровым ободком диаметром 1—2 мм. Центральная часть пятна со временем выпадает, лист становится дырчатым и отмирает. Болезнь распространяется ветром, дождем и насекомыми. Зимует гриб в пораженных частях растений.

Меры борьбы. Ранневесенняя очистка плантации от прошлогодних листьев и сжигание их. Опрыскивание растений нитрафеном до отрастания листьев из расчета 200 г на 10 л воды. До цветения и после уборки урожая обработка насаждений 1%-ной бордоской жидкостью.

Бурая пятнистость. Болезнь развивается во второй половине лета. На листьях появляются темно-пурпуровые пятна, которые со временем буреют, образуя черные выпуклые точки. Распространяется болезнь так же, как белая пятнистость.

Меры борьбы. Те же, что и с белой пятнистостью.

Серая гниль. Широко распространенная и опасная болезнь земляники. Поражает все надземные органы растения. На созревающих ягодах образуются бурые пятна, ткань плодов размягчается, становится дряблой, водянистой, теряет вкус, аромат, цвет. Ягоды покрываются густым серым пылящим налетом. В годы с частым выпадением осадков потери урожая от этой болезни достигают 50% и более. Распространяется спорами. Инфекция сохраняется в почве и на растительных остатках.

Меры борьбы. Посадка земляники на хорошо освещенном, проветриваемом месте с нормальной густотой размещения, ограничение доз азотных удобрений, борьба с сорняками, своевременный сбор урожая с удалением пораженных ягод. Мульчирование почвы торфом, хвоей или соломой слоем 3—5 см. Опыливание основания кустов и почвы в начале завязывания ягод золой или известью-пушонкой из расчета 15—20 г на одно растение. Посадка между кустами лука. До начала отрастания листьев опрыскивание нитрафеном из расчета 200 г на 10 л воды.

Мучнистая роса. Болезнь поражает все надземные части земляники, образуя слабо заметный белый налет. Больные ягоды становятся сизоватыми, пахнут плесенью. Инфекция распространяется воздушным путем, на новые участки заносится с посадочным материалом.

Меры, борьбы. Использование здорового посадочного материала. Закладка плантаций на хорошо освещенных, проветриваемых участках. Систематическое удаление пораженных частей растений. Опрыскивание до цветения и после сбора урожая коллоидной серой из расчета 70 г или кальцинированной содой — 50 г на 10 л воды.

Вертициллезное увядание. Болезнь появляется в конце июня и поражает корневую систему земляники. Внутренние части корня и ткани сердечка у основания куста буреют и отмирают, превращаясь в сухую гниль. Заметить ее можно по «оседанию» куста, листья которого радиально полегают, а в центре становятся мелкими и хлоротичными. Способствуют болезни нежелательные предшественники — картофель, томаты, огурцы, малина, крыжовник, вишня, сирень, табак, хмель и т. д.

Меры борьбы. Культивирование земляники на разных участках по предшественникам, не поражаемым грибом. С момента проявления болезни в конце июня периодически проводят тщательную прочистку растений. Больные кусты сжигают, почву дезинфицируют 2%-ным нитрафеном из расчета 4—5 л на лунку. После полива рыхлят.

Позеленение лепестков. Кусты, пораженные позеленением, живут не более двух лет. К концу лета они, как правило, выпадают или вымерзают зимой. Листья становятся мелкими, желтовато-зелеными с мозаичной расцветкой. Листовая пластинка слегка сгибается по центральной жилке, буреет, морщится. Лепестки цветков мельчают, приобретают светло-зеленый цвет, чашелистики разрастаются. Такие цветки обычно не завязывают ягод. Болезнь поражает клевер, одуванчик, подорожник, астры, флоксы и другие растения, которые могут быть источником инфекции для земляники. Переносят ее тли и цикадки, распространяется она и с посадочным материалом.

Крапчатость. На листьях появляются мелкие светло-зеленые пятна. Развитие растений замедляется, усов формируется в 2—3 раза меньше, ягоды практически не образуются. Распространяется болезнь с посадочным материалом и тлями.

Морщинистость. На листьях появляются небольшие хлоротичные пятна, вызывающие морщинистость. Болезнь распространяется с посадочным материалом и тлями.

Меры борьбы. В борьбе с вирусными болезнями земляники (позеленение лепестков, крапчатость, морщинистость) используют здоровый посадочный материал. Уничтожают переносчиков болезней — тлей и цикад, опрыскивая растения до цветения и после сбора урожая 0,2—0,3%-ной эмульсией 50%-ного карбофоса из расчета 20—30 г на 10 л воды. Уничтожение сорняков. Регулярное обследование посадок и удаление растений с признаками заболеваний.

Источник: http://dshi14-nsk. ru/%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0-%D1%8D%D1%82%D0%BE-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%B4%D0%B0-%D0%B8/

Клубника дочь кульвера описание сорта

На правах рукописи

Стольникова Нина Павловна

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЙ РАЗМНОЖЕНИЯ И ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ НА ЮГЕ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ

Специальность 06.01.07. — плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

Работа выполнена в ГНУ «Научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко» в 1977-2008 гг.

Научный консультант — академик Россельхозакадемии С. Н. Хабаров.

Официальные оппоненты: академик РАСХН, доктор с.-х. наук

Казаков Иван Васильевич; доктор с.-х. наук Северин Виталий Федорович; доктор с.-х. наук ( П росре е е£>р Сорокопудов Владимир Николаевич.

Ведущее учреждение — ФГОУ ВПО «Омский ГАУ»

Защита состоится « (О » й^кЛЩ’Я — 2009 г. в $ часов на заседании диссертационного Совета Дм 220.002.03 при ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет» по адресу: 656049, г. Барнаул, пр. Красноармейский, 98, факс 8 (3852) 62-83-96.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет».

Автореферат разослан « лв .» 2009 г.

Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенных печатью, просьба присылать по указанному адресу ученому секретарю диссертационного совета.

Ученый секретарь диссертационного совета доктор биологических наук, профессор C. B. Макарычев

Актуальность темы — Высокий адаптивный потенциал земляники садовой (Fragaria х ananassa Duch.) позволяет успешно выращивать ее в различных почвенно-климатических регионах. На ее долю приходится более 70% производства ягод (Костин, 2005). Несомненные достоинства земляники — это скороспелость, скороплодность, высокая рентабельность, богатый биохимический состав, хороший вкус, питательные и лечебно-профилактические свойства ягод.

В Западной Сибири до середины 60-х годов XX века земляника по объему производства оставалась мелкотоварной из-за отсутствия качественного чистосортного посадочного материала, свободного от комплекса наиболее опасных вредителей и болезней. Площади под земляникой увеличились после организации плодосовхозов на юге Западной Сибири. Рассаду заготавливали на плодоносящих плантациях. В 70-е годы в НИИСС им. М. А. Лисавенко начата разработка технологии размножения земляники и производства ягод. Районированный сортимент земляники из сортов европейского происхождения не в полной мере отвечал современным требованиям промышленного садоводства. Необходимы сорта сибирского происхождения с высоким уровнем адаптивности к биотическим и абиотическим стрессам Западной Сибири. Актуальны интенсификация технологии размножения и совершенствование сортимента земляники.

Цель исследований — обоснование интенсификации технологий производства посадочного материала и ягод земляники, выявление адаптивных высокоурожайных сортов для условий юга Западной Сибири.

1. Изучить биологические особенности земляники, выявить закономерности ее роста и развития в условиях юга Западной Сибири.

2. Выявить лимитирующие факторы, влияющие на степень перезимовки земляники.

3. Установить эффективность основных агроприемов (схемы посадки, мульчирование, предшественники, удаление цветоносов) при выращивании посадочного материала земляники.

4. Оценить приемы, обеспечивающие забег роста и развития растений на маточнике: укрывные маточники, доращивание розеток, зимнее хранение рассады, ранневесенние сроки посадки и стимуляторы роста

(Теллура-био, Теллура-М, Феникс, Биогумус, Силк).

5. Оценить сорта земляники в разных регионах юга Западной Сибири (колочная степь Алтайского края, лесостепь предгорий Салаира, центральная лесостепь Барабинской низменности) по зимостойкости, устойчивости к болезням и вредителям, урожайности, величине и качеству ягод. Выявить источники высокой продуктивности, зимостойкости, устойчивости к вредителям и болезням для использования в селекции.

6. Провести сравнительную экономическую оценку интенсивной технологии производства посадочного материала и возделывания земляники.

Научная новизна. Выявлены закономерности роста и развития земляники, позволяющие совершенствовать технологию ее возделывания в условиях юга Западной Сибири. Разработана технология производства посадочного материала земляники с использованием укрывных маточников, способствующих выращивать рассаду для ранних сроков закладки маточников и промышленных плантаций в условиях короткого сибирского лета. Для обеспечения забега в развитии растений и повышения качества рассады впервые использован комплекс приемов: бескаркасные укрытия маточников, зимнее хранение рассады, доращивание рассады в пленочных теплицах и на грядах под нетканым укрывным материалом, торфогуминовые удобрения Теллу-ра-Био, Теллура-М, Феникс, Биогумус и Силк.

Проведено изучение 128 сортов земляники отечественной и зарубежной селекции, 64 отборных форм селекции НИИСС на стабильность плодоношения и устойчивость к абиотическим и биотическим факторам, выявлены источники зимостойкости, полевой устойчивости к вредителям и болезням, высокой продуктивности и составляющих ее компонентов. Выведенные с участием диссертанта сорта земляники (Анастасия, Барабинская, Первоклассница, Солнечная полянка) по адаптивности и урожайности, превосходящие интродуцированные, включены в Государственный реестр селекционных достижений и допущены для использования в Западно-Сибирском регионе, сорт Анастасия — еще и по Центральному.

Основные положения, выносимые на защиту

1. Важнейшим показателем адаптивности земляники в континентальных условиях юга Западной Сибири является зимостойкость, определяющая получение высококачественного посадочного материала и устойчивых урожаев.

2. Разработанная технология промышленного выращивания посадочного материала земляники с использованием укрывных маточников, торфогуминовых удобрений, зимнего хранения рассады, оптимальных ранневесенних сроков посадки, высокоурожайных сортов обеспечивает интенсификацию и высокую рентабельность.

3. В условиях колочной степи Алтайского края, лесостепи предгорий Салаира, Центральной лесостепи Барабинской низменности сорта земляники селекции НИИСС — Анастасия, Барабинская, Первоклассница, Солнечная полянка — наиболее адаптированы, возделывание их экономически эффективно.

Практическая значимость. Внедрена технология производства чистосортного посадочного материала земляники, обеспечивающая стабильную продуктивность маточных насаждений и высокое качество рассады и заложены маточники земляники в НИИСС, сельхозпредприятиях Алтайского края («Цветы Алтая») и Новосибирской области («Бочкаревский», «Садовод», «Сады Сибири»). Ранневесенний срок посадки значительно увеличивает выход стандартного посадочного материала земляники на маточниках. Созданы высокопродуктивные сорта земляники Анастасия, Барабинская, Первоклассница, Солнечная Полянка и переданы на пять госсортоучастков, в три областные инспектуры по сортоиспытанию, в 10 научно-исследователь-ских учреждений.

Апробация работы. Основные положения работы доложены на международных (Новосибирск, 1999; Санкт-Петербург, 2001), всероссийских (Барнаул, 1997; Мичуринск, 1999), региональных и краевых совещаниях (Барнаул, 1980, 1986, 1989, 1992, 1996, 2002, 2005; Новосибирск, 1991; Омск, 2002); конференциях молодых ученых (Барнаул, 1979, 1984, 1985, 1987; Новосибирск, 1981, 1983; Алма-Ата, 1987), заседаниях Ученого Совета НИИСС (1976-2008 гг.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 49 научных работ общим объемом 15,7 п. л.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, 9 глав, выводов и предложений производству. Изложена на 322 страницах, содержит 110 таблиц, 41 рисунок и 60 приложений. Список литературы включает 595 источников, в том числе 27 иностранных.

1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ПРОБЛЕМЫ

В России, в том числе в Сибири, доказано, что совершенствование выращивания рассады земляники позволяет существенно увеличить продуктивность маточных и плодоносящих насаждений. Дан анализ основных приемов, используемых при выращивании земляники. На основании литературных данных и материалов собственных исследований изложены задачи интенсификации культуры земляники.

2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проведены в НИИСС в условиях умеренно засушливой колочной степи Алтайского края с резко континентальным климатом. Продолжительность вегетационного периода составляет 154-165 дней, безморозного — 115-120 дней. Сумма положительных температур выше 10°С — 2000-2200°, сумма осадков за вегетационный период — 225-250 мм при среднегодовой норме 477 мм. Режим атмосферного увлажнения отличается неустойчивостью по годам и неравномерностью в течение года, возделывание земляники в данном регионе возможно только при орошении.

За годы исследований вегетационные периоды были следующие: жаркие, недостаточно увлажненные: 1977, 1979, 1980, 2002, 2004, 2005 гг.; засушливые: 1981, 1982, 1991, 2001 гг.; сухие: 1997, 1999, 2003 гг.; достаточно увлажненные: 1990 г.; теплые, достаточно увлажненные: 1978, 1983, 1986, 1995 гг.; наиболее увлажненные: 1984, 1985, 1992, 1996 гг.; недостаточно увлажненные: 1993, 2006 гг.; более теплые, достаточно увлажненные: 1987 г.; недостаточно увлажненные: 1988, 1989 гг.; слабо увлажненные: 1998, 2000 гг.; наиболее увлажненные: 1994 г.

В северной лесостепи предгорий Салаира продолжительность безморозного периода составляет 123 дня, сумма температуры выше 5°С — 2210, выше 10 — 1940°С — среднемноголетнее количество.

Таким образом, климат Западной Сибири благодаря теплому лету со значительной суммой активных температур благоприятен для выращивания земляники.

Для теоретического обоснования параметров зимостойкости культуры провели оценку погодных условий за 50 лет.

Экспериментальная работа проводилась в 1976-2008 гг. в НИИСС (Барнаул), в 1999-2007 гг. в СХА «Сады Сибири» Новосибирской об-

ласти. Объекты исследования — маточные и плодоносящие насаждения земляники разных лет посадки на участках среди ленточного бора и на открытом массиве.

При разработке приемов повышения продуктивности маточников изучались следующие элементы: схемы посадки маточников; борьба с сорной растительностью, мульчирование; удаление цветоносов на маточнике; выявление лучших предшественников.

Агробиологическое обоснование способов, обеспечивающих забег в развитии рассады земляники. В условиях короткого сибирского лета не удавалось получать посадочный материал земляники в оптимальные для посадки сроки. Разработана технология укрывных маточников перфорированной пленкой и нетканым укрывным материалом. Приемы для повышения количества и качества рассады — дора-щивание нестандартных розеток в пленочной теплице с применением торфогуминовых удобрений, ранневесенние сроки закладки маточников, зимнее хранение рассады.

Адаптивный потенциал земляники по основным хозяйственно-биологическим признакам оценивали в Барнауле у 128 сортов и 64 отборных форм (селекции НИИСС) и в Новосибирской области: СХА «Сады Сибири» — 12 сортов и 10 отборных форм, Барабинский ГСУ — 5 сортов селекции НИИСС.

Перезимовку розеток и рожков оценивали по методике И. М. Леонова (1971), промораживание в климокамере — М. М. Тюриной и Г. А. Гоголевой (1978), высоту снежного покрова методом маршрутных снегосъемок (Васильченко, 1968; Копанев, 1971), содержание общей воды в листьях — М. Д. Кушниренко и др. (1975), транспирацию листьев — Н. И. Антипову (1978), освещенность под укрытиями — B. C. Хазанова и Ю. А. Цильникера (1968), В. А. Алексеева (1975) и по рекомендациям Г. З. Венцкевича, К. В. Кириличева, В. М. Руднева (]957). Продуктивность маточников оценивали согласно требованиям ОСТ 10 211-97 (1998). Температуру и относительную влажность воздуха определяли термографом М-16 и гигрографом М-21, температуру почвы — почвенным электротермометром АМ-29А, влажность почвы — термостатно-весовым методом. Анализ почвы на содержание подвижного NPK, биохимический состав ягод выполнены в лабораториях агрохимии и биохимии НИИСС по общепринятым методикам. Сортои-зучение проводили по «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Мичуринск, 1973; Орел, 1999) и «Методике ГСИ . » (М., 1970). Экономическую эффективность — по «Методике определения экономической эффективности в

сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских. » (1980). Экспериментальные данные обрабатывали статистико-математически-ми методами (Доспехов, 1979), корреляционный анализ по методике Г. Ф. Лакина (1980) и Г. Н. Зайцева (1984). Использовали информационно-логический анализ (Пузаченко, 1967; Рассыпное, 1987).

3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЗЕМЛЯНИКИ

Изучение биологических особенностей земляники проведено для выявления закономерностей роста и развития и обоснования интенсификации выращивания культуры. Прохождение фенологических фаз на маточниках земляники (образование побегов, розеток, их укоре-няемость) позволили установить приспособляемость сортов к изменениям погодных условий. Анализ формирования розеток позволяет установить зависимость качества и количества посадочного материала от основных факторов: генетической особенности сорта, качества исходных маточных растений, продолжительность лет эксплуатации маточника. Высокопродуктивные сорта (Фестивальная, Слоненок, Надежда) образуют мощную корневую систему, общая длина корней на двулетних посадках этих сортов — 1209-1639 см. Адаптированные к условиям недостаточного увлажнения колочной степи Алтайского края сорта имеют мощную корневую систему и умеренное количество листьев. Важнейшим биологическим этапом является процесс закладки и дифференциации генеративных почек. На розетках первого порядка дифференциация генеративных почек проходит так же, как и на материнских, слабее — на розетках второго и третьего порядков. В засушливые годы на растениях, посаженных в конце мая, 42-47% почек были вегетативными.

Итак, изучение закономерностей роста и развития земляники позволили обосновать пути интенсификации технологий размножения и возделывания, в том числе ранних сроков посадки.

4. АДАПТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ ЗЕМЛЯНИКИ К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ФАКТОРАМ ЗИМНЕГО ПЕРИОДА

Зимостойкость — устойчивость сорта к неблагоприятным факторам в зимний период — включает морозостойкость, устойчивость к вымоканию, выпреванию, зимним перепадам температуры и др. Оптимальные условия для успешной перезимовки земляники складываются за зимы при сумме отрицательных температур 1450-1800°С в 46% лет, в

ноябре — при 150-250°С в 26% лет. По степени снежности все зимние периоды за 50 лет разделены на 5 групп. Очень малоснежных зим (высота снега менее 10 см) в Барнауле было 2%; малоснежных (10-20 см) — 8; умеренно снежных (20-40 см) — 28; достаточно снежных (40-60 см) — 32; многоснежных (более 60 см) — 30%.

Снежный покров — один из ведущих факторов успешного выращивания земляники. Средняя высота снегового покрова на плантациях земляники в ноябре составляла 13,3 см — 31% от его высоты в конце зимы, в 20% лет снега в ноябре не было, в 24% — 5-10 см, 40% — до 20, 12% — до 30, 4% лет — 30-50 см. Коэффициент корреляции между высотой снегового покрова и суммой отрицательных температур в ноябре-0,61.

Очень холодный ноябрь без снегового покрова был в 2% лет, когда земляника без укрытия полностью вымерзала. Сильное подмерзание земляники наблюдалось в ноябре 15% лет без снега при минимальной температуре воздуха -15,5. -19,1 и 10% лет при выпадении снега слоем 3-7 см при -22,5. -32,0°С. Надежнее земляника сохранялась на лесных защищенных полянах. Больше повреждалось рассады у сорта Талисман (табл. 1).

Степень повреждения рассады земляники в зависимости от сортовых особенностей и возраста маточника, %

Сорт Возраст маточника, лет Год

! 1861 1982 1 1 1983 1 1984 1985 ! 1986 1 1987 1988 1989 средняя

Фестивальная (контроль) 1 23,1 15,3 18,3 15,3 5,6 21,3 2,0 7,8 0 13,6

2 30,7 25,2 49,1 21,3 9,5 38,2 4,9 11,5 0,4 21,2

Талисман 1 27,5 32,5 24,8 25,0 16,7 29,6 2,8 12,8 5.3 19,7

2 38,7 36,1 58,6 30,0 26,7 41,2 5,9 15,2 3,3 28,4

Фея 1 — — — 15,9 4,7 22,8 1,7 6,9 0,7 8,8

2 — — — 18,9 22,6 32,5 4,0 10,2 1,2 14,9

Между степенью подмерзания маточных кустов земляники (сорт Фестивальная) и минимальной температуры воздуха в период до установления снежного покрова связь сильная (г = 0,82-0,84), весной после схода снега от слабой до средней на однолетних маточниках (г = 0,39-0,57), значительной или сильной (г = 0,76-0,82) — на двулетних.

Искусственное промораживание земляники позволило выявить уровни низких температур, оказывающих стрессовое и губительное воздействие на листья, рожки, генеративные почки маточных растений и рассады. Промораживание при температуре -25°С в течение 18 ч вызвало полное вымерзание всех органов, при -20°С — вымерзание рожков и генеративных почек у сорта Талисман, у более зимостойкого сорта Фестивальная остались неповрежденными единичные листья, рожки. Промораживание при -15°С у сорта Талисман вызвало подмерзание всех органов. Менее всего земляника повредилась при температуре -10°С.

По результатам перезимовки изучаемые сорта подразделены на 4 группы. Высокозимостойкие (25 сортов) в неблагоприятные суровые зимы подмерзали очень слабо (1 балл), 28 среднезимостойких сортов подмерзали на 2 балла в неблагоприятные зимы, в обычные зимы — в слабой степени. К малозимостойким отнесены 11 сортов и к незимостойким — 3 (табл. 2).

Подмерзание рожков сортов земляники, 1996-2007 гг.

Степень подмерзания, балл

Ананасная, Анастасия, Альфа, Амулет, Артемида, Ба-рабинская, Беджергло, Волшебница, Зенга Дульцито, Кокинская поздняя, Лорд, Московская юбилейная, Мария, Марышка, Мускатная Бирюлевская, Первоклассница, Павловчанка, Присвята, Рубиновый кулон, Солнечная полянка, Сюрприз Олимпиаде, Слоненок, Фея, Фестивальная, Этна Александрина, Брянич, Богота, Беджербелл, Витязь, Дочь пурпуровой, Дукат, Джамел, Жемчужница, Зенит, Зефир, Идун, Источник, Красавица, Кокинская заря, Львовская ранняя, Мишутка, Мачу-жинка, Надежда, Нида, Найдена, Роксана, Секвойя, Торпеда, Талисман, Фестивальная ромашка, Холидей, Юния Смайдс Арника, Гардиан, Гигантелла Максим, Киевская ранняя, Марлейд, Мидвей, Редгонтлег, Тенира, Фейерверк, Фаветта, Фрамоза Гиганта, Трубадур, Эрлидаун

Возвратные весенние заморозки в мае до цветения земляники повторялись в 84% лет. Во время цветения заморозки в воздухе (-0,5. -2,7°С) отмечены в 10% лет, на почве — в 72% лет. Очень поздние возвратные весенние заморозки (15-17 июня) повторились в 4% лет и вызвали подмерзание зеленых завязей земляники.

Снежный покров в садах юга Западной Сибири формируется в значительной мере за счет переноса снега. Ветер здесь является одним из решающих факторов его образования (Михель, 1969; Хабаров, 1981).

На открытых участках эффективно снегозадержание с использованием лесополос и кулисных растений. В агрофирме «Цветы Алтая» изучались кулисные растения из горчицы и подсолнечника. Установлена целесообразность посева кулис через 6-8 рядов маточных насаждений.

Итак, земляника подмерзает ежегодно, но полное вымерзание наблюдается в 2% лет. Подбор сортов, выбор места под закладку способствуют лучшей перезимовке.

5. ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ЗЕМЛЯНИКИ

Оптимальные схемы посадки маточников. Сорт Талисман обладает наиболее высокой побегообразовательной способностью, ежегодно почти полностью заполняет розетками междурядье в 140 см. Другие сорта междурядье в 140 см не занимают розетками полностью даже при поливе. В суровые зимы растения сильнее подмерзают при разреженном размещении. Учитывая это, закладку маточников сортов со средней и низкой побегообразовательной способностью (Красавица Загорья, Идун, Фестивальная) следует проводить с междурядьем 90 см, в раду — 20-30 см.

Для накопления, сохранения и рационального использования почвенной влаги в период вегетации проводили узкополосное мульчирование почвы полиэтиленовыми пленками (черная, синяя, прозрачная). Температура на поверхности почвы под черной пленкой в мае-июне выше на 0,9°С, в июле-августе ниже на поверхности почвы — на 2,1, на глубине 15 см — на 3,2°С по сравнению с открытым участком (рис. 1). При этом уменьшались затраты на прополку, создавались благоприятные условия для роста растений.

Мульчирование пленками оказывает сущеl